每一个在外的四川人都怀念家乡的味道,留学党中的川妹子川伢子厨艺那也是经常高于平均水平。川香麻辣,百味百格,怀念的是那一碗自家做的豆瓣,期待的是冬天阳台上挂着的香肠腊肉。
西雅图的中国川味就是这么一个能一解乡愁的地方。亲和大方的老板娘请到有20年川菜烹饪的大厨掌勺,菜量大, 性价比高,还有特别的手工刀削面。主打实惠家常的小馆,但也有4-5 个10 人坐的大圆桌, 特别适合办家庭聚会或聚餐。而且,为了让住的远的朋友也能尝到好味道,老板娘还贴心的有送餐服务, 3 迈内,免费送餐上门,每多一迈加收2.5 刀。
推荐菜品:
沸腾鱼:干辣椒,干花椒,配上新鲜鱼片,再泼上沸腾的热油,香味辣味扑面而来。
干锅牛:川辣的调味遇上上好的牛肉,下饭下面都是好。
青蒜苗炒腊肉:这是一道绝对能唤起思乡情怀的菜,蒜苗配腊肉,百吃不厌。
四川豆花:每天现做的嫩豆花,配上独家调料,撒一把黄豆,再来一把小葱。
四川凉面:筋道面条,又酸又辣又爽口,餐桌上的主食就他最出彩了。
下面这两道是私家菜哦,不在菜单上,小分队“偷偷告诉你”
贵妃鸡:菜色美肉嫩味香,调节一下被麻辣刺激的味觉,还是不错的。
姜汁四季豆:最简单的食材,最简单的调料,吃的就是清爽
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中国川味 Taste of Sichuan
地址:6124 200th St SW,Lynnwood, WA 98036
营业时间:11:00 am -9:30 pm
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