探店|法国马卡龙鼻祖Laduree把洛杉矶的梦变成了甜甜的粉红色。

很多年以前,有一部火遍全女生宿舍的美剧,叫Gossip Girl

其中里面有一集:富二代Queen B 躺在豪华浴缸里边洗泡泡浴边吃马卡龙的镜头让我印象深刻。

图片来自网络

后来我才知道,这个在Gossip Girl中一直出现,几次被Queen B和Serena拿在手中的淡绿色小袋子,叫做Laduree。

带着高贵精致的法国血统,被无数纽约名媛和甜点名厨所钟爱,更是被称为马卡龙的鼻祖

然而,当我怀着一个甜蜜的梦来了加州之后,发现只有每一次去纽约的时候,才有机会去Laduree满足一下自己那快要溢出来的少女心。

所以,当Laduree在洛杉矶开店的时候。我的心是狂喜的。以至于当小分队派给我这个探店任务的时候,我的手也是伸得最长的。

话不多说,任务一下来,我便屁颠屁颠开进了城。第一家洛杉矶Laduree的选址非常好,定在The Grove,高大上且一直人流攒动的商业购物区。

图片来自yelp

走进The Grove,没错,你只要找排的最长的队伍,玻璃窗前都是马卡龙塔的店,那就是Laduree了。

虽然店里拥挤,但Laduree面积真的不算小。整个店里设计充满了典型的法式浪漫,风情满满。

淡淡的糖果色墙纸,褶褶发光的银色窗帘,两层挑高的设计,高高的天花板则挂着一盏略带奢华的水晶灯。

Laduree一共有两层。第一层主要是买马卡龙、甜品面包和各种Laduree的周边。

第二层是Laduree的餐厅,分室内区和OutDoor区。友情提示:一楼外卖区和二楼用餐区得分不同的Line排队的。

一进店(就被喂了一嘴狗粮…),便在第一层看见了一排精致的玻璃柜子,里头装满了五颜六色的马卡龙和精致的小甜品。

背后有一面糖果色的大墙,摆满了Laduree各种周边,无论是曾经火遍网络的马卡龙钥匙圈还是香氛蜡烛,和各种颜色的缎带、盒子、马卡龙塔摆在一起,充满了无限的少女心。

我的心一下子就被玻璃窗里透着仙气儿的精致小甜品吸引,赶紧眼巴巴地去排队了。

来Laduree,一定要买的当然是这里的招牌马卡龙。

Laduree的马卡龙一共有15种口味:焦糖海盐,黑醋栗,巧克力榛子,香柠椰子, 开心果味….. 五颜六色的糖果色,又美丽又少女(就像我一样)。

你可以选择以$2.8/个的马卡龙单买,也能直接壕壕地买一盒马卡龙,无论拿来自己吃还是送人,都非常的有感觉。

选好你要的马卡龙之后,会有两个很帅的服务员帮你会用精致印有Laduree Logo的纸盒打包,然后用一根缎带扎好蝴蝶结(这是我最喜欢的一个部分)。然后再交给旁边的Cashier帮你结账。

每个不同Size的盒子颜色设计不同,价格也不一样,里头的马卡龙可以自己挑选喜欢的口味。

马卡龙礼盒有很多种选择:最高级的一种礼盒叫Prestige Gift Box,包装是粉红色的,24枚起卖:24枚($73) 30枚($91) 0枚($124)  54枚($164)

然后是淡蓝色包装的Bonaparte Gift Box: 18枚($57)

8枚的有两种包装:一种是酷酷的黑色水晶灯图案,一种是充满中东风情的花纹包装。价格都是$26 (8枚)

6枚的叫Nopolion Gift Box:$21 有黑色和粉色可选,再加3刀可升级成洛杉矶店特有的Los Angeles特别版礼盒

这些礼盒都是Flexible的,不一定每次来都全,大家凭运气啦~~

收营台旁边还有各种诱人的巧克力礼盒跟Cookie,也看得心痒痒,嗷嗷~~

我买了带有6枚马卡龙的盒子,并且挑了一直特别有人气的Vanilla Straberry口味的Macarons,听说是以宇宙博主Chiara Ferragni命名的。

另外我挑选了几个以水果味为基调的马卡龙,味道上最有特点的是亮蓝色的Caramel Citron:外层脆饼是带点儿酸味的柠檬,而中间是甜丝丝的焦糖酱来中合脆饼的酸味儿。

另外这里还有一些其他的甜品和面包可以选择。比如说,巧克力涂层面包、可颂和法式小尖角包。

之后,我们便去了第二层开始排队。一定要好好珍惜这年头为你们写探店报告的人,因为我们为你们整整在寒风中排了两个小时,一楼一小时。两楼一小时。

虽然我没能幸运地坐到二楼的室内Sitting,而是被放到了室外。但如果那天不是阴风嗖嗖乌云天的话,坐在Grove招牌大圣诞树旁吃饭的感觉还是很浪漫的,嗯。

(现实是我和同伴一坐下就迫不及待了要了两杯热水暖身~~)

啊~连Menu都是少女心的淡紫色~

我们点了Ispahan& Harmonic (水果Cream甜点),大家都说除了马卡龙,这也是来Laduree不得不点的。

有点像Laduree的招牌马卡龙,但是整整大了一圈看起来更精致了。挖一勺发现里面是Cream和荔枝果肉荚心,外面一层用Rasberry点缀,果肉的酸酸甜甜中和了酥脆外皮的甜腻口感。这是我最喜欢的一个单品啦~

那天有一些饿了,便也点了两份Laduree的正餐,分别是迷你汉堡和迷你蛋饼(Mini burger de boeuf & Omelet 。

Burger的摆盘还算高低错落,看着挺可爱的。然而味道嘛….好像忘了放酱汁一样有点偏淡哦。重口星人可以直接跳过这个。

Omelet鸡蛋饼有股奶的香甜味道还ok,然而缺点是摆盘太不走心了,空空的盘子就一个蛋饼。想拍个美美的照片都不给机会啊~

这一餐下来,人均差不多40,在这样一个名声大噪的店里,觉得价格不算过分。

加上一大半服务员都是说话卷着小舌的纯种法国人,高高大大的,脸也好看,服务也是超贴心。我就不跟他们计较了(星星眼)。

最后,我们对laduree做了一个小小的总结。

整体环境:★★★★

店里整体环境我给四星,一星输在了新店人气高,排队有点久。店里装修复古优雅,充满法式风情,面积也大。预测会成为新一代网红的拍照圣地。

招牌甜点:★★★

马卡龙颜值高,口味多,但中间荚心的部分还是有点偏甜,不太适合亚洲人的口味。

周边产品及服务:★★★★

马卡龙的包装、钥匙扣和服务员小哥的高颜值彻底征服了我的少女心。(嗯。)

性价比:★★★

除了单点的甜品和主食,下午3-6点还有$32/per person的下午茶套餐:包括两款mini甜酥面包,三颗mini马卡龙,两款三明治和一壶茶。

少女心:★★★★★★★

你懂的~

Laduree

地址:189 The Grove Dr, Los Angeles, CA 90036

电话:(323) 456-0282

时间:周天至周四 9:00am – 22:00pm / 周五周六 9:00am – 11:00pm

撰文 | Emma/燕十三

编辑 | Supernye

【本文为CHIHUO原创,如需转载,请联系info@thechihuo.com】


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