大多数烧腊店有些共同特点：店面极小，转不开身，用美国人的话说就是 “hole in the wall”；看起来很脏，四处都沉淀着经年的油污；老板和伙计们手脚麻利嗓门大，挥刀剁肉时恐怕吓到小朋友……但由于店家多是正宗广东人，烧腊口味地道，分量足，价钱也特别实惠，不到10刀就能大快朵颐，有的店还能送餐。于是，之前说的缺点也连同橱窗里玲琅满目的烧鸭、叉烧、脆皮烧肉们一起，成为关于烧腊店的美味印象。
祥兴烧腊小馆 | Cheung Hing
三番有口皆碑的港式烧腊，曾被全美中餐协会评为全美百家中餐馆。经常要排队，但就连老外都知道，这里的烧鸭最好吃最正点。如果小小的店里刚好有空出来的桌子，赶紧坐下，点一份物美价廉的烧腊碟饭；没有空位也不要紧，买半只烧鸭、一条叉烧带回家，再煮一锅米饭，简直就是平凡日子里的一顿豪华大餐。感恩节还会做烧味火鸡，比老美的烤火鸡+gravy更多了一番风味。
（图片来自Yelp）
地址：323 Clement St, San Francisco, CA 94118
电话：(415) 752-4259
地址：2339 Noriega St, San Francisco, CA 94122
电话：(415) 665-3271
营业时间：周一至周日 9:00 am – 9:00 pm
地址：333 Grand Ave, South San Francisco, CA 94080
电话：(650) 872-1638
营业时间：周一至周日 10:30 am – 10:00 pm
地址：245 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
电话：(650) 652-3938
营业时间：周一至周日 10:30 am – 9:45 pm
林和顺烧腊面家 | Lam Hoa Thuan
这是一家结合了越南菜的港式中餐小馆，既有烧腊、炒面等香港特色，也有越南粉。可能对于大多数吃货来说，这里半肥半瘦的叉烧，和皮上泛着油光的烧鸭，才是烧腊好吃的保证，肥油包裹住的肉不会轻易变干变硬，一口咬下去那种充满肉香的juicy感觉最是满足。如果觉得过于油腻，还有现磨豆浆、红豆冰、酸梅冰等爽口的特调饮品。
（图片来自Yelp）
（图片来自Yelp）
地址：2337 Irving St, San Francisco, CA 94122
电话：(415) 661-1688
营业时间：周一至周日 9:00 am – 9:00 pm
文仔记烧腊茶餐厅 | Yee’s Restaurant
位于Chinatown主干道Columbus Ave和Broadway附近，是三番老移民经常光顾的店。橱窗里诱人的烧鹅、叉烧还有独具特色的烧腊大鱿鱼，是游客眼中经典的唐人街风景。相比其他几家来说店内空间比较宽敞，可以坐下好几桌。菜品也不限于烧腊，能吃到传统粤式+美式中餐家常菜。
（图片来自Yelp）
（图片来自Yelp）
地址：1131 Grant Ave, San Francisco, CA 94133
电话：(415) 576-1818
营业时间：周一至周日 8:00 am – 9:00 pm
鸿星烧腊小馆 | Three Star Restaurant
离祥兴很近，但不用排长队，店家态度也比较和善，烧腊的品质也不比祥兴差到哪儿去，所以评价还不错。另外也推荐这家的炸鸡。
地址：2515 Noriega St, San Francisco, CA 94122
电话：(415) 566-7177
营业时间：周一至周日 9:00 am – 6:30 pm
金陵烧腊 | Clement B.B.Q. Restaurant
兼具烧腊、外卖点心和餐馆的两个连在一起的店面，物美价廉，最受欢迎的当属烧味和dim sum的结合：叉烧包！
地址：617 Clement St, San Francisco, CA 94118
电话：(415) 666-3328
营业时间：周一至周日 7:30 am – 6:30 pm
明记 | Ming Kee
相比三番的其他几家店，店里要干净一些（卫生检查的分数也较高）。豉油鸡、贵妃鸡和叉烧都非常软嫩入味，烧鸭肥瘦相宜，不过价格比其他店略贵一点。话说三番烧腊馆总有个鄙视链：粤语>普通话>英语，广东香港的同学应该是在safe zone了，而老外们则纷纷套用他们90年代的电视剧人物Soup Nazi来形容这里态度粗暴还对客人点菜方式很苛刻的老板……
（图片来自Yelp）
地址：1548 Ocean Ave, San Francisco, CA 94112
电话：(415) 337-8198
营业时间：周一至周日 11:00 am – 7:00 pm
永辉烧腊面家 | Win’s Restaurant
除了单吃烧腊或碟饭以外，更不能错过加了烧味的粤式粉面和馄饨。永辉最出名的菜品之一就是大块的脆皮烧鸭盖在云吞面上，鸡蛋面爽利筋道，云吞饱满弹牙，烧鸭上的鸭油沁入面汤，最好再烫几棵芥蓝加进去。这家的干拌面、煎面（两面黄）也值得一试。
（图片来自Yelp）
地址：3040 Taraval St, San Francisco, CA 94116
电话：(415) 759-1818
营业时间：周二至周日 11:00 am – 9:30 pm；周一休息
金牌烧腊 | New Gold Medal Restaurant
营业至半夜两点的烧腊店，你敢信？作为一个老式小店还收信用卡（AMEX除外），你敢信？更令人难以置信的是叉烧、烧鸭、脆皮烧肉的地道美味，和超大分量，普通女生一般吃不完一整份。不过在奥克兰的唐人街停车是个大问题，尤其是夜里停车场都关门的时候，而且有可能吃饱喝足出来发现车玻璃被砸了……
（图片来自Yelp）
地址：389 8th St, Oakland, CA 94607
电话：(510) 465-1940
营业时间：周一至周日 9:00 am – 2:00 am
金华烧腊面家 | Gum Wah Restaurant
评价不错的粤式小馆，主营烧腊、肠粉、粥品和煲仔饭。类似金牌烧腊，分量也很足。
地址：345 8th St, Oakland, CA 94607
电话：(510) 834-3103
营业时间：周一至周日 8:30 am – 7:00 pm
金阁 | Gum Kuo Restaurant
Yelp四星的粤式烧腊、早茶小店，尤其推荐这里浓郁的生滚粥。（嗯？好像有点偏题了？）
地址：388 9th St #182, Oakland, CA 94607
电话：(510) 268-1288
营业时间：周一至周日 7:30 am – 10:00 pm
兴记烧腊 | Khanh Huong Chinese B.B.Q.
粤式烧腊、热炒、简餐，跟同类烧腊小馆相比算是环境非常不错的。烧味貌似还行，还能买到脆皮乳猪。菜单上的美式中餐基本可以忽略。
地址：1707 Lincoln Ave, Alameda, CA 94501
电话：(510) 769-8898
营业时间：周二至周日 10:30 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 9:30 pm；周一休息
地道烧腊小馆大多在三番和奥克兰的Chinatown里，湾区其他地方的烧腊可能没有那么经典，吃烧腊要么是去大型粤菜酒楼，要么顺手在大华买。以烧腊为特色的店确实不够突出，但是如果离家近、环境好，还是可以解解馋的。下面收录半岛-南湾地区以烧腊出名的一些店~
粥皇 | Porridge King
如果实在不喜欢太小的烧腊店，可以试试这家。主要胜在环境好、种类多，营业至晚上十点半，食物评价还不错，价格比城里的小店略贵一点。
（图片来自Yelp）
地址：55 Skyline Plz, Daly City, CA 94015
电话：(650) 994-4538
太湖烧腊云吞面家 | Tai Wu BBQ（Yelp上叫Mr. Fong/Tai Wu BBQ and Noodles）
虽然以烧腊为主，但其他菜品选择也很多：豉油鸡、干烹鸡翅、火鸭配手拉面、腊鸭煲仔饭……
地址：950 King Dr, Daly City, CA 94015
电话：(650) 878-8882
金塔粿条烧腊 | Kim Tar Restaurant
南湾很少见的老式烧腊小馆，基本上保持了三番烧腊店的风格，评价褒贬不一。
地址：1698 Hostetter Rd Suite J, San Jose, CA 95131
电话：(408) 453-2006
潮州汉记烧腊海鲜餐馆 | Han Kee 2 Restaurant
和上一家类似，也是old school的烧腊店。
地址：2017 Tully Rd, San Jose, CA 95122
电话：(408) 254-4665
岭南美食坊 | Hong Kong Chef
环境非常好、店内亮堂干净的粤式餐厅，海鲜、煲仔等经典粤菜都做得不错，加了烧腊的菜品或主食也十分够味。特别适合附近上班族中午来吃个简餐。
地址：46356 Warm Springs Blvd, Fremont, CA 94539
电话：(510) 573-4066
三和烧腊店 | Dragon BBQ Express
以烧腊和熟菜外卖为主的老派小店，口味很正宗，便宜又方便。在东湾能找到这种三番或者说香港风格的餐厅还是很难得的。
地址：39486 Fremont Blvd Fremont, CA 94538
电话：(510) 739-1868
撰文 & 编辑 | 汪排骨是喵星人
