作为一个拉面控，有时候真的会哀怨.

在洛杉矶这些年，找不到什么特别让我流连忘返的拉面。

这时候就会默默想起一兰.

@琦殿：一兰拉面好吃到什么程度呢？

吃到第四口的时候，已经害怕会有吃完的那刻而不忍心吃了。

想守着一碗面老去，吟诗大哭到天明。

在网上随便一搜，就能看到无数引人犯罪的文字。

同在去年，在日本朝日电视台播出的综艺节目《日本国民がガチ投票！ 麺チェーン店総選挙2016》中，一兰拉面的天然豚骨拉面被评为”最厉害的拉面”第一名。

这个被称为“福冈第一”的拉面，已经成为了大家去日本必去的一家餐厅。

也是当地豚骨白汤拉面的代表。

图片来自旅行酒吧

拉面的汤底是任何一家面馆的命脉，每家都有自己的秘密配方，基本不会对外公开。

浓香醇厚的猪骨汤配上细面、细薄叉烧，木耳配、豆芽、和大量葱断，是撑起这款豚骨拉面的特色所在。

如果好好去品味，你会被它的细节所征服，这也是为什么那么多人会对 [一兰] 情有独钟。

更有人说：如果在日本只能吃一次拉面的话，就一定要去一兰。

现在一兰拉面Ichiran Ramen 在日本已有50多家分店，甚至慢慢渐渐延伸到世界各地：香港、纽约、台北…

去年10月，这家红遍全亚洲的“全世界最好吃日式拉面”空降到纽约开业，

随随便便在脸书po了一张照片，全纽约人都在躁动。

开业后门口随随便便排队3小时以上，无任何广告，简直是自带流量。

我也不明白，

这么牛逼的一兰拉面，为何洛杉矶没有？

….

..

…

所以…现在，有了！

吃货小卖部这次强势上新 [一兰]拉面

可以满足你千万个想吃一兰的理由

✨✨✨

总之，在洛杉矶，或者在其他地方，也终于能吃到神级拉面 [ 一兰 ] 了！

于是在我的强烈要求下，

我成功的从小卖部拿到两包 。

拿。回。家。享。受。

嗷，想想就好荡漾 (  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  ）

来来来..我们一起看看…

嗯，包装就是像普通的泡面包一样，印着 [ 一蘭 ]字样。

红绿色的经典底色，配上一碗直击灵魂的招牌豚骨汤底拉面。

打开后会发现是典型日本风格，里三层外三层。

里面有一块面饼，三袋调料包。

如你所见，里面的东西就是普通到再普通的泡面装。

并没有什么小葱碎、溏心蛋、腌菜、也没有肉肉！！

好的，既然里面内容这么无聊，

那不如我们自己准备点东西好了。

其实这些材料很方便找，我就去了一趟附近的日本超市。

小葱碎 get ✔️

拉面专用叉烧肉 get ✔️

(当然这个肉不比 [一兰] 店内做的，

但是对于懒人(比如我)来说，这个就是切一刀的事儿，

而且酱汁很好吃，日后可以住挂面或者叉烧饭，

你们要是会做饭，自己做叉烧肉也超棒啊啊啊啊啊啊)

 |  开煮  |

煮法也很简单，就像普通泡面一样，按照说明来放调料包就好啦。

最好放500ml的水，

想要韧一点的面就煮短一点时间，

软烂一点的就久一点。

这些包装背后都有提示 ↑

我煮了3分钟 (基本款)

Step 1 黑色 ① 猪骨调味汤粉

看！汤底颜色已经开始渐渐转变了~

Step 2 白色 ② 高汤包

下这个的时候就香气四溢，而且汤底变得醇厚了很多。

Step3 红色 ③ 辣椒粉包

这个可以先加，也可以后加，我是在关火后加进去的。

噹噹噹噹！！~(≧▽≦)/~ 

煮好后将面盛出来，可以摆个美美的盘啦。

我家还有一点海苔片，也用上了，

嗯，还加了一点鱼饼，点缀一下颜值。

如果你家有油辣子也可以往里放一点。

(对我忘记煮溏心蛋了，吃得太快了)

啊.. 好像还忘记放葱了…

等我回去重新装一下 =。=

嗯，这样好多了(点头)

…

整个过程做下来也就五分钟左右，

煮面的同时可以切葱和肉肉(超市买的很方便)

最后来说说味道：

虽然泡面包内容很无聊，

但是味道一点也不无聊，反而超级超级丰富！

以至于我觉得加不加叉烧和葱段都无所谓了…_(:зゝ∠)_

汤底和我在日本吃的一毛一样，满足我所有期待值，

骨汤非常浓郁，整个刺激味蕾。

整个泡面的汤一定要全部喝掉。

咕噜咕噜下肚，真的会感觉五脏六腑都活了过来

没错，是太香了。

个人建议：面如果换成传统日式拉面就会更完美，

不过以泡面的程度来讲，这个味道绝对是狠角色了。

✨

推荐指数：☆☆☆☆☆

✨ 满满五颗星 ✨

小花絮：我从桌上拍到地上，味道久久不散，

猫仔闻到也想吃了哈哈哈

ヾ(*・ω・)ノ

是不是感觉很棒？

是不是很想吃？

那还不赶快剁手！哈哈哈哈

最后奉上小卖部链接 →

撰文：叶纸

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