新生手册 | 日料

Daikokuya 大黑家


图片来自Yelp

小东京超人气拉面店,汤头用猪骨熬制,深稠浓郁,还有蒜泥提味。用料很足,半熟的溏心蛋是另一大特色。拉面店的盖饭也值得一试!可要注意的是Cash Only哦

地址:327 E 1st St,Los Angeles, CA 90012

电话:(213) 626-1680

付款方式:Cash

停车位:无

 

n/naka怀石料理

主厨Nikki上过主厨的餐桌(Chef’s Table),是当代唯一一位做怀石料理的女厨师。但是想吃正宗的怀石料理可不容易,平均需要提前3个月预定,每周日会开放预定,5分钟就能全部订满。有两套餐单可供选择, $185的现代怀石料理和$160的素食套餐。

地址:3455 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034

电话:(310) 836-6252

付款方式:Cash & Card

停车位:有

 

Izakaya Honda-Ya


图片来自网络

上过LA TIMES的洛杉矶TOP1日式居酒屋。在洛杉矶和OC都有分店,开到凌晨。除了烤串,还有铁板烧、刺身、拉面、乌冬!满21岁的大盆友们还能尝到地道的日式烧酒。

地址:556 El Camino Real, Tustin, CA 92780

电话:(714) 832-0081

付款方式:Cash & Card

停车位:有

分店:有

 

Anjin 安井


图片来自Yelp

这也许是Cost Mesa最好吃的日料了!位于South Coast附近,开车5分钟到达。建议去时穿轻便的衣服,做好排队的准备。周一到周日整周开到凌晨1点,是宵夜的好去处。推荐菜有牛舌、Short Rib和海带汤。

地址:3033 Bristol St, Costa Mesa, CA 92626

电话:(714) 979-6700

付款方式:Cash & Card

停车位:有

 

Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 新撰组


图片来自Yelp

虽然环境欠佳,但是丝毫不影响粉丝们对新撰组的热情。他家的拉面属于福冈拉面,汤头和面都非常棒。点单是自助式,勾选在纸上面,建议添加的TOPPING有云耳、菠菜和温泉蛋。晚餐时间还有机会尝尝酥脆的炸鸡软骨和焦糖布丁!

地址:132 S Central Ave, Los Angeles, CA 90012

电话: (213) 687-7108

付款方式:Cash & Card

停车位:有

分店:有

 

Kinjiro

洛杉矶一家小有名气的烹割料理,必须提前通过Email预约。和牛肉质很嫩,海胆饭新鲜,有一点Creamy的口感但却不会腻。Bone Marrow甚至超过了洛城最佳意餐Bestia。

地址: 424 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012

电话:(213) 229-8200

付款方式:Cash & Card

停车位:有

 

Kimukatsu 


图片来自Yelp

在重重烤肉、寿司中突破重围的日式便当简餐,赶时间时来一个,一人吃饭来一个,朋友小聚来一个…餐厅内部整洁干净,装修简单。特色猪扒外皮香脆,肉质很嫩。许多为了他家水滴蛋糕慕名而来的同学已经在门口排起长队了呢!

地址: 2121 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025

电话:(310) 477-1129

付款方式:Cash & Card

停车位:有

 

Sushi Gen


图片来自Yelp

坐落于小东京,专门做寿司的餐厅。虽然寿司师傅的技艺对寿司的品质影响颇大,但评价一家寿司餐厅好坏的重中之重还是它的食材。这家Sushi之所以在小东京这个日料遍布的地方依然能够有一席之地,便是由于它的食材特别新鲜。

地址:422 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012

电话: (213) 617-0552

付款方式:Cash & Card

停车位:有

 

Marugame Monzo


 

正宗的日式乌冬面。开放式厨房,可以看到师傅纯手工做面的过程。乌冬的口味很多,清淡、重口味,冷、热都有。乌冬口感劲道,推荐海胆乌冬和招牌的五花肉乌冬。值得注意的是他们家只能堂吃,不能打包!

地址:329 E 1st St, Los Angeles, CA 90012

电话:(213) 346-9762

付款方式:Cash & Card

停车位:无


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