小编常常听到身边朋友的抱怨:
“温哥华吃抹茶的地方看似很多,但是都是在日料店里面,分布太散,好难找~”
当当当!小编这就毫无保留地来拯救你们!
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这里有抹茶骨灰级粉丝最爱的纯正日式手打抹茶专营店,也有巴菲,抹茶鸡蛋仔,蛋糕慕斯等等的饭后甜点~
抹茶专营店不踩雷,小编吐血推荐的单品也是亲测好吃!而且吃遍大温抹茶这个目标真的可以达到!
赶紧抓住夏季的尾巴,在温哥华被金红灿灿的枫叶包围之前,来场抹茶盛宴吧!
Part I : 纯正的抹茶专门店
O5 Rare Tea Bar
温哥华虽然没有日本辻利分店 (然而多伦多有!小编表示不服),但是 O5 tea 在纯抹茶以及日本抹茶道爱好者心目中的地位是不可动摇的。
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他们用一桌茶席,一场茶道,一碗打抹茶,以及配的一碟抹茶茶点,早就收买了小编的心。抹茶味道浓醇略苦,但是回甘有余。配上微甜的茶点中和,那最是一场静谧的旅行。
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他们家不定期还会邀请日本的茶道师授课,教大家进行茶道表演和抹茶体验。穿着和服跪在榻榻米上,日本中年女性的优雅最美不过于此。
活动都会在 Facebook 上面贴出来。位置有限哦。
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人均:$15(单点)
地址:2208 West 4th Avenue, Vancouver
电话:(604) 558-0500
营业时间:Mon.- Sun.: 10:00am- 10:00pm
Bon Crepe
坐落在 Robson Street 尽头,日本超市 Konbiniya 边上,Bon crepe 让大家下午逛街的脚步停了下来。
抹茶爱好者一定不会没有尝过甜度适中味道浓郁的抹茶软冰和巴菲。他们家的以料足最为著称。
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当然啦,也不能忘了他家主产业的可丽饼。抹茶味可丽饼里面有经典搭配的红豆加抹茶冰淇淋,还有奶油。三种不同的高糖甜品搭配在一起难免会有点儿腻,所以两人分享一份最好。
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人均:$6
地址:1238 Robson Street, Vancouver
电话:(778) 822-4023
营业时间:Mon.: 5:00pm- 10:00pm
Tue.: Closed
Wed.-Thu.: 1:00pm- 10:00pm
Fri.- Sat.: 1:00pm- 11:00pm
Sun.: 1:00pm- 10:00pm
Chicco Cafe Coffee & Dessert Bar
同样坐落于 Robson 大街的尽头,Chicco 的巴菲也同样出彩。但是他们更注重烘焙小点心以及下午茶的布丁和蛋糕。
小甜品上面都会有一层厚厚的抹茶粉,入口微苦但是底下蛋糕或者布丁又散发甜味。这样的搭配不会让甜品过于甜腻。
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各种打包带回家的抹茶生巧和黄油曲奇味道也不错~相比之下抹茶马卡龙夹心冰淇淋就没有那么惊艳了。味道是普普通通的马卡龙皮加冰淇淋,而且甜到牙齿都蛀掉了!
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人均:$8
地址:1504 Robson Street, Vancouver
电话:(604) 633-1286
营业时间:Mon.- Thu.: 12:00pm- 10:00pm
Fri.- Sat.: 12:00pm- 11:00pm
Sun.: 12:00pm- 9:00pm
Bubble Queen
Bubble Queen 的抹茶红豆鸡蛋仔受到小编同学的强烈推荐!红豆量大,夹在每一个鸡蛋仔泡泡里面,最能体现抹茶和红豆的互相呼应。有着麻薯夹心的抹茶鸡蛋仔有着另一番风味。又能拉丝又有嚼劲,最爱麻薯或者年糕风味吃货们一定会喜欢。
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同样颜值高味道又好的下午茶特选就是抹茶厚吐司啦。有抹茶冰淇淋有红豆还有抹茶糯米圆子。快约上闺蜜们一起来一场甜蜜的夏季旅行吧。
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人均:$5
地址:Pacific Plaza, 1180-8888 Odlin Crescent, Richmond
电话:(778) 297-7838
营业时间:Mon.- Thu.: 2:00pm- 9:00pm
Fri.- Sat.: 12:00pm- 12:00am
Sun.: 12:00pm- 6:00pm
Matcha Chiffon Cake & Mousse at Choco Coo Café
这个开在高贵林的咖啡馆,从开业就拦获了众多抹茶蜜的少女心。每一杯抹茶拿铁的拉花,样式都不一样。原木桌板的背景,摆拍也是棒棒的~
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此外,店里别的抹茶风味甜品种类也很丰富,并且广受好评。不论是慕斯、戚风还是小布丁,你都能在 Choco coo 来一场抹茶的满汉全席。
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人均:$10
地址:501 North Road, Coquitlam
电话:(778) 355-5888
营业时间:Mon.- Sun.: 12:00pm- 12:00am
Basho
Basho 作为抹茶烘焙以及轻食专门店,每一份午餐,加三刀都有抹茶甜点套餐。餐点配上和风碗碟 + 原木桌板 + 竹木餐具, 画风就变成了这样:
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要注意中午套餐限量哦,去晚了只能吃下午茶啦。
抹茶手做点心一定要尝试!即使你不喜欢甜食都会爱上这个带着淡淡苦味的,地道京抹茶茶点。
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人均: $15
地址: 2007 E Hastings Street, Vancouver
电话: (604) 428-6276
营业时间:Mon.: Closed
Tue.- Sat.:9:00am- 4:00pm
Sun.:Closed
Part II: 亲测温哥华最赞的抹茶单品
最赞冰淇淋 Bella gelateria
每次去,门口一定都会有人排队的 bella gelateria 是温哥华出了名的” 世界上最好吃的” 意大利冰淇淋店。他家抹茶和芝麻的口味融合在一起不能再赞~有小时候吃麻酱雪糕的香味哦。
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地址:1. 1001 W Cordova St., Coal Harbour
2.1089 Marinaside Cre., Yaletown
营业时间:Mon.- Thu.: 11:00am- 10:00pm
Fri.- Sat.: 11:00am- 11:00pm
Sun.: 11:00am- 10:00pm
最赞抹茶泡芙 Beard Papa’s
想念国内的西树泡芙的时候,小编都会来这里。虽然酥皮和抹茶馅都是提前准备好的,但是一点都不妨碍泡芙的新鲜感。甚至你打包带走过两三个小时,口感也不会变的哦。
泡芙很大,一口咬下去,注意嘴角偷偷溜出来的抹茶馅~
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地址:1. Aberdeen Centre, 3160-4151 Hazelbridge Way
2. Richmond Centre, 1514 – 6551 No. 3 Road
3. 548 Robson Street, Vancouver
营业时间:Mon.- Wed.: 11:00am- 7:00pm
Thu.- Sat.: 11:00am- 9:00pm
Sun.: 11:00am- 7:00pm
最赞抹茶焦糖布丁 crackle crème
在 Chinatown 的一家专门做焦糖布丁的店,抹茶味深受大家好评。香脆的焦糖面配上浓郁的抹茶烤布丁,双重” 苦味” 享受。
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顺便一提,店里的超萌马卡龙也是一大特色,最近还有出 Pokemon Go 主题的哦。
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地址:245 Union Street, Chinatown
营业时间:Mon.- Fri.: 3:00pm- 10:00pm
Sat.: 2:00pm- 10:00pm
Sun.: 2:00pm- 9:00pm
最赞抹茶雪冰 Snowy Village
小编本来以为雪冰跟刨冰一样,就是吃冰。但是尝试了之后,完全被惊艳到了~绵绵冰入口化成水,奶香十足。抹茶蛋糕,糯米圆子,抹茶粉,红豆,炼乳,在雪冰的顶上堆得像小山一样高。一勺下去就怕倒了。吃完表面,中间也有配料等着你哦~一盆吃完绝不孤单。
地址:1. 1696 Robson Street, Vancouver
2. 8571 Alexandra Drive, Richmond
营业时间:Mon.- Fri.: 5:00pm- 11:30pm
Sat.: 1:00pm- 12:00am
Sun.: 1:00pm- 11:30pm
最赞餐后甜点 Miku
Miku 在 dt 的海边,占据了天时地利人和,绝对是温哥华日料的代表餐厅之一。Matcha Opera 作为甜点,绝对是你在吃腻了 Oshi Sushi 之后的一股清流。抹茶冰淇淋,加上抹茶红豆慕斯蛋糕,都是非常经典的配比。多人分享一份,量也不会太大。若是生日,厨师还会在盘子上给你写上 Happy Birthday~就当是一个小惊喜啦。
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地址:200 Granville Street, Vancouver
营业时间:Mon.- Wed.: 11:30am- 10:30pm
Thu.- Sat.: 11:30am- 11:00pm
Sun.: 11:30am- 10:30pm
撰文 | Milly
编辑 | 小鱼儿