听说之前广受好评的私厨螺蛳粉在罗兰岗开了实体店,小分队周末就马不停蹄地赶去探店啦~这家店开在之前的五芳轩啤酒屋，招牌没变，但是卖的是“三十三号粉”。

小分队是开业第二天去的，本来以为会大排长队，想不到我们竟然是店里的第一桌客人（十一点半开始营业，我们十一点就去了…）

一进店，就闻到一股臭……哦，不，是螺蛳粉的味道。据科普，螺蛳粉那种特殊的味道来自于里面加的酸笋，就是笋子经发酵后形成的味道。对于不少广西孩子来说，螺蛳粉的味道根本不是臭味，而是家乡的味道。

菜单设计的诚意满满

螺蛳粉、老友粉和桂林米粉都是广西特色，猪猪粉是加了猪蹄的粉。每种粉都可以另外加料，并且有辣度可以选择。不过大家一致认为他家的特制辣油非常辣，所以慎点大辣和极辣。

螺蛳粉

同行的两个小伙伴都冲着螺蛳粉来的，并按照喜好加了一通料。螺蛳粉的汤头还比较鲜美，味道也非常浓郁。酸笋的味道并不是那么强烈，第一次吃螺蛳粉的孩子们也完全可以接受。

因为同行的小伙伴提到了另一家康哥的螺蛳粉，作为一个负责任的吃货，我们第二天又去小探了一下康哥。

和五芳轩不同，康哥的料都单独摆在外面，可自行根据口味选择是否加入粉中。不过康哥的卤味口味比较淡，所以泡在汤里味道会更好。

康哥的辣椒油并不是很辣，所以能吃辣的小伙伴可以大胆点大辣甚至变态辣。康哥的螺蛳粉基本上完全吃不到螺蛳粉强烈的气味，只有咬到酸笋时，才能吃到隐隐的螺蛳粉特有的臭味。和五芳轩相比，里面料更足，一碗下去十分满足。

对比：小分队队员一致认为康哥螺蛳粉味道最好，料足汤浓，并有多种套餐可以选择，性价比较高。五芳轩的螺蛳粉可能是我们听闻辣椒油太辣，都保守地点了小辣，所以觉得味道不够突出。不过也有小分队粉丝说螺蛳粉和老友粉还是和以前外卖的时候味道一样。另外五芳轩的螺蛳粉，加上配菜后价格还是偏贵的。

另外，San Gabriel还有一家柳棕园也有螺蛳粉，味道虽然不错，不过也有人说他家螺蛳粉基本算不上螺蛳粉，少了螺蛳粉那种独特味道（臭？）。可能适合对螺蛳粉有偏见的同学去尝鲜。

老友粉

和螺蛳粉相比，老友粉用的是宽粉，汤头非常浓郁，能吃出明显的豆瓣酱的味道，口味偏咸。相比之下，螺蛳粉的汤喝起来还是很舒服的。

桂林米粉

五芳轩的桂林米粉有三种可选，桂林米粉就只是粉而已；卤菜粉在桂林米粉的基础上加了卤牛肉、叉烧和卤蛋；锅烧粉则多了卤牛肉和脆皮（油炸猪皮）。

我点的是卤菜粉，端上来后，却和我想象中的桂林米粉完全不同。粉是干捞的，只是配上了一碗清汤；而我想象的桂林米粉是热乎乎的汤粉。

据去过桂林的小伙伴说，当地卖的正宗米粉大多都是这样干的，吃完后才会去加一碗汤。桂林米粉味道比较淡，再加上是干捞的，所以粉比较凉，对于我这种喜欢热食和重口味的人来说，觉得有点失望，建议重口味的朋友绕行。

不过它家配的卤蛋虽然看起来颜色不深，还是十分入味的。

另外根据小分队粉丝@Kiki的情报，惊喜的是，这家店到了晚上就会变成啤酒屋，有烤鱼、烤串，还可以唱卡拉OK，一直营业到凌晨2点。不过，要吃螺蛳粉的话，要在8点以前去哦。

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小卖部上新了【敏记】螺蛳粉

酸笋酸豆角腐竹花生，一样不少

像泡面一样自己随便煮煮就很好吃

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在炎炎烈日下出门吃碗粉还是需要巨大的意志力的

还是网购适合我

五芳轩啤酒屋/Jasmine Garden
地址：18508 E. Gale Ave, Rowland Heights
电话号码：（626）964-1328
营业时间：Mon-Sun 11:00 am – 2:00 am

康哥螺蛳粉/Noodle Kang
地址：1236 S Golden W Ave，Arcadia
电话号码：(626) 446-9293
营业时间：Mon-Thur  10:00 am – 3:00 pm  5:00 pm – 9:30 pm
Fri- Sun 10:00 am – 9:30 pm

柳棕园/Happy Kitchen
地址：301 W Valley Blvd, #111, San Gabriel
电话号码：(626) 284-2619
营业时间：Mon-Sun 10:30 am–2 am

撰文 | Bel

摄影 |D

编辑 | 爱食李

本食评仅代表作者个人观点，口味因人而异，仅供读者参考。

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