洛杉矶新店鲜知道 8.2-8.13

世界那么大，我想去看（chi）看（chi）。天下没有不散的筵席，因为想去没去过的地方，吃没吃过的食物，熊小厨要离开LA踏上远走觅食的路了，很享受和各位吃货在小分队相伴的日子，感谢，长胖的一路，有你，你，和你。“天地那么大世界那么辽阔，再次相遇也不是没有可能的。”吃货只流口水，不流泪，不能相伴的日子，还是祝你我一路美食美景不断。

山城

一直谣传要关张的山城，易主后又新开了呢，还推出了全新菜单 (然并卵)。这座日式宫廷风格的建筑从1914年建成至今已经有100年的历史了，它屹立在好莱坞山头，能够俯瞰整个城市美景，有精美的日式花园，也有雅致的日式包间，同时也是《艺伎回忆录》等多部电影的取景地，雪松，屏风，锦鲤，宝塔，让你仿佛穿越到了千里之外的京都。

最好6，7点去，这样又可以看日落黄昏，又可以看迷离夜景。

说实话，食物水准对不起这般好景致，但这个情操，真心阔以劈。
地址：1999 N. Sycamore Avenue, Hollywood, CA 90068

电话：(323) 466-5125

71 Above

又一家坐拥DTLA绝佳景观的约会好去处开张啦。餐厅位于第71层，被划分为6个区域，从bar到private dining等不同选择供食客们各取所需。食物摆盘逼格又洋气，三道菜70刀的价格是想怎样，还让不让其他fine dinning安心宰客？

窗外动不动有直升机呼啦啦而过，餐厅叫71Above，我却只想到了69……感觉这是个五十度灰的霸道总裁和小白兔故事升温的好地方。。你说今晚月光那么美，我说去我家吧……

地址：633 W 5th St，FL 71，Los Angeles, CA 90071

电话： (213) 712-2683

鹤桥 Tsuruhashi

如果要让我推荐一家洛杉矶的日式烧肉，鹤桥当之无愧的No.1. 洛杉矶并非没有好和牛，可那些日本进口的和牛都太精贵，$$$$的人均，想要吃爽了，大胃如熊小厨的，真是少了$300，$400出不来。

一直对美国神户牛肉不感冒，可鹤桥的却不同，肉绝不冰冻，油花密而均匀，火上一烤，虽不是入口即化，但也软嫩多汁，多巴胺快速分泌，简直就是舌尖上的幸福。推荐生牛肉，牛舌，Kobe gold，black, 牛尾汤，泡菜炒饭。一结账，便宜得让你相见恨晚。

地址：18798 Brookhurst St Fountain Valley, CA 92708

电话：(714) 593-8393

Sushi of Gari – Hollywood

Gari在纽约的总店摘了一颗米其林星星，在纽约开了四家店之后，终于还是来LA分一杯羹了。做的都是nigiri sushi, 可单点，也可omakase. 熊小厨觉得从两样食物上就可探出一家sushi店的深浅：toro和tamago. 新到一家店不妨先别着急点omakase, 先点份toro sushi，再来份tamago sushi, 合心意了咱再敞开来吃。