住不起西温咱吃得起!带你探索地图上大写的MONEY土豪区

住不起西温咱吃得起!带你探索地图上大写的MONEY土豪区

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在山的那边海的对面有一个西温哥华。

初来乍到的小伙伴熟悉温哥华地形的时候,不知道多少人被 Vancouver West 和 West Vancouver 弄得七荤八素,没成想出了我大中华还有这么咬文嚼字的地理名称。

虽然一字之差,打车可是差了七八十块

温西两大特产豪宅和 UBC 已经火到了天际,而西温却总是默默无闻。除非是雪季时间或旅行团队,几乎很少有人专程来西温,讲真,那就浪费了这片依山傍水的吃货宝地。

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更美好的是,这些地方大都不需要墨迹十分钟找地方停车,不需要饿着肚子等位,不需要费尽心思提前十天半个月订座。

家后院是天堂,你又何必远方?欢迎来到世界著名旅游风景区及加拿大养老度假胜地:西温哥华。

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Savary Island Pie Company

除了 3.14 的 π 节,作为中国人的我们几乎很少吃派。既然如此,索性把珍贵的机会留给最值得吃的派,或许能帮你打开新世界的大门→_→

不管你是甜党派还是咸党派,在这家开了近三十年的派公司都能找到归属感。虽然门面不起眼,这可是许多人交口称赞温哥华最好吃的派哦。

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小编自然站队站到了甜的那一边,甜派里面也是有酸-甜-更甜这样的区别。 Raspberry 略酸而 Blueberry 略甜。难怪店里最受欢迎的是 Strawberry Rhubarb Pie ,酸甜正好老少咸宜。水果的清新气味刚好平衡了派皮的黄油香,一口咬下去还能吃到粒粒果实,简直欲罢不能,一块接一块。

需要注意的是,水果派里经常用到的原料是 Rhubarb ,也就是我们说的大黄,性寒凉,准妈妈们还是尽量避免比较好。

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再为肉食主义者们推荐一些咸派,比如 Chicken Pot Pie , 派皮香酥,馅儿料口感丰富,是难得不会太厚重油腻的咸派(如果拿来类比的话,有种吃咖喱角的感觉)。

店员还特别推荐了 Raisin Tart , 据说是加拿大特产,我们的邻居美国人想吃也吃不着。

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地址:1533 Marine Drive, West Vancouver

人均:$15-20

电话:(604) 926-4021

营业时间: Mon. – Sun. :6:00am – 7:00pm

Cafe Crema

如果你热爱咖啡,不会不知道 Gastown 的 Revolver 。 如果你热爱 Revolver , 来了西温就一定要到访一下他们的姐妹店, Crema。

也许是由于西温人民的年龄层,跟她有点嬉皮风的姐妹不同, Crema 给人的感觉是复古和质朴:木制的墙面是从安大略的一个农场里运过来安装的,桌椅板凳是温哥华一栋老建筑拆迁时候弄到的边角料。

坐落于 Ambleside 海边公园旁,两条小路的交叉口摆着几张户外的桌子,阳光透过树叶的缝隙洋洋洒洒照下来,窗明几净的店面里弥漫出淡淡咖啡香,仿佛就是电影里爱情故事开端场景的最佳设定。

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不同于一般连锁咖啡店机械化生产线配送餐点、用糖浆味道掩盖咖啡的香气,Crema 家族喜欢做什么都做到极致。也许是出于对好咖啡的追求和热爱,Crema 的咖啡豆从烘焙、研磨到煮制技艺都有一定的标准,步步精心。

店铺里摆着的蛋糕、面包到罐子里的饼干居然都是是当天早上在店里制做。功夫不负有心人啊,Crema 不仅咖啡好喝,点心也居然做出了法国面包店里的手工幸福感,连 Revolver的东西也是 Crema 每天做好了运到海对岸的。

试试用他们的 Cheese cake , Apple Tart 和 Almond Crossiant 配一杯拿铁或者 espresso 吧。靠窗坐下或者到几步远的海边走走,会有一种错觉说这才是人生啊同学们。

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地址:1495 Bellevue Avenue, West Vancouver

人均:$10 – $15

电话: (604) 922-2294

营业时间:

Mon. – Fri. : 6:00am – 6:00pm

Sat. – Sun. : 7:00am – 6:00pm

The Truffle House

松露跟蘑菇是亲戚,但是价格却天壤之别。松露深埋在地里需要人手去挖,而产量又极少,所以才跟鹅肝鱼子酱并称三大珍馐。

“松露之家”是一家店面不大的法式小餐馆,虽然主打高级食材松露,但东西并不贵,算是风味绝佳性价比又高的小店哦,也是与人分享 brunch 的好地点。

早餐可以试试招牌的 Truffle Benedict ,比普通的 benedict 多了一种奇妙的蘑菇香,那就是松露画龙点睛的味道,吃完可能会有如下感觉:

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你也可以尝尝看 Truffle Crepe 。可丽饼不罕有,但是松露味儿的独此一家。饼皮还可以根据喜好选择荞麦或是白面的:白面软糯可口,荞麦面劲道又健康。六边形的饼包着奶油菠菜蘑菇馅儿,上面撒着黑松露碎和珍贵的白松露油,旁边还有一小份加了油醋汁的小清新沙拉,完美调和松露味道的浓墨重彩。

 图片来自 fortheloveoftruffle.wordpress.com

赶不上早饭的可以试试 Truffle Risotto ,松露和蘑菇的味道融化在粒粒分明有嚼劲的意大利米饭里,恨不得盘子都舔光。Seafood Linguini 也是这家店高性价比的典范示例,看这个跟鸡腿一样大小的雪蟹腿就晓得,喜欢吃海鲜的同学们一定要尝一尝。

图片来自facebook.com

地址:2452 Marine Drive, West Vancouver

人均:Brunch $20, 晚餐 $30

电话:(604) 922-4222

营业时间:

早餐 Mon.- Sun. : 8:00am – 2:30pm

晚餐Mon. – Sat.: 5:30pm – 9:00pm

Feast

这家店初开业的时候,Google review上面有西温人民评论道:

“等了这么多年,终于在西温盼来了这样一家优质餐厅”。

小编也觉得,一家不复古,不那么欧陆风情,能把酒摆在最显眼地方卖的现代 bistro ,绝对算是西温众多饭馆子里的一股小清流。

图片来自notable.ca

炸鸡算是 Feast 招牌菜肴之一,脆皮又多汁。像最近流行的网红菜华夫饼炸鸡,不止出没在 downtown ,这里同样也有得吃,非常与时俱进。晚餐里还有一道 Feast Fried Chicken , 用炸鸡配 Gravy ,厨子的心意令人感动,把肯德基做出了牛排的高级口感。

图片来自官网feastdining.ca

在 Bistro 怎么能不一口汉堡就一口啤酒。来一只粗犷接地气的 feast burger ,所见即所得,上菜的时候一把尖刀直接从 8 Ounce 的牛肉饼中贯穿而过,举着吃切着吃想怎么吃怎么吃,霸气十足酣畅淋漓。

图片来自官网feastdining.ca

当然店名叫 Feast ,我们不能只吃快餐, 尝尝他们的海鲜像是青口(Mussel)和鲷鱼(Snapper)都是做得很有特色哒。

吃完饭天还没黑?来一袋甜品 donut 吧,接地气的包装和迷你的个头,一口一个边走边吃,情侣互喂方便你我他。走到几步开外的海边看看太阳将落未落淡粉色的余晖,热量吃得也是 real 值。

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地址:2423 Marine Drive, West Vancouver

人均:$30

电话: (604) 922-1155

营业时间:Mon. – Sun. : 11:30am – 10:00pm

Zen Japanese Restaurant

好难得在一众洋气的西餐馆子里能跳出来一家日本料理,作为东方人的店,门面也十分内敛,不仔细看很容易错过。 虽然名气不大,Zen 应该能说是在西温这个地角上树立起了寿司界的榜样,来吃的基本上都是歪果仁回头客。

虽然菜单上一个中文字都没有,菜色却恰到好处地保留了日本血统,选择困难的可以交给厨师特选(The Chef’s Selection Sushi)。

图片来自www.raymondsushi.com

他们家的生鱼片非常新鲜,不过像我这样不嗜生还喜欢日料的可以考虑炙烤寿司(Aburi),再来条味增黑鳕鱼(Zen Style Sable Fish)。

寿司卷(Maki) 里选择就太多了,推荐一个 Salmon Fire Roll ,三文鱼和鲜贝包裹着天妇罗芦笋和牛油果,脆且鲜美。作为在西温开了十几年的餐厅,西温老饕对它的评价是,“闭着眼点吧,绝对不会踩雷”(就是比较贵)。另外给选择困难症患者推荐的是日料九宫格(Three By Three),  Zen 的当家花旦都在里面。

图片来自facebook.com

地址:2232 Marine Drive, West Vancouver

人均:$40

电话:(604) 925-0667

营业时间:

Sun.-Thu: 12:00pm – 9:00pm

Fri. – Sat.: 11:00am – 9:30pm

The Beach House

Beach House 比起别的露台餐厅,胜在离海最近,而它面对的这片海又恰好是整个海岸线上视角最齐全的地方:朝左是城市地标 Stanley Park ,朝右是世界上最美的校园 UBC ,面前是长长的栈桥,随便往哪里看去都是绝佳拍照景点。

这里的人群也不像海对面那么的密集,一点旅游景点的架子都没有。

其他地方你吃饭时:

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但是在Beach House:

图片来自www.vancitybuzz.com

开在海边的店鱼做得不好肯定砸招牌,鱼类料理一个重要代表是 fish & chips 。好的炸鱼必然是用新鲜的食材,炸得金黄黄、皮脆而不厚,一口咬下去鱼肉鲜美,软嫩多汁—— 按照这个标准衡量,这家店甚至胜过好多专卖炸鱼薯条的地方。

就是价格相比那些街店不太可爱,HAIDA GWAII HALIBUT & CHIPS 一份差不多$27刀左右 (别忘了这里是景区啊观众朋友们)。

图片来自Zomato.com

追求健康的宝宝们可以选 NORTH PACIFIC SABLEFISH , 很多人喜欢他们这种不走寻常路的鳕鱼做法,用日本海鲜高汤煮成,还铺了荞麦面,甜鲜可口,不油不腻,十全大补。

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地址:150 25th Street, West Vancouver

人均:$40

电话:(604) 922-1414

营业时间:

Mon.- Thu.: 11:30 pm – 10:00 pm

Fri.: 11:30am – 11:00pm

Sat.: 11:00am – 11:00pm

Sun.: 11:00am – 10:00pm

还等什么,赶快拿起手机拨打热线电话预约你有驾照的小伙伴。让我们在夏末秋初,乘着和煦暖风过一座桥,在这世外桃源享受长长的白天,偷得浮生半日闲,顺便探探西温的这些好店吧:)

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#一枚自说自话的彩蛋#

Feast 旁边有一家看起来像是一户装修得很摩登的人家的店面,其实是一个实验风格巧克力和传统欧式甜品的殿堂。

作为这家店老板的迷妹,小编有私心改天必须再专门写一篇关于这家店的信息,在综合栏目里篇幅有限,留个伏笔,只要记得关键词,好吃!就可以了。

祝大家玩得高兴,吃得开心!

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撰文 | Niki

编辑 | 小鱼儿


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