圣诞节过去了，
我们终于结束了
每天都在胡吃海喝的日子，
但是我的肚子也圆滚滚了起来。
接下来的一周，
让我吃遍达拉斯的Poke，
再变回瘦瘦的小仙女！
就像有了奶盖的珍珠奶茶一样俘获了食客的心，最早来自夏威夷的pokebowl现在火遍了美国的大街小巷。
Poke bowl最早是夏威夷版腌制的生鱼料理，后经过日本匠人的精心改良，加入了章鱼海藻等食材，又用香油味增丰富了调料的多样性，演变成了生鱼刺身盖饭。再后来，米国人民用无敌的牛油果和各式各样的dressing打造了如今健康快捷的poke bowl。
而且，poke bowl中poke的正确读音是po-kay，不是po-kee更不是脸书上戳你一下那个poke哟～闲话不多说，今天就来介绍达拉斯最in的poke bowl潮流。
Poke Time
一大碗poke bowl，可以选择白饭，糙米或者沙拉做底料。大份的可以选择三种protein，regular的可以选择两种protein。而且不限topping，各种各样的配菜想加什么就加什么，仅仅11刀。11刀买不了吃亏，买不了上当。
地址 | 8604 Preston Rd ste 109,Plano, TX75024
电话 | (469) 579-4254
网站 | https://www.alohapoketime.com
Go Fish Poke
GoFish Poke精选了10种不同的protein和无糖topping，让你安心戒糖flag不倒。午饭吃太多米饭容易犯困？ 那就选择绿色叶子或者脆脆的小米饼做底料吧。
地址 | 8245 Preston Rd #400, Plano, TX 75024
电话 |(469) 473-4091
网站 | http://www.gofishpoketexas.com
Below 40 Poke House
吃了美味的poke bowl不过瘾，Below 40不仅有sushi菜单，甚至还为长了sweet tooth的你准备了冰淇淋和奶茶哦。PS，Below40不仅在Plano有门店，在Carrollton也有分店哦。
地址 | 1921 Preston Rd #2000, Plano, TX 75093
电话 | (972) 930-0381
网站 | http://www.below40poke.com
The Poke Point
馋嘴的你，每到周末一定会去大华超市打卡买小零食对不对？下次别忘记去大华超市里的The Poke Point签到哦。 点上一碗Aloha Speical，撒上香葱碎，黄瓜条，多春鱼籽再淋上The Poke Point独家的酱料来点缀你的悠闲周末。
地址 | 2532 Old Denton Road Unit 101, Located Inside 99 Ranch Market,Carrollton, TX 75006
电话 | (972) 242-2016
网站 | http://www.thepokepoint.com
Hoki Poki
所有男人都是大猪蹄子，有可能… 但所有poke bowl都是千篇一律的大碗生鱼块盖饭？ 不！Hoki Poki创意地为你准备了poke burrito。同样的新鲜食材， 但是poke卷饼吃出新花样新不同～
地址 | 581 W Campbell Rd #105, Richardson, TX 75080
电话 | (972) 589-9204
网站 | https://www.hokipokidallas.com
The Lowkey Poke Joint
号外号外！Lowkey Poke Joint研制出新配方：奶酪奇多融入美味的poke。 你没听错，就是那个童年小食品-奇多。bamboo rice吸收了绿茶的清淳成了菜单上的bootea rice，包裹住营养的鱼肉和爽口的蔬菜，外层再蘸上crunchy的奇多碎。糟糕，是嘴馋的感觉。
地址 | 5100 Belt Line RdSuite 868, Addison, TX 75254
电话 | (972) 239-5828
网站 | http://ww12.lowkeypokejoint.com
Cbowls Poke
吃火锅最开心的时候，是可以自己调酱料。这家经常队伍排在门外的poke店，也设有souce bar让顾客调配自己喜爱的口味。酱料虽然美味，可不要手抖抖抖，倒多了哟～
地址 | 13701 Midway rd. 105, Farmers Branch, TX 75244
电话 | (469) 729-9516
网站 | https://www.cbowlspoke.com
Poke Bop
要说敢想敢做，Poke Bop说自己是第一，估计没人敢来battle。 不光经营传统的poke bowl，更独创poke 甜甜圈（akacircular sushi rolls）等你来品尝。
地址 | 4140 Abrams Rd, Dallas, TX 75214
电话 | (214) 521-7653
网站 | https://ilovepokebop.com
Malibu Poke
吃多了亚洲和美国式的创意融合菜，来尝试一下主厨Matt McCallister打造的coconut curry hamachi bowl。香甜的鸭梨，清爽的薄荷，日本拌饭素做topping，搭配熏三文鱼，柴鱼片，牛油果和烤椰子片。没准是打开新世界的伪黑暗料理哦～
地址 | 3888 Oak Lawn Ave #102, Dallas, TX 75219
电话 | (469) 250-7074
网站 | https://www.malibupoke.com
Bowls & Tacos
夏威夷的poke bowl和墨西哥的taco，远洋岛屿和拉丁美洲的美食在达拉斯激情碰撞。游弋在海湾身处的鲜虾和三文鱼配合着墨西哥做法的仙人掌，奶酪，莎莎酱，鳄梨酱的poke bowl。在达拉斯只此一家，绝无复刻。
地址 | 3400 Commerce St, Dallas, TX 75226
电话 | (214) 377-9274
网站 | https://bowlsandtacos.com
Ahi Poke Bowl
AhiPoke Bowl家供应多种口味，不同做法的金枪鱼，简直是金枪鱼爱好者的福音。配合shoyu酱和一大勺蟹肉沙拉，让你唇齿留香，欲罢不能。
地址 | 3701 S Cooper St #169, Arlington, TX 76015
电话 | (817) 200-6418
网站 | http://ahipokebowl.com
看过这篇poke bowl合集，了解了历史，学会了读音，吃了还能减肥瘦身，不知道你有没有想要poke的小哥哥小姐姐，如果有，就和他/她去吃poke bowl吧！
文字 | 喵闹闹
图片 | 来自网络公开资源
编辑 | 喵闹闹
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