辣是一种戒不掉的瘾——旧金山湾区川菜大全

辣是一种戒不掉的瘾——旧金山湾区川菜大全

本人川妹子一名,混迹湾区十余年,看到湾区大大小小的川菜店们由盛而衰,或者长盛不衰,所以很想一吐为快。都是个人意见,仅供参考。

南湾 South Bay

老赵川菜馆
Chef Zhao Bistro

家常菜,老妈蹄花汤甚好,石锅羊,水煮羊,虎皮尖椒,冒菜都不错。运气好还能买到店里自制的川味香肠。他家服务实在渣,笔者还试过服务差小费给得少,然后被服务生追出来要小费。

400 Moffett Blvd, Mountain View, CA 94043 | (650) 262-9728

老成都
Chili Pot

宵夜或喝酒的好去处,麻辣牛肉干,卤鸭脖,辣炒田螺,烤茄子,烤串都很好。羊肉串太干,不推荐。

20956 Homestead Rd, Cupertino, CA 95014 | (408) 517-9812

麻辣诱惑
Spicy Town

曾经辉煌,主厨已走,如今没落。常年提供19.99刀的火锅自助,味道尚可,值得一去。

43683 Boscell Rd, Fremont, CA 94538 | (510) 687-9998

山城私房菜
Chili Garden Restaurant

湾区屹立不倒的老店,很多人都很喜欢。家常菜的馆子,料理不精致,但是味道是够的。貌似晚上9:30以后有买一送一的麻辣小火锅。

210 Barber Ct, Milpitas, CA 95035 (408) 526-9888

火辣辣
The Hot

严格意义上不算川菜,但是是老赵川菜的新店,西南小吃,主营粉面。有热干面,三大炮,云南过桥米线,重庆豌杂面等。只有重庆豌杂面好吃,三大炮是米团子,骗人的。

1708 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA | (408) 263-1868

沸腾鱼香
CBI Kitchen

龙门串栈老板新店。除了一般炒菜,还有烤鱼,盅汤,烤串和鸭脖等小吃。一般情况都不好吃,少数情况还不错,看厨师发挥吧。藤椒沸腾鱼麻味足还不错,鸭脖还不错。

42 Dixon Rd., Milpitas, CA 95035

巴山蜀水
South Legend Sichuan Restaurant

这家川菜最近好评很少,前几年听说还行,这几年听说是没落了。

1720 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA 95035 | (408) 934-3970

红鼎坊
Dragon Garden

这家川菜偏老式的做法,添加物(芡粉,油炸裹粉)比较少,偏老式做法。香料(丁香大料草果白蔻这些)加得也不多,调料搭配能吃出师傅手艺还是不错的。但菜品质量不稳定。有重庆小面和猪脑花,小面一般,脑花好吃。

10619 S De Anza Blvd, Cupertino, CA 95014 | (408) 320-1800

东湾 East Bay

老四川
Ancient Szechuan

味道不错,不过最近换了厨师以后不知味道变了没有。听说大盘鸡很好吃,份量实在太靠谱,人少不敢点。

10675 San Pablo Ave, El Cerrito, CA | (510) 524-8772

古月
Chengdu Style Restaurant

装修很像置身与国内大学食堂。强推牙签肉这种提着灯笼也找不到的菜。调味霸道,好好次!钵钵鸡,麻辣烫,凉粉凉面,土豆条味道都很棒,感觉回到了学校旁的小吃摊。虽然凉面是用angel hair做的,但味道好就行。

2600 Bancroft Way, Berkeley, CA 94704 | (510) 845-5807

鹿鸣春
Mandarin Garden Restaurant

换了厨师之后,据说鹿鸣春是在Berkeley最好的中餐了,服务态度佳,店内布置很有中国风情。

2025 Shattuck Square, Berkeley, CA 94704 | (510) 848-4849

味道成都
China Lounge Restaurant & Bar

湾区唯一有凉拌折耳根的地方,四川的小伙伴们你们都懂的。辣菜味道也可以,水煮鱼,干锅还行,不吃辣的童鞋推荐你们吃金瓜萝卜丝。虽然泡椒酸菜一吃就知道是罐装的,但环境装修得非常不错,开放式的厨房很干净。这里每晚都有红酒pairing,有专门的品酒师帮忙搭配,很适合带喜欢中国文化的老美朋友来一起用餐。由于价位较高,不适合当食堂,主要以舒服的用餐环境和精致质的菜肴作为主打。

4220 Rosewood Dr, Pleasanton, CA 94588 | 925-227-1312

辣妹子
Spices

味道还可以,但是做的并不是正宗川菜,而且服务不好。

369 12th St, Oakland, CA 94607 | 510-625-8889

锅鼎土匪湘菜
Spices Fremont

辣妹子Fremont分店。辣度适中,环境接近国内情况,味道不错很家常,当食堂或者聚会都很不错。推荐湘味土鸡,野山椒牛肉丝。

1616 Washington Blvd, Fremont, CA 94539 | (510) 270-8828

福恩缘
Little Sichuan

只是因为近,所以经常去,没有什么出彩的菜,麻辣牛筋算是必点吧。同个Plaza有了“吃香喝辣”以后,就很少再去了。

35233 Newark Blvd, Newark, CA 94560 | (510) 742-8777

吃香喝辣
Newark Cafe

重庆江湖菜,在湾区水准高。烤鱼不错。点菜有重庆烧鸡公,魔芋鸭,川香烤大排,掌中宝都不错。

35201 A Newark Blvd, Newark, CA 94560 | (510) 713-0128

川味轩
China Village

伯克利附近的川菜店,水平一般。

1335 Solano Ave, Albany, CA 94706 | (510) 525-2285

二师兄烤鱼
Pepper Bros

有烤鱼也有点菜。烤鱼味道不错,不足的是选用石斑鱼为食材,不容易入味也不够细嫩。烤鱼里面可以自己选加配菜,自由度很高。点菜也还不错。装修精致现代,墙上都是可爱的小猪,环境很好。

6259 Jarvis Ave, Newark, CA 94560 | (510) 794-3501

川福楼
Sichuan Fortune House

在Contra costa县算不错的,毕竟选择少。水煮系列,回锅肉,辣子鸡等经典川菜味道都还不错。价格偏贵。

41 Woodsworth Ln, Pleasant Hill, CA 94523 | (925) 686-9828

川味王
Great Szechuan Resturant

师傅手艺好,腰花,泡椒系列都不错。就是价格偏贵。

3288 Pierce St, #B109, Richmond, CA 94804 | 510-526-8897

金饭碗
Happy Golden Bowl

金饭碗今年暑假是第二次去,好吃又便宜,反正人均不到15刀的情况下打包了两个几乎没有动过筷子的菜。

10675 San Pablo Ave, El Cerrito, CA 94530 | (510) 524-8772

锅将军
General Pot

在干锅类里面算好吃的,重口味也不算辣。可以双拼一个干锅,排骨和鸡肉锅不错。干锅虾比较坑爹,因为虾比较大,所以数量少。

43767 Boscell Rd, Fremont, CA 94538 | (510) 657-8188

香辣涮串
Barbecue Factory

开到很晚,是吃夜宵不错的选择,晚上很多附近的学生来吃。涮串还好,毛血旺的汤更够味些,一般吃完血旺会让老板娘用汤来煮串。题外话,他家的凉拌土豆丝特别好吃。

46132 Warm Springs Blvd, Fremont, CA 94539 | (510) 979-9197

半岛 Peninsula

麻辣帝国
Spicy Empire

味道很正,适合做食堂,菜都还不错。有烤鱼,里面有笋和木耳,比较特别。服务员少,有时候会慢。

105 W 25th Ave, San Mateo, CA 94403 | (650) 522-90098

福恩园
Little Sichuan

开了十几年的老店,掌勺师傅丛东北到广东都有。味道偏咸,油腻,添加剂比较多。菜式比较老套,没什么新的吸引力。

168 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401 | (650) 345-9168

重庆人家
Sichuan Chong Qing Cuisine

家常菜,味道不错。大厨是老板,这点来看应该不会像很多川菜馆那样师傅走了就变味道了。师傅是对门福恩园出来的,以前是重庆宾馆的厨师。难得的是每道菜味道都不一样,红油,麻辣,复合,味道分明,在这边算是很难得的了。最恨很多川菜馆做所有的菜都是一模一样的调料或者汤底,太不敬业了。自制的醪糟汤圆挺好吃,值得一提的是这里有叶儿粑,四川的小盆友你们懂的!

211 S San Mateo Dr, San Mateo, CA 94401 | (650) 343-1144

艺苑食府
Yi Yuan Szechuan Resturant

一句话,难吃不必来。毛血旺就红色汤煮肉,完全没有川菜该有的复合味。

1711 El Camino Real, Milbrae, CA 94030 | (650) 869-6222

大四川
Da Sichuan Bistro

口味很重很下饭。辣子鸡,炒腊肉,水煮系列还不错。

3781El Camino Real, Palo Alto, CA 94306 | (650) 849-2000

满吉楼
Mandarin Gourmet

环境非常好味道很正宗价格也很公道。

420 Ramona St, Palo Alto, CA 94301 | (650) 328-8898

紫竹院
China Bistro

香锅还不错。

111 East 4th Ave, San Mateo, CA 94401 | (650) 342-8388

来一锅
Happy Sichuan Resturant

听说挺辣也好吃,但还没吃过。

1055 El Camino Real, Milbrae, CA 94030 | (650) 692-8858

旧金山 San Francisco

御食园
Z & Y Restaurant

排名第一的只在去年感恩节去过一次,不记得具体菜名了,但一桌菜都挺正宗的。肺片不错,豆腐脑好吃,芡粉多了点,但是味道还不错的。香辣蟹,辣子蹄花不错。吃得出来大厨还是挺有实力的,只是有点入乡随俗,如果能再回归原味不迎合老外和三番广大的广东口味就更好了

655 Jackson St, San Francisco, CA 94133 | (415) 981-8988

川流不息
Chili House

御食园大厨开的分店,不用排队又好吃,学生族大爱的一家。

726 Clement St, San Francisco, CA 94118 | (415) 387-2658

麻辣一品
The Pot Sticker

特色是烤鱼,和麻辣帝国是一家。总体味道一般,不如麻辣帝国和吃香喝辣。

150 Wavely Pl, San Francisco, CA 94108 | (415) 397-9985

沸腾渔乡
Sichuan Home (SF)

炒菜选择很多,不能吃辣的也不会饿肚子耶。

5037 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118 | (415) 221-3288

辣妹子
Sichuan Home

总店,味道挺好。

5037 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118 | (415) 221-3288

红馆
Grand Hot Pot Lounge

烧烤火锅炒菜都有的一家,推荐水煮活鱼片(鱼肉超嫩)、烤鱿鱼、鸡掌、羊排和羊肉串,辣子鸡和酸辣粉也还可以。现在周一周二All you can eat: lunch $15.99 dinner $23.99

3565 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118 | (415) 387-8989


感谢@滩滩果果美食吃透透对本文的贡献

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