休斯顿的日料店实力绝对是不可小觑的！从高级的本地品牌Kata Robata，到国际餐饮品牌Nobu，可以满足你对生鱼片的各种幻想！
在休斯顿的很多地方都可以找到品质很好的生鱼片，所以小伙伴们的福利来了！下面是小分队给大家整理出来的日料店打卡List，赶紧看看自己还有哪家没有去过8！
| Kuu |
拥有华丽的装修和精致的摆盘的Kuu绝对是完美的约会地点！这家不仅有新鲜的传统日料寿司，还有几道特色菜特别吸引小编。
首先就是鹅肝寿司，肥嫩的鹅肝在明火的烘烤下，镀上了一层焦糖色。鹅肝的边边也被烤的微焦。看起来就很有食欲有木有！让我这种喜欢吃鹅肝的人看着就欲罢不能，强烈推荐大家去试试！
这个Uni Crusted King Crab也是大家必点的菜品之一！
Hot Rock – Akaushi Beef，十分新鲜软嫩。也是必须拍照打卡的菜品哦！
地址：947 Gessner Rd Ste A180, Houston
电话：(713) 461-1688
人均：$$$
| Soma Sushi |
这是一家融合了日式风味和法式风味的时尚日料店。在Yelp上它可是坐拥三星半和500多条评论的热门日料店。店里的特色菜有Chirashi和Spicy Salmon Tartar。
从照片上也能体现出来他们家材料的新鲜以及丰富。如果想尝试他们家的不同的生鱼片，就一定要来试试这道菜了！
地址：4820 Washington Ave
电话：(713) 861-2726
人均：$$
| Izakaya Wa |
这是一家非常传统的日料店，他们没有什么花里胡哨的创意菜，有的只是把传统日料做到更好。所以来这家店，大家不用担心食材不新鲜，大胆的点自己平时喜欢吃的寿司。
除了寿司做的好，这家的咖喱猪排饭也是大家推荐的必点菜之一！虽然看起来卖相并不太好，但是味道很正宗！
地址：12665 Memorial Dr Ste A
电话：(713) 461-0155
人均：$$
| Uchi |
对于住在休斯顿和周围的居民来说，至少尝试一次Uchi已经在所有sushi爱好者的to do list中排前三了。
这家餐厅带有一点怀石料理的风格，还有精致的菜品以及高品质的食材让它在休斯顿日料餐厅中深受热捧！
这家店除了鹅肝寿司和牛油果寿司深受大家喜爱之外，这个牛舌军舰寿司也获得了不少的好评。当然，他们家的Uni也绝对是业界良心！分量非常足而且肉质新鲜。
地址：904 Westheimer Rd
电话：(713) 522-4808
人均：$$$
| Nobu |
如果你兜里的钱包比较鼓，想吃点高逼格的日料，那Nobu绝对会不负使命的让你钱包瘦身。这家进军休斯顿不久的餐厅重新定义了什么叫做挥霍的日料体验。看看菜单，冷盘的均价已经差不多20美金…
但是如果财政吃紧又想尝试这家店的话，不妨试试每天下午5点到6点的Tanoshi Hour。这段时间里的部分菜品和酒水都是10刀到16刀之间。看看这个食材，绝对物超所值！
地址：5115 Westheimer Rd suite c-3515
电话：(832) 987-2599
人均：$$$$
| Roka Akor |
这是一家在美国不同地方有分店的高级现代日料店。我在芝加哥的时候体验过这家店，食材绝对是没话说，肥嫩鲜美的生鱼片还有不同价位的高级A5和牛肉。
再配上他们家的housemade烧酒，体验绝对不是一般料理店可以媲美的。点的较多也获得较多好评的烤和牛大家如果手头允许的话还是值得一试的！
这个Robata Grilled Diver Sea Scallops是个人最喜欢的一个菜品。肉质烤焦的程度正正好，就着这上面的特制酱料非常好吃！没有一点点腥的味道。推荐给喜欢吃Scallop的朋友们！
地址：2929 Weslayan St
电话：(713) 622-1777
人均：$$$
| Aka Sushi House |
去上面那两家毕竟也只是少数，咱们还是要面对现实，推荐点平价接地气点的日料店。Aka Sushi House菜品的高性价比让它荣获非常多的好评和喜爱。
Flamin Roll是他们家最受欢迎的一道菜品。这个roll就是分量足，味道佳，价格合理的代言人！
地址：2390 W Alabama St
电话：(713) 807-7875
人均：$$
| Kata Robata |
Kata的菜单在休斯顿一直被评为最优的菜单之一。主厨Horiuchi在他设计的菜品中大胆的使用各种各样的高级食材让这家餐厅一直具有很高的竞争力！
地址：3600 Kirby Dr
电话：(713) 526-8858
人均：$$$
| END |
以上是小分队为大家，
整理出来的日料店全部内容啦，
希望能让大家在平时，
想吃日料的时候有更多的选择。
最后祝大家怎么吃都不胖！
早日富可敌国！掰掰！
文字 | Yoxi
图片 | 来自网络公开资源
编辑 | Miyo
