去年小分队发掘了家隐藏在列治文的韩国餐厅。
位于食街上的桃源食屋。
作为大温唯一一家正宗的朝鲜延吉冷面,
可是吸引了不少吃货专门前去打卡👇
店里不光有各式各类的超经典韩国美食
参鸡汤,菜包五花肉,烤牛仔骨···
最近还有大胃王吃播同款韩国街头小吃!
不仅俘获了附近居民的中国胃,
就连不少韩国欧尼小姐姐都来特地打卡!
完全不输高贵林~
韩剧有三宝,
炸鸡,烤肉和啤酒。
一盘两吃的韩式炸鸡,
经典的韩国辣酱味和蒜香味。
都是现吃现炸的哦
香辣口味的炸鸡,
火辣辣的口感迸发在舌尖,
吃完忍不住还要嗦一遍手指。
蒜香口味的炸鸡也很正宗,
外皮松脆,内里鸡肉鲜嫩又多汁。
配着韩国空运来的果汁汽水更过瘾~
这一道烤牛仔骨是店里的点单王,
几乎是每一桌必点,
就连很多韩国的客人都超爱。
一大盘满满的牛仔骨,
刚端上桌热气腾腾的,
剪的焦黄的外皮锁住了肉汁,
咬一口还会滋滋往外流油。
每天限量供应的猪骨汤。
熬制数小时的浓厚白色汤底
配上肉香四溢的猪大骨。
猪肉炖的烂乎乎的,
饥肠辘辘的时候来一锅,
满足的不得了。
分量很足,三四个人吃也够。
北京人可能有点印象,
西四有一家名气很大的延吉朝鲜饭店,
很多老一辈的人,
夏天都会专程跑那去吃一碗朝鲜冷面。
没想到出了国,
在温哥华也能吃上这么一口地道的朝鲜冷面。
因为店主姐姐自己就是朝鲜族人,
希望能在他乡还原一口家乡的味道。
刚端上桌的冷面是冰沙般质地的汤底。
手打的鸡肉丸子还有厚切的牛肉片,
上面还点缀了一片西瓜,
荞麦面尝起来厚薄程度刚好,
有韧性又不失嚼劲。
哧溜一口冷面,再来一块锅包肉,
才是正宗的朝鲜族吃法。
煎得焦黄的表皮很酥脆,
天气逐渐转暖,吃起来格外舒坦。
参鸡汤刚一端上来,
鸡汤香气混着淡淡的药香扑面而来。
滋味香浓,却不觉得油腻。
看这手掌般长的人参还有大鲍鱼,
就知道它格外的滋补。
鸡肉炖的软烂,
鸡肚里填着满满的糯米。
蘸着三种不同的酱料别有一番滋味。
尤其适合女孩子
以及wuli秃头(养生)青年····
泡菜煎饼是一道韩国的街头特色小吃
韩国之前有一档大热的美食节目-《尹餐厅》
有一期特别讲了这道韩国的国民小吃。
b站超火的大胃王奔驰小哥
在他的吃播里也推荐了好几次👇
热气腾腾刚刚出锅的泡菜饼,
煎的酥脆的外皮散发出金黄色的光泽,
混着泡菜的香味扑鼻而来。
泡菜的香味并不会觉得突出,
和煎饼融合之后的口感香喷喷的,
稍咸却不辣,
小盆友也是可以吃的哦~
这道炸小螃蟹,在大温的韩国餐厅
还是蛮少能见到的。
一个个拇指般大小的小螃蟹,
裹上面糊,炸的酥酥脆脆的。
咬一口,
嘎嘣脆的蟹壳和蟹钳,
比旺旺小小酥还要酥脆。
内里的蟹肉细细软软的。
一口一个,
没多久功夫就把一盘吃光了。
虽然这道炸小螃蟹看起来“平平无奇”,
但吃起来着实让我有点惊艳到。
酥脆香软地停不下来,
这简直就是小吃界的“古天乐”!
强烈推荐大家尝一下~~
店里每天中午11:30-15:30期间还有
超划算的午餐定食!
选1样主菜,可以搭配挑选5~6样美食,
相当于买一送五哦~
一个人吃刚刚好。
每天晚上都一直营业到凌晨,
喊上几个朋友,点上几杯烧酒。
来一份炸鸡还有卤猪蹄,
是个夜宵的好去处👌
桃源食屋 Cherry’s house
人均:$25
地址:8580 Alexandra Rd Unit 1015, Richmond
营业时间:Mon-Thur: 12pm-3pm; 5pm-11pm, Fir-Sun:12pm-3pm; 5pm-12am, (每周二休息)
电话:778-588-2000
(建议大家提前打电话预定猪骨汤及卤猪蹄等)