当当当当~~终于又在酷暑中熬过了艰辛的一周,迎来了普天同庆的礼拜六,又可以愉快地逛吃逛吃逛吃吃吃吃吃啦!!听说我最爱的日本超市Mitsuwa这周末在举办名古屋美食展,对于吃货来说,这种千载难逢的好机会还有什么可纠结的嘛?!就算再远也要果断去吃!结果也是相当令人满意,至于到底有什么好吃的,往下看你就知道啦~
出发前先做做功课
看下这次美食节的时间和地点
8月5号 – 8月7号
675 Saratoga Ave, San Jose, CA 95129
来到San Jose的Mitsuwa,看到此景内心是崩溃的:
(图片来自小分队粉丝尤里)
纳尼!!这么长的对,果然都是冲着名古屋扛把子——世界の山ちゃん(山哥の世界)梦幻炸鸡翅和刨冰来的吗?!好吧,排就排……
排到天昏地暗(今天中午是45分钟左右,周末可能人更多啊)招牌的鸡翅的真身了!
(图片来自小分队的桃乐希)
哼,这顶顶大名的炸鸡翅,我倒要看看你是怎么制作的:
(图片来自小分队的桃乐希)
先炸
(图片来自小分队的桃乐希)
然后刷酱
(图片来自小分队的桃乐希)
再撒粉
(图片来自小分队的桃乐希)
翻面再来一遍~
看样子也是没什么大不了的,味道到底怎么样呢?
(图片来自小分队的桃乐希)
排了这么久,果断买大盒的!(大盒15个,小盒5个)
嘿您还别说!吃多了裹着厚厚面粉的美国炸鸡翅,再吃吃这什么都没裹,炸的皮酥肉嫩的日本鸡翅,没有甜不拉几的BBQ sauce味,更没有刺鼻的Buffalo酸味,只有香喷喷的椒盐和辣味,还真是让我的中国舌头中国胃欲罢不能啊啊啊!真的会跟店家宣传时说的一样,吃了一个就想吃第二个,停不下来呢~
这时候我才明白为什么排我前面的大哥一口气买了45个……吃不完打包回家烤箱加热,还是照样好吃!
(图片来自小分队的桃乐希)
San Jose这边的鳗鱼饭一推出来就被一抢而空。真是好惊险!
(图片来自小分队粉丝尤里)
为了恪守吃货的职业精神,更专业地享受鳗鱼饭,开动前特地搜了一下鳗鱼饭的三种吃法:
1. 先夹一块烤鳗鱼,单独品尝它的原汁原味 —— 好吃!
2. 再拌入芥末、海苔、葱花还有一口沾满了烧烤汁的香糯的米饭 —— 好好吃!!
3. 最后还可以倒入附赠的一小碟汤汁一起吃 —— 太特么好吃了!!!
鳗鱼肥而不腻,香而不腥,和清香的Wasabi和小葱花,还有脆脆的海苔丝简直是绝配!更妙的是下面的米饭,十分软糯,并浸满了烤鳗鱼的烧烤酱,吃上一口,我天,那滋味真是……谁吃谁知道!最后再浇上附赠的汤汁,又是另一种又香又清爽的美妙口感。
这碗鳗鱼饭,只要$7.99,你,值得拥有。【不过据说味道偏淡,重口味的同学们可能会觉得差了那么点意思……
紧接着是同样来自名古屋的味噌关东煮:
(图片来自小分队粉丝尤里)
每当看到关东煮,我总是会怀念当年放学回家路上的那一杯罗森的关东煮(上海的小伙伴应该知道我在说什么对不对!)
(图片来自小分队的桃乐希)
不过这里的关东煮是木有汤的,是盛在盒子里沾着名古屋特有的甜味味增酱吃的。鸡蛋、豆腐、魔芋、萝卜还有鱼丸等各类食材都很新鲜,配上咸中带着一丢丢甜味的味增酱,味道还是挺不错哒。不过因为先吃了鸡翅和鳗鱼饭的关系,可能就没有那么惊艳的感受了。
氷屋川久刨冰同样是高人气啊:
(图片来自小分队粉丝尤里)
印着“氷”字的旗帜是他们家的招牌标志。
(图片来自小分队粉丝尤里)
有很多味道可以选,可以只要一种口味,也可以在一份里加不同的味道的组合。
(图片来自小分队的桃乐希)
只有一个刨冰的机器,和一个一直面带微笑做刨冰的日本姐姐,所以速度略慢……
那我们再来看看名古屋刨冰界的一哥到底有什么稀奇:
(图片来自小分队的桃乐希)
一层一层的冰慢慢叠高的同时,把不同口味的糖浆撒进去;
(图片来自小分队的桃乐希)
越堆越高,终于!!将将~一份名古屋No.1刨冰就做好了。贴心的附上一个托盘,这样就不用担心刨冰倒下来呼你一脸啦~
(图片来自小分队的桃乐希)
我们点的抹茶+奶茶口味的刨冰终于做好啦。
一勺放进嘴里马上就融化了,糖浆也很足料,从上到下每一口冰都沾满了抹茶和奶茶的味道。跟我们常吃的绵绵冰之类的口感不太一样,没有那么绵密,反而多了一种类似小冰碴的口感,在酷暑之中显得更加清凉爽口~而且因为制作的时候是把糖浆一层层撒进去的,也不会出现吃到底下就没什么味道的情况。
于是我们三下五除二就吃完了,好想再来一份!!
早就名声在外的Royce巧克力想必不用我多介绍了,其实它并不是此次美食节的食物,但是确实一个完美的Bonus!
(图片来自小分队的桃乐希)
吃饱喝足还发现不用去日本转机就能买到Royce的生巧,夫复何求!!
吃完之前这几样,名古屋美食节的亮点就告一段落了,可是同行的猪队友还没有吃饱怎么破?!?!
聚集了各种美食的 Mitsuwa Food Court 不是开在那里装饰用的好嘛~
(图片来自小分队粉丝尤里)
放着大名鼎鼎的山头火拉面不吃,你说你是不是sa?
Santouka Ramen山头火拉面(对,是山头火不是火头山)也是LA地区拉面界的Top10,主打北海道风味拉面,口味偏咸,价格低廉。
招牌拉面是以Miso为汤底的咸味猪骨拉面,汤汁浓郁猪肉香腻,是重口味朋友们的最爱!
(图片来自小分队的桃乐希)
爱吃肉的小伙伴们,推荐点一份拉面+小盖饭的套餐,让你吃到爽。
(图片来自小分队的桃乐希)
喜欢吃鱼籽的同学,不要错过他家的鱼籽饭!
(图片来自网络)
喂饱了猪队友,你以为Mitsuwa之行就结束了吗?哪亿服!
名古屋美食节还推出了伊势型纸饰品和酒曲珍珠面膜,喜欢的妹纸们可以去逛逛看~
(图片来自小分队的桃乐希)
当然了,更精彩的还有超市里面各种日本零食和杂货
(图片来自小分队的桃乐希)
还有各种 美!妆!类!产!品!
(图片来自小分队的桃乐希)
简直是妹子们的天堂啊啊啊!
所以,吃货小伙伴们,还在犹豫什么,快去啊啊啊~~鸡翅刨冰鳗鱼饭都不等人,一言不合就卖完!
撰文丨桃乐希
感谢小分队粉丝尤里在San Jose前方发回的报道!
编辑丨黑猫不详 & 汪排骨是喵星人