万众期待的taste of yaletown终于在周四拉开帷幕！
相传，大家只要提前定位，过去直接告诉他们我要special菜单，每天无限量，主厨精选。是不是听起来很赞很实惠？看不懂菜单都没关系，点个套餐你只需要享受就行？
但是，Taste of Yaletown真的是这样，内容清新无暇的美食节吗？
图片来自网络
熟知平时餐厅尿性的小编们，第一时间给大家探探店。
虽然小编们这次每个人都踩得一脚雷，身负重伤，差点把性命都上交给国家。
这可是我们血肉换回来的终极秘籍啊。
临死之前的最后一口气，怎么样也要交到你们的手里！
Minami —Lily
这次的Taste of Yaletown-minami 晚餐菜单，45刀一份。看到菜单小编先是一脸懵逼，这个价位你就给我上这点菜？罢了罢了。我不入地狱谁入地狱，小编这就替你们一试这meal是否值得一试。
是的，如你们所见这就是全部了呢。这个居然叫做set哎，我的前菜是被大厨们吃了吗？？？这点还不够小编塞牙缝的，委屈。
先来试味道，不知道是不是Taste of Yaletown 期间厨子太忙，手上没劲，寿司都捏的较为松散，夹不起来那种，一夹就断那种。不过入口醋饭的总体效果还是非常不错的，酸度，硬度都达到入口即化的标准。这一份里包含的都是价位较高的鱼种，提高了性价比（好感度up）。
正菜配有原价30刀的short rib。Short rib 属于慢炖，软烂，酸甜口。不过我个人觉得稍稍有点柴（小贴士：还是需要刀叉吃起来。。。会好看点）
饭后甜点！我要和你们说！刷新三观。
好好一家日式餐厅老老实实做个抹茶冰激凌会死吗！？一上来就放大招！Basil (罗勒）冰淇淋！！不知道的同学请脑补一下香菜冰淇淋！
当然爱尝新的小伙伴，我也拦不住你们（手动再见）。已经在去的路上的小伙伴，请向我学习吃干净底下的米布丁，独留一颗绿油油的Basil冰淇淋在盘子里向大厨致敬
地址：1118 Mainland St, Vancouver
电话：(604) 685-8080
营业时间：
Mon.-Thu.: 11:30am-10:00pm
Fir.-Sat.: 11:30am-10:30pm
Sun.: 11:30am-10:00pm
Rodney’ s — Helen
说到吃生蚝，Rodney’s在温哥华可是无人不知无人不晓：酷炫水手风的室内装修、店内帅气地撬开蚝蚝们壳的帅气小哥，各式各样的生蚝蘸酱，以及鲜嫩多汁的主角们，都成为了这家店如此受欢迎的理由。
图片来自Yelp
这次的yaletown特别套餐，25刀六个，再加上一杯MIONETTO PROSECCO，小编怎么算都有点不值？小编想吃个套餐但是酒精过敏，你让我怎么办？都没有别的选择的么？
他们家的Low Tide(其实就是Happy Hour啦)的性价比才是最棒的！新鲜的生蚝，1.5刀一只！而且配酒配饮料完全可以根据自己的口味兴趣来~再点些小食，恩yummy，完美的下午茶~
地址：1228 Hamilton Street, Vancouver
电话：(604) 609-0080
营业时间：
Mon.-Sat.：11:30am-11:00pm
Sun.：4:30pm-11:00pm
Happy Hours：Mon.-Sat.: 3:00pm-6:00pm
Brix and Mortar — Niki
小编头一次去探店的时候，暗自庆幸选到这家符合yaletown小资风格设定的餐厅，地址在一栋1912年的老房子里。门口暗搓搓，进去柳暗花明又一村的复古感，美得像盖茨比家的后院。
活动开始前去吃了一次Set Menu，活动开始以后又去试了一遍。但是万万没想到， taste of yaletown menu, 跟正常的店家set menu, 根本就是一样一样的啊。只是平时$42 块的菜单，活动期间变 $35了。
好在吃过的cover了菜单上大多选项，拉出来给你们遛遛：
第一次吃，前菜选了沙拉，沙拉是farm to table的时蔬。小萝卜小番茄小青菜和小黄瓜丝儿，加了油醋汁和干酪，蛮清淡的。
主菜选了本地三文鱼（WILD LOCAL SALMON ）。三文鱼是当季食材，着实新鲜，根本不用沾到搭配的蒜蓉蛋黄酱（garlic aioli）。下面配菜是炸土豆和珍宝蟹。蟹肉虽然只有星星点点在土豆里，仍然感觉这道菜是物有所值，毕竟是海鲜大餐啊。
因为嫌弃套餐里甜品的意式奶酪太普通，就让服务生换了他强烈推荐的巧克力罐。以为会是浓郁巧克力感，结果下面一大块花生酱，齁得吓人。
不过这家的鸡尾酒很好喝！点了杯也是服务生推荐的鸡尾酒，名字叫“Big Flavor in Little China” , 据说是致敬在餐厅周边拍摄的同名电影。上来的时候对外带盒印象颇为深刻，喝不完可以直接to go, 味道酸酸甜甜很开胃。
第二次去吃，前菜选了番茄汤，上面漂了一坨奶油，小编没有搅开只喝番茄，非常酸爽。
主菜的油封鸭腿（Brome Lake Duck Confit），就有点不开心了。鸭腿虽然肥，但烤得过了，松松垮垮一戳就散架。皮是很香，但是油啊！
抹干净一嘴的鸭油，还是会感叹全世界的鸭都不如北京烤鸭。
甜点这回乖乖从了意式奶酪（Panna Cotta），上层是碎杏仁饼干屑，盖在一层酸樱桃酱上，深挖一口滑溜溜的奶酪。清甜，美味！
第二次去明显感觉到，Yaletown 活动开始以后店里位置明显变紧俏了，连面包都不如从前热乎了。
有需要的小伙伴还是平时去吃set menu比较轻松愉悦，毕竟服务生只陪你这一桌，才能真的假装盖茨比啊。
地址：1138 Homer Street, Vancouver
电话：(604) 915-9463
营业时间：
Mon.-Thu.: 5:00pm-12:00pm
Fri.- Sat.: 5:00pm-1:00am
Sun.: 5:00pm-11:00pm
House special —Milly
这家越南菜，不好好地配传统的料，但是想要Fusion创新融合，却又没有特别的惊艳。这就是小编对house special最宏观的印象。
这次TOY菜单只有炸乳鸽和一开始的越南小笼包在常驻菜单上，别的都是活动特别款。
但是吃特别款特别心慌。有可能吃到除了TOY之外，吃不到的惊喜，也有可能踩到地狱系爆炸地雷。
所以小编为了各位的生命安全，就带着各位来吐槽一下，传统不够，创意未满的餐点吧。
从一开始的muse开始，一共有7道菜。包括了中间清口的雪芭和最后结束的甜点。一个人一套下来，真是扶着墙进扶着墙出。
打头开胃菜有两种：Muse（小笼包）和法棍。越南餐厅居然有小笼包就已经很让小编吃惊了，而且它的皮居然比上海的皮有嚼劲？汤汁是牛肉味，上面还有辣椒jelly，入口混合的肉汁甜辣。
法棍就比较满意，内部软绵热乎，外部香脆，加上酸甜口的酱汁和冻肉片。一口下去，肚子突然咕噜咕噜叫起来。
小编最要吐槽的莫属于第三道海南鸡和第四道pasta了。谁能看出来左上角是海南鸡米饭？这不就是上海的粢饭么（炸米饭）！还有柚子肉和沙拉搭配。我更愿意吃肉多多的海南鸡。。。
哦对，还有颠覆我世界观的pasta，居然是用肠粉皮做的。。。汤汁味道很不错，是清甜的酸辣味，但是里面为什么有一块煞风景的猪肉叉烧？略焦，油厚。不搭。
油炸乳鸽味道始终如一，香脆中带酸，但是小编真的更喜欢吃肉而不是骨架子。
左边的是plate cleanser。虽说小编不是很懂的用处在哪里，越南菜也不需要很敏感的味蕾，但是酸甜莓果味的雪芭很惹人喜爱。
最后一道的甜点就有点奇怪了。看着很像香草冰淇淋吧？其实那是硬壳。用勺子背敲碎了才能吃。本来以为外面是层糖会很甜，但是就算配上里面的cream，都没味儿。更像是只有触感的一道“甜”点。
这次的晚餐course，只有$45的一个选项。就整套餐点的体验来讲，并不是很出色。所以在一家人均$30的餐厅，小编并不是觉得很值得。强烈建议两人同行，只点一个套餐，另外再加一个牛肉饭（一餐吃下来最满意的）。
图片来自Instagram
另外，单点推荐coconut shrimp pie，绝对是你记忆里面搜寻不到的味道。
外皮像是脆脆的章鱼小丸子，但是里面又像港式虾干萝卜糕，顶上还有薄荷叶的清凉。
这道创意菜，小编给九十分~
地址：1269 Hamilton Street, Vancouver
电话：(778) 379-2939
营业时间：
Mon.- Sun.: 11:30am- 3:00pm, 5:00pm- late
DD mau — 阿南
DD mau是家做越南口味三明治的店，店内装修非常小清新，看着就很舒适~
小编在活动前，吃过他家当家的The classic sandwich，做的非常的棒！
三明治的面包选用的是外皮略硬但里面很酥脆的面包棍。里面夹着的馅走的是正宗越南米粉酸酸辣辣味道，有香嫩的猪肉、红萝卜丝、香菜等。
西式的吃法和越南的传统味道相互结合的很好，真的是让小编三观大开，再也不想去吃subway了~
因为前面有很好的印象，所以这次分到这家店的TOY，小编是满怀欣喜的去的。没有想到却期望越大失望越大！
12刀的套餐里有特供三明治和一碗下面包的汤。
先说汤，小编猜测这是牛肉汤，但是却喝出了很大的羊膻味！
总体感觉，像是国内兰州拉面汤的浓缩版！
再说三明治。牛肉煮的很好吃，一点也不柴，非常的软嫩。但是这里的牛肉块是连着皮的，作为三明治吃非常的难咬断，吃起来有点尴尬… 而且，中间还吃到了煮肉时用的丁香，小编的脸真的瞬间变成表情包！
个人觉得，这次的特供做的并不好吃！感觉拿三明治里面的馅和附带的汤煮碗越南米粉会比做成三明治更有特色。
图片来自网络
地址：1239 Pacific Bvd, Vancouver
电话：(604) 684 – 4446
营业时间：
Mon. – Fri.: 10:30am – 8:00pm
Sat. – Sun.: 11:00am – 6:00pm
小编们只有一句话想告诉各位：不论什么美食活动，之前一定要先问过老司机！
千万不要自己随意找店家尝试。
不然你的钱包和幼小的心灵，都会。。。
Boom Shakalaka
撰文 | Lily, Helen, Niki, Milly, 阿南
编辑 | 小鱼儿
