洛杉矶中式早餐大集合

从中式早餐中看天朝各地的风土人情。我们吃的不是早餐，是故乡情怀。

在美帝呆久了，每天的西式早餐是不是无法激发你的起床热情？三明治和沙拉已经不足以满足吸引我们挑剔的嘴巴，是时候祭出大杀器了！无论是北方还是南方，无论是想吃豆浆油条，牛肉烧饼，酱肉包子，煎饼果子，看完这篇就全都有啦~

*没有放图的是因为开的不够早，严格来讲不能算是早餐（虽然很多人都11点才起床…）

这一篇没有写粤式早茶，同样也是因为开得不够早，我们最近会单独更新一份攻略哒~

【味浓量大吃着爽的北方早餐】

北方的早餐就像是黄土高坡上挎着腰鼓的汉子。结实！一口下去就能熨帖你的胃。每个北方人记忆中都有一条铺满了早餐摊子的小巷。无论是鲜香焦脆的煎饼果子，肉汁丰富的大肉包子，亦或是浇上厚厚卤汁的豆腐脑。伴着冬日清晨的第一缕暖阳，一口下去，从头到尾打一个冷战，似乎把骨头缝里的冷风都逼了出来。

煎饼果子

俗话说“布衣不掩国色”，无论是保守党对传统配方的坚持，还是被说成“邪教”的改良派的师夷长技。煎饼果子早已与我们的胃融为一体，成为我们心里的村口的小芳。最朴实，也最感动。

金海餐厅|FORTUNE NO 1

他家的煎饼果子饱受好评。绿豆和面粉的比例恰当，腐乳和面酱加的多少也地道。当然发挥不是特别稳定，偶尔会手抖加多，口感有点咸。他家馃篦儿有点厚，咬起来口感偏韧。小葱绿油油的新鲜气儿，金黄的鸡蛋的香再加上杂粮薄饼和馃篦儿单纯的粮食香味就让人胃口大开。

他家的豆腐脑，韭菜盒子和馄饨也是地道天津风味，每次去还要打包一份包子带走。

地址：138 E Garvey Ave, Monterey Park,91755,CA
电话：(626) 569-9592

营业时间：7am – 9pm

车库美食厨坊|Garage Restaurant

有一段时间我执着于北方早餐，所以小伙伴们推荐了车库美食厨坊。去了之后发现意外地好。煎饼果子的馃篦儿很薄，炸的酥脆。只是葱很霸道地遮盖住了绿豆杂粮本应该的清香。他家的嘎巴菜锅巴香嫩有嚼劲，卤汁清淡调味适当。配上芝麻烧饼风味十足。他家还有各式包子，饺子，面条，甜咸口的烧饼和豆花。姜糖甜豆花很滑嫩爽口。

地址：123 N Lincoln Ave, Monterey Park, CA 91755
电话：(626) 573-9088

营业时间：6am – 8pm

老佛煎饼餐车|Buddha Bing Food Truck

改良的（海派）煎饼，少了那么一丢丢的绿豆香，但是杂粮的口感还是很清新的。除了肉松，红烧肉等中国风，还可以选择培根煎蛋牛油果、烤肉泡菜等西式风味十足的版本。当然还有为素食主义纯素版本。这种创新改良风对我这种非保守派来说还是很不错哒。

流动的food truck驻扎地址请查看他家网站: http://www.eatbuddhabing.com/schedule/?view=calendar&month=April-2015

石器时代|Stone Age Restaurant

当他们家的煎饼果子端上来，我内心是拒绝的。这分明是一个死面鸡蛋饼！但是仔细一看，煎饼果子的配料什么也不缺。葱花，火腿和一脸“我就是传说中的果子”的少许油条，酱料是甜面酱和辣酱。公正来说，味道还是不错的。面皮是死面，但带着韧劲和一点甜丝丝的味道，和酱料配合起来很开胃。

地址：18888 Labin Ct.#C105,Rowland Heights,91748,CA 18888 Labin Ct.#C105

电话：(626) 905-1238

营业时间：6pm – 2am

大包子

作为山西人的果果，对面食的热爱说起来就像是黄河水一样延绵不绝。从小到大我的早餐首选就是热乎乎，软绵绵的大白胖包子！加上热醋，啧，什么是生活！这就是生活！

除了上面盘点的金海餐厅和车库美食厨坊都有个大馅足的包子之外。Wuli北方大包子还有哪里可以吃到呢？来来来，让果果带着你萌盘点一下大山鸡村好吃的包子店。

小王爷|Little Highness Bun

作为一只完美的包子，它的皮一定要松软劲道，光滑饱满。要不仅能够完全的锁住馅料的汤汁，更要体现出自己本身粮食的香甜。这说的就是小王爷家的包子皮啊。四季豆酱肉包是首推，鸡汁猪肉大葱包也很经典。

除了各种常驻嘉宾，他们家还有Secret Menu。龙虾玉米Cheese包，干贝香芹包，芋头包，台湾挂包…每一个都有网红潜质有木有！Secret Menu需要提前一天去订哟。

地址：18333 #A Colima RD Rowland Heiggt

电话（626）363-4197

营业时间：周一至周日8am-3pm, 5pm-9pm

名人|Myung In Dumplings

包子的样子很韩国，位于Ktown的北方大包子，最受欢迎的是泡菜肉包，思密达风味十足。

3109 W Olympic Blvd Los Angeles, CA 90006 |9：30am-9:30pm

2515 Torrance Blvd, Torrance, CA 90503 |9：30am-9:30pm

8911 Garden Grove Blvd, Ste 3, Garden Grove, CA 92844 |9am-9pm

晚起的盆友们也不用蓝瘦！下面这些店虽然开门比较晚，但是也算是成功抓住早餐的尾巴~

柳宗园|Happy Kitchen

虽然以螺蛳粉最为出名，但是拥有15种口味的天津大包子也是傲视群雄的存在，面皮劲道，馅料丰富，现点现包。是实实在在的圈粉党。

地址：301 W Valley Blvd #111, San Gabriel, CA 91776

电话：(626) 284-2619

营业时间：周一至周日10：30am-2am

海哥·舌尖成都|Haige star Boulevard

皮薄肉多是他家的特色。面皮本身松软香糯，蒸过之后，肉汁浸进了面皮里，鲜香可口。有成都百年老字号“韩包子”的味道。果果我只想说，每一个包子都有拳头那么大！

地址：18438 E Colima Rd, Ste 105, Rowland Heights, CA 91748

电话：(626) 839-2438

营业时间：周一至周日11am-9：30pm

青岛人家|M & T Seafood Village

正儿八经的胶东地区口味，包子的大小快赶上盘子的大小了。

地址：18904 E Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748

电话：(626) 913-7777

营业时间：周一至周日11am-11pm

青岛面馆 | Qing Dao Bread Food

作为北方面馆的大包子，也有菜肉煎包，包子馅不像寻常那样剁的很细。一口下去可以看到大颗粒的肉和大片的蔬菜。完全可以看出来新鲜程度。简单粗暴又甚的我心。包子皮也是意料之外的焦酥。
地址：301 N Garfield Ave, Ste G, Monterey Park, CA 91754

营业时间：周一，周三-周六 11am-8:30pm

大连风味菜|Tasty Noodle House

提供天津猪肉大包和韭菜鸡蛋粉丝包两种。虽然是北方的大包子，可以要求做成水煎包。

地址：827 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776

电话：(626) 284-8898

营业时间：周二-周日 11am-3pm 5pm-9pm 周一关门！

嘴香园|Flavor Garden

量大味香，特制的酱肉包一份六个，十分鲜香。肉汁丰富，口感很棒。最肉食星人的致命诱惑。

地址：1269 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801

电话：(626) 284-3549

营业时间：周一-周二，周四-周日11am-9pm 周三休息

粥

养胃又暖身，早餐喝一碗粥就能够熨帖你的肠胃。其实无论是天冷的时候，长途旅行之后，或者是肠胃不舒服的时候，大鱼大肉的间隙，亦或者是安静独自一人的夜宵，工作忙碌的清晨，粥都是养生星人的不二选择。

姚记粥铺|Yao’s Restaurant

图片来自于网络

东北人开的馆子，老板娘亲自熬粥做菜。粥的品种很多，配料也很丰富。最常点的是蔬菜粥、小米粥。小米粥里带着枸杞、豌豆、脆山药，一看就是下了功夫的。

地址：1277 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801

电话：(626) 281-9261

营业时间：10am-10pm

小陆子清粥店|Lu’s Garden

小陆子家的粥是里面有甜甜的南瓜，按人头算钱，不够可以再续。滋味清淡，但是配粥的小菜种类丰富味道也足，比如红烧肉、干煸四季豆都是我常点的。

地址：

San Gabriel分店- 534 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

营业时间：11：am-1：00am
City Of Industry分店- 17829 Colima Rd, City Of Industry, CA 91748

营业时间：11：30am-9:30pm

肉夹馍

这个名字念起来就充满北方气息。从炉子里摸出烤的焦黄的白吉馍从中间切开，一双筷子迅速的从老卤汤里捞出慢炖了几个小时肥瘦相间色泽红艳的卤肉，有时还加上翠绿香菜末、白生生的蒜末和青红相间的辣椒末。临结束用小勺灵巧的撇开卤汤上的油花，舀一勺汤汁加在切成碎末的肉上。把白吉馍结实的按在肉上，汤汁浸在面饼上，第一时间吃进嘴里。这个过程必须一气呵成，才能吃出肉夹馍的情怀。

上街滋补烩面|原梁妈妈家 Liang’s Kitchen

图片来自Yelp

河南风味的肉夹馍，比普通的白吉馍要小很多，肉也不那么多但是味道不错，配上凉皮真的是不要不要的啦。

地址：750 S Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754

电话：(626) 282-8238

营业时间：周一-周日 10：30am-9：30pm

陕西名吃|Shaanxi Gourmet

他家有陕西传统的汽水冰峰！品种也很齐全，有肉夹馍，腊汁肉夹馍和腊牛肉夹馍三种，但是白吉馍显然不是现烤的，外皮不是那么焦脆，肉也经常温乎乎的。凉皮的口感不错但是缺了些红油味道不足，分量很足但味道还有待提高。

地址：8518 Valley Blvd, Rosemead, CA 91770

营业时间：周三-周一 11am-3pm，5pm-11pm /周二休息

百味陕西

他家的馍很好吃，孜然羊肉口味的肉夹馍比腊汁肉的感觉还要更好吃一些。

地址：529 E Valley Blvd Ste 178A San Gabriel,CA 91776

营业时间：周一至周日 11:00am-11:00pm

西安食府|Xi’an Kitchen

有腊汁肉夹馍，腊牛肉夹馍和孜然炒肉夹馍。白吉馍很焦脆啊，肉多的都要溢出来啦！他家肉剁的不是很碎而且肥瘦搭配的刚好，所以肉质的纤维都能吃得到。凉皮和biangbiang面都很正宗的。

地址：18212 Gale Ave, City of Industry, CA 91748

营业时间：周日-周四11：am-9pm /周五-周六11am-9：30pm

卷饼

鲁味居|101 Noodle Express and Grill

图片来自Yelp

鲁味居的牛肉卷饼已经算是来大山鸡的必吃清单之一了，每次必须点两份的存在，吃一份带走一份。卷饼酥脆劲道，牛肉久煮入味，配菜新鲜。整体加起来就是好！好！吃！除了偶尔牛肉让人感觉有点咸之外几乎等于完美。

地址：500 N Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754

营业时间：周一-周四，周日 11am-11pm，周五-周六 11am-12pm

胡辣汤

上街滋补烩面|原梁妈妈家 Liang’s Kitchen

图片来自于网络

胡辣汤应该上算的是河南、山西、陕西早餐桌上的传统名吃了，无论是夏天清晨的温煦还是冬天清晨的寒冷，一碗胡辣汤下肚，通体出汗十分舒爽。胡辣汤也分黑胡椒和白胡椒两种，是各地对胡辣汤自己的解释。他家是传统河南胡辣汤的代表。虽然没有河南本地的那么粘稠，胡椒味也不够浓烈。但是也已经足够酸辣美味了。

地址：750 S Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754

营业时间：10：30am-9：30pm

精致讲究花样多的南方早点

说南方早点更加精致讲究小编我是举双手赞成的，在南方，早点的名字念起来就有一种江南水乡的温柔小巧。无论是江浙一带轻巧可爱的生煎包和小笼包，还是港式茶餐厅里晶莹剔透的虾饺，烧麦和肠粉。甚至是长江一线的码头早餐来一碗小面，里面码放整齐的青葱、肉酱、红油和白生生的面条，哪一样也是不能出丁点差错的。

台式早餐

豆浆油条、甜咸饭团、蛋饼米浆，简单清爽，从一大早就在等待饥肠辘辘的你。

永和豆浆|Yung Ho Restaurant

永和的皮蛋瘦肉粥口感绵滑，又能尝出米粒的口感，咸味适中。虽然表面上看不到皮蛋和瘦肉，但材料全藏在粥米里。咸豆花浇的卤偏咸，可能是默认你会和油条一起吃，豆花的口感很棒。另外值得推荐的就是牛肉烧饼系列，用的酱牛肉很有嚼劲，但是烧饼略感，没有酥脆的口感。

地址：533 W Valley Blvd，San Gabriel, CA 91776

营业时间：6:30am- 4:30pm

四海豆浆 |Four Sea Restaurant

牛肉烧饼的牛肉很嫩，烧饼也很酥脆，但是口感偏干。饭团的配料很丰富，口感层次分明，米饭也很松软。油条给好评，炸的外脆内软。如果有喜欢偏硬一点的葱油饼可以去他们家试试，豆浆的味道不浓郁，蛋饼的分量很大但是口感有些油腻。店里也有出售一些卤味，总的来说种类很丰富。

地址：分店1- 708 E Las Tunas Dr, Ste A, San Gabriel, CA 91776

营业时间：6:30am- 6pm
分店2- 2020 S Hacienda Blvd, Hacienda Heights, CA 91745

营业时间：6：30am-6pm

小雅屋| JJ Bakery

小雅屋作为一个面包点心店的同时也是一家隐秘的台式早餐店，同样也是一家必须早起才能吃到的台式早餐点。蛋饼和油条的火候都很讲究，蛋饼松软，油条焦黄香脆。来！唱起来！I have a 蛋饼，I have a 油条！en！蛋饼加油条！松软和酥脆的完美搭配。这一口蛋饼加油条，起的再早也是值得的！必须要列入吃了会抖脚系列。

花生姜汁豆花的姜味很浓，我是很喜欢的（当然也有小伙伴觉得姜味太重）。杏仁露的味道很赞，可以尝到杏仁浓郁的香味和淡淡的苦味。饭团很大一个，料很足，米饭粒粒分明。

地址：

1130 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007|周一-周日7：30am-9pm
1756 Nogales St, Rowland Heights, CA 91748 |周一-周日8am-8pm
15846 Halliburton Rd, Hacienda Heights, CA 91745 | 周一-周日8am-8pm
2370 Crenshaw Blvd, Torrance, CA 90501 |周一-周日8am-8pm
15333 Culver Dr, Irvine, CA 92606 |周一-周日8am- 8pm

2370 Crenshaw Blvd K, Torrance, CA 90501 |周一-周日8am-8pm

义美|Yi Mei

牛肉烧饼中规中矩。义美的米浆评价很高，是花生酱的颜色，味道也有浓浓的花生酱香。葱油饼加蛋有些油腻，破坏了风味。义美的装修很简约，店里也有各式点心出售。

地址：分店一- 943 W Duarte Rd, Monrovia,CA 91016

营业时间：周一-周日7am- 8pm

分店二- 18414 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748

营业时间：7am- 9pm

豆浆大王|Doe Jon Station

豆浆大王的油条和饭团放在一起让小编想起了小时候看的动画片《没头脑和不高兴》，这是一个暴露年龄的时刻！胖胖的油条分量很足啊，外酥里嫩。

饭团细长细长的，但是馅料满满的肉松很香。甜饭团里只有糖，没有料，米粉很爽滑。他家的分量都不是一般的大。素的生煎包皮薄馅多。

地址：46 W. Las Tunas Dr, Arcadia, CA 91007

营业时间：周一-周日7am-7pm

大树豆浆点心店 |Huge Tree Pastry

图片来自yelp

大树早餐店是洛城专营早餐的老店了，人气单品是牛肉烧饼，但是烧饼比较干，牛肉也没有很出彩。粢饭团白生生的，馅料很满，不像是其他店扎实的口感，大树家的饭团很蓬松。牛肉面，嗯。一般，其实比一般还要差一点点。面条一点也不劲道，牛肉汤也不出彩。十点之前是早餐高峰期，需要排队等座。作为一个正经的台式早餐店，大树中午时分也有早餐吃。吃货们可以那个时候溜达过去，好好享受啦。

地址：423 N Atlantic Blvd Ste 106 Monterey Park, CA 91754

营业时间：7am-5pm

生煎包

包子界的萌萌哒，每一只小胖子都穿着金裤衩。100年前从茶点进化而来的生煎包，离开了茶楼但是留下了茶点应有的颜值。“皮薄不破又不焦，两分酵头靠烘烤”说的就是他。这么萌哒哒的小胖子在哪里能吃到呢？

康康小美 | Kang Kang Food Court

物美价廉的代表，他家的小生煎永远扮演着实惠又便民的角色，馅料多汁鲜美。虽然偶尔会煎过，外皮底部会焦糊。但是这么高的性价比下，偶尔的瑕疵可以原谅。小葱新鲜，焦底香脆，值得尝试。

地址：分店1- 27 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801

营业时间：7am-11pm
分店2- 104 N Garfield Ave, Monterey Park, CA 91754

营业时间：7am-12am
分店3- 9618 E Las Tunas Dr, Temple City, CA 91780

营业时间：7:30am-8pm1pm

品味面家 | Tasty Noodle House

标准的专业包法，20个褶子一个都不少，十分讲究。焦黄的脆底，饱满的肉馅，芝麻和青葱的多少都严格把控。吃的时候一定要小心，否则会被包子里的汤汁烫到，不要问我为什么会知道，我不想说。

地址：1. S. Azusa Ave, Haciena Heights ,CA 91745

2. Culver Dr. #320, Irvine ,CA 92604

3. South St. ,Cerritos ,CA 90703

4.(909) 628-71872947 Chino Ave. #D3, Chino Hills ,CA 917095.

5. 4646 Convoy #110 St ,San Deigo ,CA 92111

6. (424) 347-72772373 Pacific Coast Hwy, Lomita ,CA 90717

营业时间：11:00 am – 2:45 pm；4:30 pm – 9:45 pm

上海1号 |Shanghai No 1 Seafood Village
布置很讲究的一家餐厅，生煎包一样很讲究，个头不小，一群小胖子挤在一起，瞬间戳中萌点。白芝麻垫底，每一口都能吃到芝麻香。黑芝麻点缀，和雪白的包子皮相印让人食欲大开。
地址：250 W Valley Blvd, Ste M, San Gabriel, CA 91776

电话：(626) 800-4016 营业时间：周一-周日11am-9:30pm

小笼包

“一轻提，二慢移，三开窗，四喝汤”，说的就是包子届的小龙女，小笼灌汤包！沾上姜丝红醋。要开一个小口，轻轻一吸，人间美味！和其他的妖艳贱货一点都不一样！

南翔小笼|Shanghai Dumpling House

图片来自Yelp

南翔小笼曾经一度是小编的心头爱，没有什么比晚上来一笼小笼包更让人幸福的啦，鲜肉小笼汁多馅嫩，蟹粉小笼的汤汁尤其鲜甜，绝对是小笼包咸党们的根据地。

地址：227 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

营业时间：周一-周二 7am-10pm，周四-周日7am-10pm

鼎泰丰|Din Tai Fung

遍地开花的鼎泰丰显然已经成为山鸡村小笼包的代名词了。虽然小编真心觉得一般，但是每次看到那排的长长的对，还是对他们家18个褶的小笼包生出无限的好感。除了汤包，红油抄手倒是还不错，凉拌木耳也很有风味哦~

地址：1. 177 Caruso Ave, Glendale, CA 91210
2. 1088 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
3. 1108 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
4. 3333 Bristol St, Space 2071, Costa Mesa, CA 92626

早上11点开始营业

隆兴记｜Long Xing Ji

这家店位于全统广场的二楼，很好的地理位置但是自带蜜汁“你看不见我”光环，小编还是端午节的时候吃粽子才找到他们家。一切来的就是那么突然。曾经一直是咸党的我也是被他家的甜小笼硬生生掰成了甜党。他们家包子也是现包现蒸，厨房是透明的玻璃，完全可以看到包小笼包的全部过程。墙裂推荐他家甜小笼，甜而不腻，肥而多汁。特别推荐的还有蟹粉汤包，一屉只有一只的大包子，要用吸管先把汤汁吸完才能把整个包子拎起来。因为包子皮很薄很容易破，你面前的包子会告诉你什么叫惨不忍睹。装修非常中式，服务员人也很Nice。

地址：140 W Valley Blvd #211，San Gabriel，CA 91776

营业时间：周一-周日11am-9:30pm

小面

滋味小面|MIAN