提到到世界名厨的标榜,首先就会想到男神Golden Ramsay
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颜值与气质并存的他往往苛刻严厉,温暖起来让人猝不及防
追求极致,精益求精,他的每一道菜都是艺术品,欣赏他烹饪的过程就是一种享受
才华横溢,使得他连发脾气的样子都那么迷人
从五年前开始看Master Chef和地狱厨房,以及他的home cooking以来
学习了很多他的自创菜肴,比如stuffed 烤鸡,著名的惠灵顿牛排
就深深爱上了他,无法自拔
著名的Hell’s Kitchen在132个国家上映,已经成为了家喻户晓的节目
坐在电视机前感受着Gordon的批判,不由自主都想回复一句“yes chef!”
然而现在我们有机会将自己置身于这情景之中!
So Exciting!
世界上第一家Hell‘s Kitchen将于1月26日在Las Vegas举行开业典礼
这家餐厅正座落在凯撒宫对面,餐厅十分豪华宽敞,能够容纳大约300宾客,
熟悉的烫金HK标致,精致、锐利而不失诙谐的餐具带给人极大的认同感
气势恢宏的装修、豪华的环境,然而舒适轻松的就餐氛围却让人十分放松
消息一经传开,就想马上打飞的去尝尝!
就在不久前,Hell’s Kitchen开始接受预定,
结果在十天之内就接到了一万两千个订单,餐厅工作人员表示受到了惊吓╰(*°▽°*)╯
这个结果其实并不符合Gordon的预期,他其实一直在期待一个安静的开场
厨师和工作人员按部就班地完成自己手上的工作,给来访的朋友呈现最美的食物
然而因为Gordon在几周之前出现在Vegas,加上餐厅备受瞩目的地理位置,
新店想要悄悄地避开众人的目光,有条不紊地开幕几乎是不可能的
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这家地狱厨房最吸引人的一点是,餐厅的厨师即将被分成红蓝两队
这种分组服务PK的形式似乎是Gordon原创
厨师们身穿电视节目中一样的制服,为大家准备佳肴
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而且开放的厨房,使宾客仿佛置身激烈的节目之中,几乎参与了整个烹饪过程
并且仿佛有幸成为了节目的嘉宾,自豪感满满
节目第17季的最终赢家,将获得餐厅的股权,成为Hell’s Kitchen的荣誉主厨
餐厅即将供应Gordon的特色菜品,
这些都在小溪的必点清单内:
惠灵顿牛排 Beef Wellington
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炼狱之蛋 Eggs In Purgatory(shakshuka)
特色汉堡Hell’s Kitchen Burger
pineapple carpaccio
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太妃布丁
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餐厅craft cocktail也十分有趣,命名乍一看像一道主菜,例如chef’s stew
而且餐厅的价格并非高不可攀。惠灵顿牛排只要$49,太妃布丁等甜品仅仅需要$9
一份特级两人份牛排也仅要$125,十分合理
如果能够成功预订Hell‘s Kitchen,记得询问店里的special offer
餐厅会定期推出gordon原创的seasonal special dish
有Gordon亲自把关,加上我对Vegas的fine dining十分信任,我相信Hell‘s Kitchen一定会给我们带来味觉和视觉上双重极致享受
地狱厨房是Gordon Ramsay的第五家餐厅
之前的burger、牛排馆以及pub grill等都很成功,几乎是各路吃货的打卡景点
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能够在Vegas这块众星云集的宝地拥有一家餐厅,是所有主厨的梦想
在竞争如此激烈的环境下,拥有三家以上几乎是不可能完成的任务
然而Gordon还在不停的改进、超越自己,并争取创立第六家餐厅
他的探索还没有结束,他将驾驶这辆美食列车,带我们体验更多美妙的地方