Katy的亚洲城，想必大家都有所耳闻，随着hmart和各色美食的进驻，已经成为周边小伙伴们吃饭休闲的首选，也成为了休斯顿的另一新地标。

这次有多家甜品店齐聚一堂，作为甜品控的我简直按捺不住内心的激动，摩拳擦掌准备去好好探（chi）店（he）一番，奈何小明我只有一个胃，所以这次只探了两家店，分别是贝儿多爸爸泡芙工房和日出茶太。

猴子屯儿（休斯顿）的小伙伴们终于可以“足不出屯”，就能吃到来自大阪的人气现烤泡芙啦！进入这个广场，贝儿多爸爸泡芙工房那黄色老爷子logo很是醒目，让人一眼就注意到了。

泡芙的香气弥漫了大半个广场，小明可以说是闻着味儿找到的这家店。刚开门没多久，门口便排起了长队。据说这家店是开哪哪火，小小的泡芙能有如此大的魔力？！

 

说起泡芙puff，它是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的酥油面皮中包裹着奶油，或巧克力熔浆，甚至可以是冰淇淋。

这家的派式酥皮都是现烤的，所谓派式酥皮，就是在原本的泡芙皮上再外包一层派酥皮烤制而成，吃起来更加酥甜。

外层派皮分为六个口味，原味，焦糖布蕾，巧克力，抹茶，草莓和蜂蜜黄油的。泡芙的内馅，有香草，抹茶，巧克力，和冰淇淋。外壳和内馅任意组合搭配。

据说贝儿多爸爸每家店都采用了“工坊一体”式的设计，秉承新鲜与美味度的追求。坚持在客人下单后才当场将内馅灌入泡芙酥皮，保证了入口瞬间的新鲜滑润。排队时看着店员注馅，撒糖粉，加上周围香甜的气息，居然有种很幸福的感觉。

 

排了大概15分钟，终于到小明了，本着“表里如一”的原则，小明点了原味壳，布蕾壳和蜂蜜黄油壳搭配香草馅，抹茶壳配抹茶馅，巧克力壳配巧克力馅，草莓壳配香草馅；三凉三热。

 

派皮香酥，冰冰的内馅，口感富有层次，酥脆浓三种奇妙口感在舌尖蔓延到满口，相当满足。原本以为会非常甜的焦糖布蕾配香草，结果却是除了原味之外，最不甜的，也是小明最喜欢的。

相比之下，抹茶草莓巧克力这三个因为外壳有巧克力的缘故，对小明来说就比较甜腻了。不过钟爱巧克力和抹茶的小伙伴还是可以试试的。

 

甜度：巧克力壳配巧克力馅 > 草莓壳配香草馅 > 抹茶壳配抹茶馅 > 蜂蜜黄油壳搭配香草馅 > 布蕾壳配香草馅 > 原味壳配香草馅

总体来说，热的比冷的感觉更甜更香，但是冰冰的馅吃起来会比较不腻。小仙女们，吃之前记得一定要拍拍拍哦。这么美腻的泡芙，捧在手里就是自拍神器呀～

 

 

日出茶太源于台湾，主打传统手摇茶，据说奶茶都是用的鲜奶，所以相对来说健康一些，但不知道是不是健康与美味不可兼得。小明试了5款，只有一款比较推荐。

 

红茶慕斯（冰/微糖）：看上去像是奶盖，喝着更像卡布奇诺的奶泡，不像奶盖那样浓郁细腻，之所以叫慕斯没叫奶盖可能就是这个原因吧。红茶味道也不是很浓，不太推荐。

荔枝绿茶（冰/半糖）：这杯喝起来可算是中规中矩吧，绿茶味道还算清香浓郁，可能因为是荔枝味的喝到最后香精味比较重，所以稍微扣了点分。

黄金玄米奶绿（冰/无糖）：和红茶慕斯一个问题，茶味不够，珍珠煮的不错，Q弹富有嚼劲儿，没有硬芯儿。

抹茶拿铁（热/半糖）：不知道是不是人多，又加上点的是热饮，这杯喝起来感觉奶是奶，粉是粉，抹茶粉没有完全融到奶里，不够细腻顺滑，不推荐热的，说不定冰的会好些。

日出招牌烤奶（冰/半糖）：不愧叫招牌烤奶，对的起招牌两个字，确实是这五杯里，小明唯一推荐的。所谓烤奶茶就是煎茶经过炭烤后散发出独特的烘培香。配上鲜奶的香甜，确实不错。

 

这家店还不止卖奶茶，还有淘太郎拉面，从客流量上看应该还是不错的店。

这次不走寻常路的小明踩到了坑，小伙伴们可以试着在这家的top10饮品里寻找惊喜吧。

 

除了以上，这家广场还有许多其他的甜品店，比如share tea，tea top, tea bar café, gong cha, soju, yan tea，bing su，sweet me up，鲜芋仙。都说甜品是最好的精神良药，有强大的治愈功效，这次有这么多店齐齐入驻，还怕你们不开心吗！

另外，大家也可以亲自去探索新品哦，如果发现了什么好吃的美食，欢迎留言告诉小分队哦~

 

🏠店名 | 贝儿多爸爸泡芙工房 beard papa’s；

日出茶太Chatime

📍地址 | 23119 Colonial PWKY, Unit A-13, 

Katy, Texas 77449 （日出茶太：a12）

⏱营业时间 | Sun -Sat：10:30am – 7:00pm；

 Sun -Sat：11:00am – 9:00pm    

☎电话：(832) 913-1257；

(832) 576-5280    

文字 | 小明同学

图片 | 小明同学

编辑 | Miyo