离别在即，心里有着说不出的小伤感。
曾经走过的路，喝过的酒，
说过的梦想都带着温度，火辣辣的留在心里。
时间再转过一圈又一圈，你就要先走。

（图片来自于LOST7_微博）

有多少人能面临这份离别，有人笑着陪你喝酒，
有人舍不得的哭出来，有人选择躲起来。
躲起来的那个人是我，诺大的洛杉矶却都好像容不下我。
天干物燥，一点点心事都可以星火燎原。

既然已经从家出发，总要有目的地，
索性不如以毒攻毒的一个人吃顿火锅，
今晚只想跟回忆作伴，没有你。

不想被一帮人奇奇怪怪的围观，去了有海底捞新开的Shabushabu店，位置在Brea Mall里略难找。跟服务生要了最边边的位置坐下，看到店里的Fusion Shabu，多种口味可选，不禁好奇都差在哪里呢？反正一个人，反正任性，就疯一把吧，就选四个喜欢的口味，每个口味都上来尝尝好了，嗯。

先来说说餐前的小菜们，一碟碟的摆在眼前很可爱，泡菜的味道挺正宗的，酸酸甜甜的很开胃。

还单点了一份金丝炸虾，味道像极了小时候肯德基的鲜虾堡，外焦里嫩，一口咬下去，香香脆脆的很讨喜。

（图片来自于yelp）

华丽丽的锅底们一上，不禁一笑，觉得自己真的是即酷又幼稚。

猪骨汤／辣猪骨汤

看上去就一副“我很健康很养生”的样子，所以特意在涮锅之前来了一碗，骨汤的很味道浓郁但不厚重，也不会很腻，喝完胃暖暖的，很舒服。

辣猪骨锅不同于传统意义上的韩式泡菜锅，猪骨跟泡菜的结合，让人小惊艳，微辣的口感中透露着浓郁，口感比传统的泡菜锅更细腻，更有层次感。

味噌汤锅

东京空运过来的底料，配着黄豆发酵的香醇味很突出。很正宗，不会太咸，酸酸甜甜的清爽味道。

秘制香辛锅

店里特制的香辛锅Housespicy，辣椒粉是来自于墨西哥的进口辣椒磨制而成的，跟传统意义上成都火锅的干辣椒略有差别，与泰式的香料得以更好的融合，更自然不突兀。

麻辣火锅

跟海底捞其他店一样的味道，麻辣加牛油的经典味道。

（图片来自于yelp）

除了各式的Shabu的锅底之外，店里所有的食材都是最顶级最新鲜的，听说都是每天新鲜配送的。

肉点了精选鸡肉和肥羊，精致的纹理，均匀的薄厚，新鲜的口感，肉是好肉，只是相比于肥羊而言，鸡肉涮起来显得有些柴了。

蔬菜里面对紫薯最印象深刻，煮起来糯糯甜甜的，很治愈。大概是我满足的表情感动到了前来加汤的小姐姐，小姐姐笑着说店里的紫薯都是地里每天早上现拔的哦，全La都没有第二家的，顿时觉得可爱，又多夹了几片去不同口味的锅里，个人觉得猪骨汤煮出来最好吃，辛香锅煮出来略有奇怪，有点不搭。

店里的小料台虽然种类有限，但该有的都有，用完就用盖子盖上的设计很贴心、卫生。喜欢这个芝麻酱的口感，很日式，涮过的肉过上芝麻酱和果醋，一口口的满足着我委屈巴巴的小胃胃。

看到店里有人饮酒，各种高品质叫不出名的啤酒摆了小半桌，本来也想借酒消愁的一醉方休，可是毕竟开了车，毕竟明天还是要去送机….于是老老实实的点了可乐，还是小时侯喝的玻璃瓶的升级版，就是那个小时候在转角小卖部买到都开心死了的玻璃瓶可乐。

最后的最后，点了份水果味的糯米糍，精致的摆盘，让我有点不忍破坏，水果的味道配着香草冰淇淋即清新又冰凉，很适合吃饱了火锅解解油腻。

店里还有抹茶口味的其他甜品，喜欢的小伙伴们不妨试试看。

感谢海底捞ShabuShabu给了我这么治愈的一个夜晚，吃的很舒服的一顿饭，来的时候的难过和心烦，就被自己一口一口的吃掉了，心情平静了不少。

（图片来自于LOST7_微博）

一起疯过，闹过，陪伴过的走过一段路，
现在因为未来规划的不同不得不分开，
对于过去不曾亏欠，对于未来更应该祝福才是吧，
又不是第一次面对离别。

（图片来自于LOST7_微博）

明天的送机，我们谁都不能哭，
等到他、她、他们结婚的时候，
我们总会再见。

晚安，全世界。

吃货专属福利：
凭此文到店，即可享受酒水半价(,, ･∀･)ﾉ゛

海底捞 Fusion Shabu
地址：（Brea Mall）1065 Brea Mall, Ste 1031A, Brea, CA 92821
电话：(714) 784-6868

撰文 | 小怪兽
拍摄 | 大婊弟 & BECOOL
编辑 | 编辑姓名–由编辑添加

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