什么？！！！

六婆串串香空降波士顿？？

是那个六婆吗？！

对，就是那个Six Grandma Po！！！

可是问了一圈成都朋友，

一大半表示听说过但在成都没吃过，

只切过八婆串串店。

（不是骂人，店名真是这个）

还有乐山土著表示出了国才知道

六婆辣椒粉那么出名？？

此处欢迎川渝粉丝留下你们的故事！！

昨天是试营业第一天，

小分队早早拿好爱的号码牌预定上位置。

第一时间带来真实的探店实测。

请注意在试营业期间只接受预定，

现场等位需要很久！！大家慎walk-in。

店里位置没有想象中那么多，所以没有拥挤感。就算锅里热火朝天，大家坐在吃也不会因为和邻桌距离近而闷热。装修上算是一家很有情调的串串店，木头为主，还有一点小彩色沙发靠背装饰。

鸳鸯锅 （$18.99）

和火锅一样，串串的味道很大程度上取决于锅底到不到位。一共有四种汤底可供选择，分别是六婆特色香辣（$18.99）、六婆特色牛油香辣（$21.99）、鲜香菌菇（$16.99）、药膳滋补（$16.99），当然还有川渝人给你最大的爱——鸳鸯锅。

鸳鸯锅可以从四种锅底任选其二，还可以免费加牛油小熊或者hello kitty。只是可能kitty猫被热化了，还没进锅头就断了。

辣度上可以选择微辣、中辣和大辣。鉴于小编同伙来自成都，我们选择了中辣来试试水。一锅汤底端到在桌上，尝了一口汤，恩？？这个中辣不是特别辣，就连小编不咋爱吃辣都没有出汗，爱吃辣的好汉不妨考虑大辣。

许多肉已经码过调料，加上后文会提到的六婆自产辣椒粉，所以火锅汤底本身没有太大的惊艳感，至少四川人表示不蘸调料味道不够重。

调料（$2.5一位）

店里有设置蘸料台，既然是六婆的店，怎么能少得了驰骋海外留学生火锅局的六婆辣椒粉呢？

每桌桌上都会有六婆自家的辣椒粉和香油，包含在2.5美元调料费里头。小编觉得汤底没有想象中那么辣的原因大概是因为还有辣椒粉提供，餐桌上每一个人都可以自由调节合适的辣度？

串串本串

噔噔deng！主角上场。大家可以拿着小托盘自己到冰柜前选择，吃得下多少只管拿！五个冰柜鸡牛猪虾蔬菜年糕样样都有，菜品丰富品种多多。串串店都是按签子收费，还有成盘的量分大小和颜色收费。

收费标准

红色签头$0.5/串（绝大多数素菜串），

白色签头$0.7/串（绝大多数荤菜串）。

小绿盘 $3/盘，小黄盘 $4/盘。

大绿盘 $5/盘，大黄盘 $9/盘。

光牛肉就有五花八门好多种，昨天店里供应的就有咜咜牛、酸黄瓜牛肉、霸王牛肉、彩椒牛、麻辣牛、香菜里脊、姜里脊、麻辣里脊、香菜牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉还有浮水牛肉十二种。除了无骨鸭掌之外还有鸡爪，给不吃鸭蹼的小编拥抱体面。

牛肉都腌制得很嫩，实名表白牛肉的口感，就算在汤里泡久了吃起来也不会柴。至于这十几种牛肉串有什么具体口味不同，里面包了什么吃下去就有什么味道，而牛肉本身请参照有句话叫”关了灯全都一个样“同一个锅底同一个味道。

可能是第一天又是试营业期间，所以菜品补给没有那么及时，像猪脑花和牛百叶三顾茅庐都没看到，要走了才看到它们重返冰箱。希望在运营进入常规化后不会出现爆款缺货啦！

当天唯一踩小雷的可能是这盘小编认真拍摄的七片腰花，也是大黄盘九刀。内脏爱好者表示膻味稍微有点超出能接受的范围了，所以结账看到九美金都有点心疼。不过肥肠处理得很好，一连吃五串也也没有负担。

小酥肉（$8.99）

+红糖糍粑（$5.99）

每家号称来自川渝的店都必须检测一下这几样小食。小酥肉没有和花椒粒一起炸，所以吃上去比较淡，强烈推荐蘸着辣椒粉，和小编一样放辣汤里泡软吃。

红糖糍粑份量给的很实在，比起包裹的黄豆粉，红糖给的有点少。不过每家有每家做法，国内许多店都是淋满红糖，味道就会比较浓郁。建议口味重的食客们再向店家要一份红糖！

冰粉（$2.99）

在国内火锅店感觉没有这习惯，但在国外好像去每家火锅或者串串店，不来碗冰粉就不能画上句号。

小编本人挺喜欢的，不会过分甜，面上满铺有桂花和山楂，所以吃上去还有山楂的酸甜口感。同时不停地发动耳朵马达，听听周遭对冰粉的反馈，隔壁桌不知名食客表示没有花生碎的冰粉不圆满啊！

店里还有神奇的牛油蛋糕，9.99美金一份。红色的慕斯蛋糕，做成牛油的既视感！

原味奶绿+珍珠（$4.35+$0.50）

双柠绿茶（$4.35）

这家串串店里的珍珠奶绿，真的有点好喝！！不知道是不是吃辣时候喝冰奶茶更有感觉，奶茶专业粉爱上一家串串店的奶茶。双柠绿茶很是清爽，搭配重口味刚刚好。

店里饮料品种也不少，只是昨晚太火爆等小编点单的时候只剩下这两种了。六婆特饮除了原味奶绿和双柠绿茶外，原味奶茶、奶盖奶茶、奶盖奶绿、奇异果绿茶、草莓奶盖还有菠萝奶盖，都能添加0.5美金的珍珠、白珍、荔枝还有蜂蜜芦荟。话说菜单上有俩奶盖奶绿哈哈哈，研究好久发现是一样的？！

账单

出来混的迟早要还，因为吃了多少数了签一目了然，整个过程不会把空签子撤走的，假装减肥的吃货们颤抖吧！！

根据当晚战斗情况和参考别桌的结果，成年男性胃口中等的一个人需要吃50~60串，胃口比较小的女性（例如200斤的小编）也要吃到25~40串。毕竟一串上面就只有一口。但如果没有小食饮品或者甜品的话，串串的数量还会往上蹿！

不吃不知道，一吃吓一跳，数签的时候心在跳跃，最后两个人一共不含小费总共吃了$98.87。串串的最大优点在于可以按串拿，不像火锅店一点就是一整盘，所以一顿下来吃了20多种食材仿佛自己吃了一顿海天盛筵。

昨晚的小插曲来源于埋单，大概是因为开业第一天，或者是因为小编和隔壁桌都坐在最里头的有帘子的小包间，所以等小哥来数签等了有点久。希望其他小伙伴没有遇到这个问题哦！

听说大龙火火火进驻了隔壁大城市，

还有一点点也紧随其后！

（舔屏请戳：全美首家「一点点」，今日纽约开店！！）

别担心！我们有全美首家六婆串串香啊！

当然，

身在波囤的我还是期待一点点进驻波士顿。

🏠店名 | 六婆串串香 Six Po Hot Pot

📍地址 |1353 Beacon St,

Brookline, MA 02446

⏱营业时间 | 试营业期间 4：30pm-11：00pm

☎️ 电话 | (617) 651-1739

重点：现在六婆串串香还在试营业期间，去之前一定要打电话预约，可以免去排队带来的焦急！现场排队昨天听说要两小时！！

文字 | 风里雨里屁格莽在这里

图片 | 屁格莽

编辑 | 全是屁格莽

*本文为吃货匿名试吃评价，仅代表当次体验，评价比较主观，不代表吃货立场，仅供参考。与商家无利益关联。