还记得去年小分队给大家安利的
拥有抖音东北第一锹
和重庆纸包鱼的餐厅
喵喵鲜 吗?
抖音爆款大铁锹海鲜,终于轰炸山鸡村!
听说最近,
喵喵鲜在Monterey Park开分店啦!
小分队火速赶到来看看有啥不一样!
👇👇👇
店里看上去比Rowland店大了不少!
更多座位,宽敞明亮。
这墙上的画是,挤羊奶?咦?好像有什么奇怪的东西混进去了?
相比Rowland店的虎啸山猫扑鱼图,
⬆️Monterey Park新店的墙上⬆️
变成了百猫Party图🐱!
铲屎官们,
你能数出整墙有多少只猫猫吗?
听说能数出来的行家,
每桌有$50的霸王餐优惠!!
(活动仅限05/03-05/10,
每天前五桌)
好了,废话不多说,
来看看有什么好吃的新花样吧!
1
跟别处焯水的卤汁煮制而成不同,喵喵鲜的卤味是先烤后卤做出来的。老板特意回国寻觅了江西的街头巷尾,才找到由老一辈人做出的卤味配方!
鸭头的味道让我连连咂嘴,最珍贵的要属里面那一小块嫩嫩的鸭脑,吸溜嘬一口的感觉很妙,香辣和咸度适中,不太能吃辣的葡爸都一下子啃了3个鸭头。
鸭脖烤了足足有4个小时!不论是香辣的口感还是韧烂度都很适口,而且骨头可以轻易嚼碎。不是很辣,适合口味轻的小伙伴。
鸭翅一上桌没多久就最先被我们吃干抹净了~由于卤得入味,骨头也是酥软可直接嚼碎咽下的,鸭肉香嫩!
先烤后卤的手法使鸭翅变得香醇劲道,甜中带辣,而且不咸,吃完了大半盘都不会到处找水喝。
鸭掌更是软软烂烂的,略带一些脆骨在口中更有嚼头,酱香味浓~
夏天的夜晚叫上几个朋友来这里点上两瓶冰镇啤酒,吃着卤味,还有比这更惬意的事儿吗!
串串香
(香辣/青花椒)
中份:36串 $28.99
大份:50串 $36.99
接下来上桌的是一大盆串串香🍢!中份有36串,大份的一把足足有50串!抓起来有沉甸甸的满足感,还在往下滴汁!
辣辣的香味已经先钻进鼻子里,仔细一看里面居然有鹅肠!要知道在海外很难吃到正宗鹅肠,新鲜的鹅肠又脆又香,嚼劲十足。
为了让大家一饱口福,店家更是不惜血本进到了纯正鸭胗,比鸡胗成本还要贵三倍呢!还有比牛肉还贵、在LA超难找的莴笋!(跪下唱征服!)
相比香辣味,青花椒味更偏麻,却使鲜嫩Q弹的鹅肠更有风味了,酸辣开胃,爽辣鲜麻。
份量非常足,一大盆里面还有海带、毛肚等营养价值高的串串等你来发掘!
香辣美蛙鱼头
(纸包/香烤)
香辣美蛙鱼头中的鱼头非常香,如果你掀开鱼头,可以吃到最里面的鱼脸肉;
白而嫩,鲜而香,这是鱼身上最最最嫩的肉,几乎入口即化,鲜嫩可口。
让人惊艳的还有牛蛙!肥美的蛙大腿肉质紧实,个头大,一条蛙腿上面的肉很多,咬一口吃下去都得用吞的,渍入了香辣味更是独具风味。
4
藤椒酸菜纸片鱼
藤椒酸菜鱼片选用黑鱼烹制,黑鱼凶猛,肉质紧实少刺,鲜嫩Q弹。
新鲜的黑鱼被片得薄薄的,使藤椒味更加入味,鲜美甘甜没有腥膻,酸辣开胃的风味令人欲罢不能。
虽然一大盆看起来没那么辣,但真正入口才能体验到火辣,重庆弟弟吃到记忆中的藤椒味,好吃得连连摇头!
5
东北烧烤
惊不惊喜?这里还有东北烤串,每一串都实打实,分量很足,鱿鱼腿,羊肉串,腰片儿….抹上店家特质的酱料,油香四溢!
6
椰子冻
抱着一整颗大椰子舀着吃的感觉实在很爽!白白嫩嫩的椰子冻很是清甜,乳白色的冻口感醇香幼滑,根本不用嚼,含在嘴里可以细品出奶味。
吃了一顿咸辣鲜香的卤味、串串加各种鱼虾,饭后配上爽口的椰子冻刚刚好!
看到这里你有没有口水直流!
所有新菜卤味加串串在Rowland店
和Monterey Park店都能吃到!
戳我了解喵喵鲜新店👇
(地址、电话、新菜)
*本文为吃货推广文章,
仅代表作者当次体验,
不代表吃货立场。仅供参考。
文字| Bee
图片| Becool Bee
编辑| Bee 哎克丝
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