说起美国最受欢迎的快餐连锁店，

东有Shake Shack, 西有In-N-Out,

中有芝加哥发家的麦当劳。

但是！就在今年最新出炉的

快餐消费者满意度调查问卷，

被评选为2019美国人民最爱的快餐连锁，

竟然是这家做鸡出身的黑马选手，

Chick-fill-A！

就在最近美食届权威杂志Food & Wine发布的

针对超过7600名消费者的问卷结果，

Chick-Fill-A超越了去年的冠军In-N-Out，

在各种综合指数的考量下

一举冲到了榜单第一名。

调查问卷不仅仅是只针对食物的品质和味道，

还综合考虑了

员工友好度（staff friendliness)

用餐环境（overall cleanliness)

食物品质（food quality)

吸引力(curb appeal)

用餐氛围(atmosphere)

服务速度(speed of service)

性价比(value for money spent)

健康度（healthy options)

这些影响餐厅经营的关键因素。

可以看到chick-fill-a以大比分领跑各项指标，

在鸡肉类直接领跑排在第一位。

在汉堡（牛肉）这边的厮杀中，

In-N-Out还是领跑，

Five Guys第二名。

我们熟悉的Burger King和麦当劳，

在吸引力、员工友好、食物品质中都表现较差，

排名不幸垫底。

去过美国麦当劳的都知道，

跟国内的窗明几净根本没法比呀。

完整分类连锁排名冠军：

鸡类：Chick-fill-a,79%

汉堡：In-N-Out,73%

三明治：Jersey Mike’s, 69%

披萨：Blaze Pizza, 69%

咖啡烘焙：Krispy Kreme，64%

墨西哥： Chipotle 61%

所以chick-fill-a的第一名，

是否名副其实？

在美国的小伙伴一定都很熟悉这家店，

logo上就有一直巨大的鸡,

很多小伙伴自从吃过这一家，

表示别的快餐已经入不了法眼了…

食物也是物美价廉。

比如经典的chicken sandwich，

还有nuggets、鸡肉卷、鸡肉沙拉，

比金拱门的鸡更嫩更香！

必点招牌还有它家的

Sweet Tea和Lemonade，

香草奶昔也是非常惊艳！

点完餐后，除了饮料以外，

其他食物是由服务员送到座位上的。

虽然可能不是什么大事，

但对节约人力成本的快餐行业来说，

也是值得一提的贴心服务。

图片来自cloudfront.com

1946年以Dwarf House的名字

开了第一家炸鸡餐厅

比肯德基晚十几年，比麦当劳早几年

1967年改名为现在的Chick-fil-A

至今全美已经有两千多间门店

扩张速度不及肯爷爷和麦叔叔

但每次开到一个新城市都是盛况空前：

一百多人站在店门口排队

已经不算什么新闻

几十人不畏严寒搭帐篷排队才是真爱的表现——

图片来自stltoday.com

还有粉丝，把心爱的Chick-fil-A套餐

打扮成这样——

图片来自businessinsider.com

Chick-fil-A也是美国唯一一个

星期日不营业的快餐连锁店

还曾举办过，“吃饭不玩手机送冰激凌”

“帮父母做家务赠折扣券” 这样的活动

图片来自wpengine.com

Chick-fil-A作为一家

坚持不在周日营业、不负债的企业，

背后是根植于起源地亚特兰大的

十分传统的基督教理念。

从40年代的小餐厅开始，

到1984年成立集团总部。

从只开在mall里面的小铺子，

到一家家独立的门店，

从小本经营到年入90亿，

Chick-fil-A始终保持家族运营。

而这种南方保守的家庭观念，

让他们在LGBTQ平权运动中，

成为了众矢之的。

全国各地反对Chick-fil-A的活动

一直未曾停歇。

比如声势最浩大的Kiss-in活动。

（效仿1960年非裔学生在白人餐馆的Sit-In Movement）

就在最近，

chick-fill-A也在

“支持川普连任的连锁店名单“榜上有名，

引发了众多川普反对者抵制。

不过，

吃鸡就吃鸡，

不受政治倾向影响的大家，

想去这家鸡店吃鸡。

请参考

👇

Chick-Fil-A秘密菜单

Buffalo Chicken Sandwich

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图片来自firstwefeast.com

喜欢Buffalo chicken wings、

无辣不欢的吃货们，一定要试一试

那种又辣又香的三维立体的感觉

可不只是炸鸡蘸buffalo sauce那么简单

Spicy Char

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图片来自ins

想吃辣，又担心炸鸡太油腻

Chick-fil-A也有“秘密武器”满足你

Spicy Char的鸡肉是烤的

还能升级到加培根和芝士的豪华版

Fried Chicken Club

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图片来自secretmenusource.com

为什么那么多人沉迷炸鸡？

有研究说，听觉也是味觉的一部分

一口咬下去的那种酥脆

增加了“好吃”这种幸福感

为了让吃货们更幸福

Chick-fil-A的这款秘密三明治

就是油炸的比较透彻，一下满足你

Blueberry Cheesecake Milkshake

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图片来自blogspot.com

简单粗暴的把蓝莓芝士蛋糕搅拌到香草奶昔中

但效果……是非常惊艳的

只有卖芝士蛋糕的门店

才可能有这个肥腻又诱人的单品

去碰碰运气吧

如果没有这个，夏天菜单会有桃子奶昔

也很受欢迎

Cookie Milkshake

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图片来自firstwefeast.com

如果你觉得蓝莓芝士蛋糕奶昔

已经挑战了你的想象力

那你就更应该试一试曲奇饼奶昔

Chick-fil-A的曲奇饼本来就比较软

在搅拌机短短几秒就能和香草奶昔

或者巧克力奶昔有个完美的融合

甜食控一定能很满足

Chicken Quesadilla

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图片来自doorknockdinners.com

墨西哥芝士鸡肉馅饼

咬开之后“芝”香四溢，还带着拉丝儿

喜欢辣还可以要求加辣、特辣

Root Beer Float

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图片来自firstfeast.com

淳鱼儿自己“享受”不来root beer的味道

觉得像“牙膏水”

这个安利给喜欢root beer的小伙伴们

据说冰激凌特别绵密

是美国人喜欢的那种特别甜

Grilled Cheese

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图片来自firstfeast.com

即使在炸鸡三明治店

也有美味是和炸鸡无关的

面包夹芝士，还可以根据喜好加上

西红柿、生菜、酸黄瓜

淳鱼儿听着觉得一般般呀

但这是很多美国人童年的味道

咱们get不到吧

免费/折扣菜单

儿童套餐+免费冰激凌

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图片来自yelp

如果想吃低卡一些(350cal以下)

或者想省钱

可以考虑Chick-fil-A的儿童套餐菜单

都是正常菜单上的小份版，

吃过儿童套餐后，

发现吃个鸡真的可以很便宜！

另外，儿童套餐还有玩具赠送

大朋友的你可能对玩具不那么感冒

可以要求把玩具换个甜筒冰激凌！

（小朋友表示，我要玩具要玩具…)

忘带钱包免单福利

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图片来自网络

据Chick-fil-A的前员工

离职后在网上匿名爆料

公司制定的服务规则中说

如果顾客结账时发现没带钱包/信用卡/现金

服务员就可以给顾客这一顿免单

避免已经准备好的食物浪费

自然，不排除这条“福利”曝光后

有些“影帝”去投机取巧吃白食

免费52顿套餐

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图片来自balloonandevents.com

如果你附近有加Chick-fil-A要开业

如果你幸运的是开业当天前100位顾客

那么你将免费得到“价值一年”的

52顿炸鸡三明治套餐

这个比上面的“当影帝”要靠谱好多是不是

Cow Appreciation Day免费主菜

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图片来自timesadvocatewp.com

Cow Appreciation Day

不是一个固定的日子

一般在七月的某一天，

只要你在那一天打扮成牛牛的样子去Chick-fil-A

就能得到一份免费Entree！

低卡单品

Grilled Chicken Nuggets

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图片来自cloudfront.net

8块煎鸡块的热量是160卡

而8块炸鸡至少270卡

注意这都不算蘸酱sauce的热量~

Superfood Side

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图片来自honestandtruly.com

主料是西兰花和羽衣甘蓝(Kale)

配上一点点香醋汁，也只有140卡

不能再低卡的选择了~

Grilled Chicken Cool Wrap

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图片来自restaurantnews.com

一整个鸡肉蔬菜卷的热量是340卡

理想的健身套餐

但别忘了蘸酱的卡路里陷阱

官配的Avocado Lime Ranch Dressing热量340卡

想捍卫健身成果的话还是算了吧

如果实在嘴巴寡淡，没有酱汁无法下咽鸡肉卷

60卡的Chili Lime Vinaigrette可以备选

Diet Lemonade

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图片来自eatdrinkjax.com

Chick-fil-A的招牌柠檬汁中杯-230卡

而diet版本只有20卡！

Diet版本的柠檬汁也是鲜柠檬做的

用代糖Splenda调的甜味

和原版柠檬汁几乎没差

Hold the butter

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图片来自网络

传统的炸鸡三明治是加黄油烤的面包

所以才有诱人的香味

黄油也是高热量的元凶

点餐的时候和服务员说

“Hold the butter”

你这一餐的卡路里值定有所下降

Protein-Style

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图片来自amazonaws.com

点餐的时候，说明想要的三明治是

“Protein-style”

服务员就会把面包换成绿叶生菜

是一种很好控制碳水摄入量的选择~

好了，我反正是看饿了

快来说说你心中的快餐霸主是哪家？

留言跟我们探讨下吧！

文字| 金角酱，天天，淳鱼儿

图片|来自网络

编辑|金角酱

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