如电影九龙冰室剧情一样,浩南哥向往清新的环境,平淡缓慢的日子,以及在简单中寻找到的乐趣。这不也是我们追求的生活吗?一切的一切都从满足的早餐开始。对美味的渴望源自人类的本能,然而关于美食,每个人都有着不同甚至相反的选择,噬荤茹素,快食慢餐,都有各自的理由。生活不能总是匆匆解决早餐,试着给自己腾出一点空间,来九龙冰室追忆青春的动容。
手工水饺
无论你是在Irvine学习、工作或是生活,如果将就着两块面包解决早饭,实在难过自己那一关。九龙冰室,手工水饺,兼顾营养搭配,健康开启一天的充实。健康又美味,不用自己包,也有熟悉的味道。大只料足,只需短短几分钟的时间,一份喷香扑鼻的水饺就可以进肚子了。
桂林米粉
九龙冰室有好几种桂林米粉,有牛腱有叉烧。米粉讲究的是洁白、细嫩、软滑、爽口。配以辣油笋丝、酸菜、花生米、生菜,鲜美芳醇,各种层次口感,一次满足。
皮蛋瘦肉粥
东坡先生说过:“粥既快美,粥后一觉,妙不可言。”广东人喜欢喝皮蛋瘦肉粥,因为它的经典源于妈妈,妈妈总说皮蛋瘦肉粥能清热去火。熬夜、上火,来一碗饱腹暖心。九龙冰室的皮蛋瘦肉粥的摆盘还充满美感。一口芬香,让人感受温暖,伴随着岁月流逝感受着家的温馨。
生煎包
早餐吃个生煎包,生龙活虎。九龙冰室的生煎包皮酥、汁浓、馅香。口大的同志能一口一个,但是小编不建议!因为生煎包以出锅热吃为佳。肉馅鲜嫩,汤汁很烫。包上的葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
小面
重庆人格外依赖的小面,清早起来,不用顾及自己的淑女形象,还是西装革履,一碗小面吃尽。九龙冰室的小面色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚,具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味,赶紧“下”碗小面解馋。
小笼包
小笼包故要讲究皮薄,但是皮要有韧感,夹起不破,翻转而不漏。吸一口汤,味鲜不腻。热腾腾的小笼包,如玉兔雪白,雾气冲向九霄。用筷子提起,小咬一口,喝完汤汁,让醋钻入包内,在整个放入口中,讲究的吃法,投足间的小资情怀。要记得一件重要的事,“宁可人等包,不可包等人”。
咸肉粽
早餐吃粽子,想到的不再是家里保姆阿姨偷懒省事,而是在浓浓的乡愁。九龙冰室的咸肉粽,用口感特别绵密软嫩,内馅则是用上选的五花肉,外包糯米,一个下肚,杠杠的!
尽管一日三餐几乎成为人类共同的饮食制度。同样的饭食,在我们华夏却变幻出不同的生活节奏,塑造出各异的人生感受。在这推陈出新的世代,一个传统的口味,保有对自己所向的坚持确实是无比珍贵的。
商铺信息
九龙冰室 Kowloon Cafe
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