新店鲜知道| 活鱼, 海鲜火锅

-天干物燥 火锅底料 人生漫长 希望你少哭多笑-

炎炎夏日,无处安放的燥热,

脑海里第一时间能想到幸福的小确幸就是吹着凉凉的冷气吃着热腾腾的锅,喝着冰镇西瓜汁,涮着最新鲜的食材,蘸着特调的美味酱汁,哼着小曲翘着脚~

-俗话说得好,没什么是一顿火锅不能解决的-

-如果有,就两顿-

·火锅,作为中国博大精深的美食文化的缩影,可谓是作为一名合格吃货的心头大好。

·为了吃到美味且地道的火锅,你还在辛苦的一趟趟开到温哥华就为了吃口留一手吗?你还在一次次奔波的飞到LA就为了吃口海底捞吗?那你是不知道我们西雅图新开的聚点火锅有多好吃!话不多说,赶紧来让小编跟你好好说说~

看看这活鱼片的刀功,这鲜活的蟹,这么大只的龙虾和这青口,激动吗!

就问你激不激动~咽没咽口水哈哈哈!

·先来说说汤底~

除了有传统的秘制原味锅,秘制麻辣锅,和秘制鸳鸯锅

还有鲜美清新且美容养颜的秘制番茄汤底

和滋补养身的上素香菇汤底

毫不夸张的说,这是小编喝过最好喝的汤底!因为太鲜美一下子怒喝了三碗番茄汤和上素香菇汤哈哈~喝着特别爽滑新鲜,毕竟全是大厨精心熬制数十小时的成果,没有多余的油腻和不该有的浑浊,有的全是新鲜的辅助食材和鲜美浓稠的汤汁~强烈推荐在涮肉之前喝上个几小碗番茄汤和上素菌菇汤,既养生又美味,简直了!

怕胖的小仙女们也不用害怕吃火锅会胖哟,作为一个养身减肥多年的吃货小编,负责任的告诉你们,他家的汤底真的一点都不肥腻而且还养身哦~番茄汤那满满一锅滚动的维生素,菌菇汤的滋补大计,连辣汤都也是很酸爽清新的辣,没有厚重的辣油哦~

·再来说说小编强烈推荐的菜品~

超美味的手打四宝丸

聚点的手打丸可谓是一绝,这个手打四宝丸是手打丸的四个组合,分别是牛肉丸,羊肉丸,虾滑和鱼滑。个个细嫩Q弹,鲜美多汁,首先不得不说就是食材新鲜极了~再加上大厨对于手打丸手劲精准的拿捏,吃进嘴里,那股幸福滋味一下子就溢满心头~

简直停不下来呀嘻嘻嘻

爆浆的蟹籽墨鱼滑

夹着蟹籽心的墨鱼滑,咬一小口,一股鲜香的浆汁裹挟着颗粒分明的蟹籽奔涌而出,溢满口腔

小编跟朋友相视一笑,一个眼神,那是吃货们品尝到美味的时候懂你的表情哈哈

现切的活鱼片

新鲜的活鱼切片,是主厨的强推~这刀功和这么新鲜的活鱼真可谓是西雅图第一呀~下锅两秒,就呈现白白的薄薄的鱼片啦,不用蘸酱送入口中都鲜美至极!

西雅图最新鲜的黄喉

小编对黄喉一直有一股执念,先来说说黄喉是啥,其实就是猪或者牛的大血管,由各种蛋白质组成哟~不仅美味还营养~在火锅里一烫,q弹有韧性还脆生生的~反正一口一口蘸着酱吃贼得劲!在西雅图带了这么久,点了那么多次失败的黄喉,终于在聚点圆了我的心愿呀,写到这又开始馋了呢~

厚实细嫩的牛舌

(为什么没有图?因为太好吃了,馋的小编风卷残云一般扫荡光了,呜呜呜)

这么走心的牛舌真的是头一次在火锅店吃到!非常厚实,还细嫩,送进口里,那就是两个字:幸福!

·其他的食材小编就不一一赘述啦,给各位吃货留点神秘的念想嘻嘻

反正小吃货们能想到的食材都是应有尽有呀,还有酸爽的凉菜和小编最爱的炸鸡和撸串嘻嘻嘻,总而言之这是小编在西雅图吃过用料最新鲜最讲究最高逼格的火锅店啦!

在聚点吃的不只只是火锅,更是爆棚的幸福感呀~

·更有美味的特调酱料~

蘸料是小编在西雅图吃过的最全最好的~你能想到的火锅蘸料都应有尽,

还有两款聚点的特调秘制蘸料和秘制海鲜酱油~蘸着这些蘸料,简直好吃到停不下来!更何况别家都吃不到哦~

·店内明亮宽敞超级chill~

超级舒适简洁的装修加上店里放着超swag的歌,恨不得边涮着肉边来段freestyle哈哈哈

可谓是今夏跟朋友们约饭聚会的宝地哟

酒香不怕巷子深,真正好吃的火锅不用宣传都已经火爆啦,去过的小伙伴们肯定都知道每到晚上门口就开始排队啦,火爆到不行,人气简直挡也挡不住~

不为什么,就因为美食不可阻挡呀!排队也阻挡不住吃货们想吃的欲望~

西雅图如此火爆的火锅店你怎么能错过呢~

·更有午市的优惠套餐哟

怕遇上排队的小伙伴们也不用急~可以中午或者下午去吃~中午更有超级划算的火锅套餐哦!

·火锅单人套餐只需$14.95!

-单人套餐包含头虾和青口还有鸡肉牛肉羊肉可供选择哦,再配上米饭或者是面,堂吃的话还附赠汽水或者每日例汤哟~

·九月开学季更会面市川菜湘菜的炒菜单,敬请期待哟,小编已经偷偷替大家瞄过一眼菜单啦,看的直流口水嘻嘻~

酒嘛水嘛喝嘛

生活嘛吃嘛喝嘛

喝好吃好了,还会有多大的烦恼和过不去的坎呢?

可爱的朋友们,别被生活给困住了,来聚点火锅放飞自我吧嘻嘻嘻

比心比心哦~

店家信息:

地址: 20109 Aurora Ave N STE 102 Shoreline WA98133

营业时间:11:30 AM -22:00PM

电话: 206-698-7777

撰文:失衡少女

编辑: 小不点


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