湾区麻辣烫攻略 | 听说爱吃麻辣烫的人,前世都是辣椒?

好像周围爱吃辣的人越来越多,特别是冬天,有时候特别需要吃一碗热辣辣的来御寒。火锅的阵仗太大,“简易版火锅”麻辣烫刚好简单又轻松,类似的食材和口味,省去自己涮的步骤,既能当成正餐,还是经常拿来作为温馨又罪恶的宵夜。今天我们就来说说湾区那些可以吃到麻辣烫的地方吧~

Chef Yang’s BBQ 杨师傅烧烤

杨师傅烧烤的主打当然是烧烤,所以这里吃到的麻辣烫,说得好听的是吃得稍微素一点,说得不太好听的就是,边边角角变个叫法就可以卖钱了= = ……麻辣烫的槽点多,不等于烧烤不好吃。周末的时候,等位一两个小时那是常有的事。幸好同一个Plaza有大华、生计还有几个奶茶店,大不了买点小食边吃边等。

(图片来自Yelp

地址:10831 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014

电话:(408) 873-7788

营业时间:周一, 周三至周五 4:30 pm – 12:30 am;周六,周日12:30 pm – 12:30 am;周二休息

Spicy Station 麻辣小站

第一次去麻辣小站就是冲着麻辣烫去的。虽说这里的麻辣烫是可以自己选食材的,可分量太少,价位较高,还过于清淡,感觉非常失望。不过,它家卤菜从鸭脖鸭脚鸭头到鸭胗,应有尽有,而且味道还不错,弥补了当时心中不爽的情绪。不过辣的程度不太稳定,建议怕辣的小伙伴先来个小份尝下比较稳妥。

(图片来自Yelp

地址:10118 Bandley Dr, Cupertino, CA 95014

电话:(408) 366-1088

营业时间:周一至周日 11:00 am – 2:30 pm, 4:30 pm – 10:00 pm

Chili Pot 老成都

老成都,顾名思义,这里吃到的麻辣烫当然是四川特色的!总体来说还不错,唯一的遗憾是明亮的红油虽然看起来非常有食欲,可入口后会稍显厚重。这里特别推荐老成都香辣田螺和旋子凉粉。起初少许担忧田螺是否新鲜,幸好随着光顾次数的累加慢慢消除了顾虑。而且味道还非常正宗,我和我的小伙伴好几次吃了一盘后又来了一盘~

(图片来自Yelp

地址:20956 Homestead Rd, Ste D, Cupertino, CA 95014

电话:(408) 777-9899

营业时间:周一,周三至周日 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 10:30 pm; 周二休息

Mala Formula 麻辣方程式

这儿的麻辣烫可以根据个人喜好随意搭配。建议点了麻辣烫的不要点其他的辣菜,因为吃起来感觉非常像,似乎都是从一个锅里煮出来的,味道偏淡,有时候还需要根据自己的喜好加盐……不过这家也有凉皮、羊肉泡馍、肉夹馍等西北风味美食。

(图片来自Yelp

地址:6180 Jarvis Ave, Newark, CA 94560

电话:(510) 296-6545

营业时间:周二至周日 11:00 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 10:00 pm; 周一休息

G G Skewers 金门一串

金门一串的麻辣烫有羊肉、牛肉、鸡肉、午餐肉和全素五种选择,虽然吃起来味道都差不多(捂脸)。有些吃货非常爱它家的烧烤,可对我而言感觉有点过甜,吃了一会儿就有点腻了,幸好有本就该稍带甜味的铁板鱿鱼满足味蕾。金门一串还提供煎饼果子和煎饼油条(是的,你没看错,果子和油条是两个品种)!有兴趣的小伙伴快快走起吧~

(图片来自Yelp

地址:3625 Thornton Ave, Fremont, CA 94536

电话: (510) 792-6660

营业时间:周一至周五11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 12:00 am; 周六,周日11:30 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 12:00 am

BBQ Factory 香辣涮串

每次想到香辣涮串的麻辣烫,脑海里就会出现它家特色的小涮锅。可能正是因为这个锅的存在,热腾腾的麻辣烫更像冷锅串串。它家还有炭烤,只是口味稍微偏重,适合搭个啤酒饮料什么的,所以香辣涮串是个吃宵夜的好去处~如果偶尔下班太晚,来不及吃个正规晚餐,听说它家的大盘鸡味道非常给力呦~

(图片来自Yelp

地址:46132 Warm Springs Blvd, Ste 141, Fremont, CA 94539

电话:(510) 979-9197

营业时间:周一至周日 11:30 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 12:30 am

TLT BBQ 汤司令烧烤

刚来湾区时听说汤司令烧烤味道不错,可是服务态度不太行,半岛那家分店还关门了。所以它家换了地址又开业时,我满心期待。和其他烧烤店一样,这里的麻辣烫感觉也是各种边角料,实在不推荐。而且去的时候不是节假日不是周末,等上菜等的几乎快要睡着,真不想再去第二次。

(图片来自Yelp

地址:4137 Bay St, Fremont, CA 94538

电话: (510) 656-9777

营业时间:周一,周三至周五11:45 am – 2:00 pm, 5:30 pm – 11:30 pm; 周六,周日11:45 am – 11:30 pm; 周二休息

地址:39257 Cedar Blvd, Newark, CA 94560

电话: ((510) 494-1008

营业时间:周一至周日 15:00 pm – 12:30 am

Foodie Hall 吃货堂

吃货堂是和大名鼎鼎的老赵川菜同属一个老板,是笔者最爱串串店,顺带也在麻辣烫专辑里安利给大家!只是感觉他家完全木有走经济实惠路线呢,两个人吃个七十八十是常有的事。顺便说说自己的惨痛经历:自认特别能吃辣的四川妹子,在吃货堂吃辣没有吃过济南妹子(大哭)。所以,不能吃辣的同学一定要特别注意,可能中辣或者微辣就好了……

(图片来自Yelp

地址:662 Barber Ln, Milpitas, CA 95035

电话:  (408) 943-8229

营业时间:周一至周日 11:00 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm

JX Cuisine 川鲁人家

每当有朋友说想找个安静的中餐吃饭聊天时,川鲁人家就是我的第一推荐。这里的麻辣烫首当其冲,虽然价格有点小贵,可是分量很足。它家有两个大圆桌非常适合人多的聚会。曾经和十几个小伙伴随机点了很多菜,完全无槽点,都吃光光了。旁边还有个韩国超市,俗话说得好啊 “饭后百步走,活到九十九”,吃完饭顺便逛逛吧。

(图片来自Yelp

地址:3581 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051

电话: (408) 564-4958

营业时间:周一至周四 11:00 am – 9:30 pm; 周五至周日 11:00 am – 10:00 pm

Chef Liu BBQ 刘铜锣烧烤

今年新开的烤串店,口味非常重,虽然能很明显地感觉到味精,但都来吃烤串这么不健康的东西了,也就没太在意。这家的麻辣烫还是很给力的,和店里的其他菜一样重口味,偶尔来吃一次、把减肥少盐什么的抛在脑后,真是挺过瘾的。有粉丝反映这家卫生状况有点捉急,如果介意的话还是小心为妙。

地址:1198 N Capitol Ave, San Jose, CA 95132

电话:(408) 888-2669

营业时间:周一至周日 5:00 pm – 1:00 am

Chili Boy 硅谷麻辣烫

刚开业不久的硅谷麻辣烫,口号”全力打造硅谷第一麻辣烫“!多么诱人呀~于是趁开业的8折优惠拔了草。坦白说,失望的不止一点点:虽然点的是不辣,味道很鲜不难吃,可清汤上飘着的零零散散的红油,彻底颠覆了我心中对麻辣烫的定义,说不定会适合想吃麻辣烫又怕辣的吃货呢~

地址:505 E Santa Clara St, San Jose, CA 95112

电话: (415) 792-7623

营业时间:周一至周五 11:30 am – 11:00 pm; 周六至周日 1:30 pm – 11:00 pm

感觉还有一些店有麻辣烫,也有做麻辣烫的私厨,还没一一试过,欢迎大家来评论区分享你在湾区吃过的麻辣烫~

撰文 | 小璞 & 汪排骨是喵星人

编辑 | 汪排骨是喵星人


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