三年前,大温一家新式茶饮店悄悄开店,还没到打烊的时间,店内的饮料就通通卖光了。
凭着一杯独创的奶提圈粉无数,很快在大温开了第二家分店,不少吃货粉丝主动化身自来水👇
当时来捧场的大部分还是住在附近的留学生。三年过去了,现在随手推开任意一家店,却发现前来排队的热潮依然不减。
除了不少亚洲面孔的留学生,就连操着不同口音的外国年轻人也乐此不疲地一波波前来打卡这家yelp评分高达4.5的大温甜品奶茶届宝藏小店~
从一家街角的小店,到如今吃货票选零差评的心头好,小分队决定来一场实地走访,真实测评,一起尝尝看什么最值得一试!
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到店买任意一杯饮料
即可赠送一杯奶提!
还有更多优惠
及各类周边哦~
01
私藏独创奶提
这可不是一般的奶盖
小胡子店里最经典的莫过于奶提系列了,也是这次三周年活动的福利奖品。购买店里任意一杯饮料,即可赠送一杯tea macchiato!
奶提是小胡子私家独创的,据说是老板喝了一万杯奶茶,实验了上千次才研究出的配方,温哥华独一家手打工艺!
01
不同于用奶盖粉搅打出的分层奶盖,这里用的是纯鲜奶与cream,加上些许海盐打成的馥郁奶泡。
02
90秒打奶泡,10秒摇茶,一分半钟精确到秒,一气呵成,这样的纯手制奶泡喝起来才会自然醇厚,与茶底相辅相成,而且热量更低哦!
03
因为用的都是纯自然的新鲜原料,不加奶盖粉的奶提会像是拉花拿铁一样逐渐的融化,所以最佳赏味期限特别短,尽快一饮而尽才好👌
04
轻轻的抿一口,奶提口感温和香气十足,丝毫不会有廉价奶盖粉冲兑出来的齁腻。少数花果茶饮有花瓣沉淀在杯底,属于自然现象哦~
趁温哥华还是艳阳天的日子里,来一份店里最受女孩子欢迎的水果奶提系列:黄桃,草莓,凤梨,多莓;
店里用的都是新鲜水果榨汁而成的冰沙,隔着奶提便能闻到一缕淡淡的水果的清甜。
这几款随机点似乎都是不容易出错的选择,味道不浓不淡,自然的都恰到好处。
草莓的酸甜混着奶提的细腻,捧在手心里就好似主动蒙上了一层初恋般的粉红色滤镜。
糟糕,是心动的感觉💗
店里的经典奶提也是一直被吃货们安利的存在。
茶底有传承千年的乌龙,铁观音,普洱,红茶,绿茶这类的古典中式茶;
图片来自Instagram@Simon-65
也有从日本空运来的抹茶;以及英国贵族同款的伯爵和玫瑰伯爵茶等等。
普洱茶底略微带苦的麦香味与奶香交织在一起,口感很温柔自然。乌龙茶香醇厚,仔细回味会有一些些微苦。
不敢夸太多,会显得太过虚假,但如果你恰巧也是个不喜太甜的矛盾奶茶爱好者,小胡子家的奶提系列真的很难挑出个毛病。
02
赶忙抓住夏天的尾巴
当季限量饮品
和店里大部分饮品一样,小胡子的水果茶也是走的自然挂的。铁观音的茶底,配上满满的西瓜,橙子,柠檬,草莓,蓝莓,果香味馥郁。
所有的水果都是当天新鲜备好的,为的就是可以保证最新鲜的口感。
如果没有特别说明要全糖的话,小胡子做的水果茶是不会添加人工糖浆的,所以甜味并不突出,回味中带着丝丝水果的淡淡酸甜和若有若无的茶香。
对于甜党来说可能会稍显平淡,但是我私心认为这样刚刚好,水果的酸甜和茶香的清苦混在一起,细腻清爽,不加糖浆喝,心里也没有什么负担。
上次在另一家奶茶店点了一杯半糖的水果茶,被一股脑儿的齁甜支配的恐惧让我至今都不敢再随便点水果茶,而这种不浓不淡的甜度竟然让我不禁一口气喝完了大半杯。
芒果冰沙🥭
赶在夏天的尾巴,趁机多贪凉吃了芒果冰沙。大块大块的芒果浇在上面吃起来超过瘾der
03
健康美味两不误
养生青年人最后的倔强
晚上喝奶茶容易睡不着?珍珠太甜会长胖?
最近酸奶成了国内饮品届新的风尚,小胡子家的紫米红豆酸奶也是丝毫不输阵的。
紫米和红豆一起搅打地绵绵沙沙的,细腻中又带着点点纤维感。一杯喝完,饱腹感十足,但是我还想再来一杯!
店里气泡水系列,点单的人并不算太多,算是比较小众的吧。但当我们尝过蓝莓/草莓气泡水后,发现这两款饮料有丢丢惊艳。
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不同于巴黎水
之前在超市买过几次果味的巴黎水,可能是会因为添加的是无糖的香精,所以喝到嘴里总有淡淡的塑料感。
现点现打气泡
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店里用的是钢瓶式气泡水机,所有气泡水饮料都是现点现打,保证了气泡的丰腴。
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手熬蓝莓酱
蓝莓果酱都是店里用本地农场的有机蓝莓酿成的,蓝莓酱口味酸甜浓郁,浆果气息十足~
蓝莓大果粒
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大果粒般的蓝莓沉降在杯底,满满当当足足占了有三分之一。用吸管吸一大口,还能嚼到沙沙的蓝莓果肉。
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喝前搅一搅
捧在手里是炒鸡上镜梦幻的渐变浅蓝紫色。为了口感更均匀,记得喝前摇一摇~
跳跳糖般舌尖体验
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直到最后一口,绵密的气泡仍然像是小时候爱吃的跳跳糖在舌尖上不停爆炸💥
当然啦,这款气泡水加了果酱后的热量肯定是不低的。
要是想要喝低脂的饮料,推荐鲜奶茶。
店里的奶茶分为两种,一种是鲜奶茶,一种是奶茶。刚看到菜单,我还有些疑惑这两者有什么区别。
听店员小姐姐解释了一番才明白,奶茶用的是奶茶粉冲调出来的,而鲜奶茶,顾名思义用的则是纯牛奶和纯茶搭配出来的。
划重点小胡子的鲜奶茶喝了真的不会胖!不过口味确实也会因此稍显平淡,有些比较中规中矩,珍珠倒是很q弹软嫩,仔细咀嚼还能尝到淡淡的珍珠香气。
加了奶茶粉的奶茶果然奶香味十足,可能是比例调配的刚刚好吧,我没喝出奶茶粉的感觉😂丝毫没有廉价的塑料感,比起鲜奶茶,茶味更淡,奶味更浓。
如果非要选择一个,在香甜和自然里,我当然是。。。。。。
算了,我太难了。
成年人做什么选择啊
我还是都要吧
04
可盐可甜的佛系奶茶
还有超高颜值甜品
其实刚进到小胡子的店里,我的视线就完全被橱窗里一排排精致的甜品所吸引住了。
摆放在透明橱窗里的一个个甜点,就好像是承载着儿时梦想的童话里的梦幻糖果屋。
店里最最最最火的小蜜蜂芝士蛋糕,几乎所有ins美食博主都来打过卡!
小蜜蜂这么可爱,当然要一口吃掉啊
还有各式精致可爱的奶油慕斯和提拉米苏;
抹茶微苦,百香果酸甜,还有伯爵的轻柔,每一款都让我难舍难分。
全场下来,我最想强烈推荐给大家的就是这款巧克力欧包!
外表看起来平平无奇的巧克力欧包,烤箱加热一下,满满的巧克力会爆浆!
撕扯开来更是惊喜不已!带着香浓热气的巧克力包包,夹卷着厚厚一层的拉丝麻薯,榛果和坚果。
满满都是料,简直是面包届的古天乐本乐。
05
莫兰迪色系周边咖啡杯
还有三周年折扣
为了庆祝小胡子开业三周年,
店里推出了环保杯
现在仅售$17
买一个环保杯即可免费
获得任意一杯饮料~
透明磨砂质感的玻璃杯
附赠一根镭射渐变的可爱吸管,
还很贴心地加了一根小刷子,
方便清理。
随手一拍,
简约却很上镜~~
莫兰迪色系的小巧咖啡杯
一套三件:
杯底,马克杯,一把小羹匙;
仅售$9.99
最近超火的低饱和牛油果绿
很适合送给女生的干枯玫瑰
简约大气决不出错的磨砂黑
梦幻可爱又简约的天空湛蓝
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陶瓷白的内壁还有小心机,
藏着小胡子的logo。
简直款款都想all in!
送礼自用都很适合~
三周年福利
9月7日至9月8日
即本周末:
店里任意选购一款饮料
即可免费获得一杯奶提
两店通用哦~
小胡子 Mr. Mustache
地址1:110-6125 Sussex Ave, Burnaby
电话:(604) 559-6125
营业时间:Mon.- Sun.: 12pm-12am
地址2:8079 Granville St, Vancouver
电话:(778) 680-1658
营业时间:Mon.- Sun.: 12pm-12am
*本文为吃货推广文章
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