大离谱！
辣椒酱要成韩国人的了？
最近餐饮界传出新动态：
美国知名韩裔主厨David Chang
主理的餐饮集团Momofuku，
要把辣椒酱“Chili Crunch”变成自己的商标，
一众网友直呼不能忍！
一起来看看~
01 韩裔主厨为辣椒酱发起“商标霸凌”
就在上个月，Momofuku主理人——韩裔主厨David Chang，宣布将“Chili Crunch”注册为自己的商标。
而在此前，Momofuku集团已于2023年注册了“Chile Crunch”这一名称的版权。
因此这段时间，Momofuku不仅相继向六家使用了这两种名称的小型食品公司发出律师函，控诉其侵权行为，还禁止所有其他品牌使用这两个词。
在美国，辣椒酱类产品叫法众多，有辣椒油chili oil、辣椒脆chili crisp、辣椒脆chili crunch、辣椒酱chili sauce等等。
但Momofuku专门针对使用“chile crunch”和“chili crunch”的产品。
（图源：tastytrip，版权属于原作者）
马来西亚食品品牌Homiah就无辜“躺枪”，由于售卖由家传食谱制作的Sambal辣椒脆（Sambal Chili Crunch），而被要求在90天之内停止使用该名称。
主理人Michelle Tew表示，“Chili Crunch”一直泛指各种辣椒酱，而非个别品牌的特殊产品，Momofuku的行为，不亚于将大家耳闻能详的美食文化据为己有。
而咱们中国的国民辣酱“老干妈”，由于英译名为“Chili Crisp”而非“Chili Crunch”，所以并没有受到影响。
但我们也不难发现，Momofuku告的全是一些家庭厨房和亚裔小型餐馆，而对于老干妈等大品牌则是“井水不犯河水”的态度。
因此有人猜测，Momofuku可能就是在“以大欺小”👇
而且，由于担心法律诉讼的费用和麻烦，收到律师函的几家公司只能“认栽”，担心反抗后会受到恶意报复。
不过，Momofuku只是刚刚向美国专利商标局 (USPTO) 提交了申请，目前还没有拿到“chili crunch”的注册商标。
官方表示，必须证明“chili crunch”具有“多年来在商业中广泛使用的独特性”，才能获批。
但不管怎样，Momofuku这一行为已经激起许多亚裔名厨以及消费者的愤怒，网上早已骂声一片…
02
主厨餐厅种种劣迹引网友众怒
Momofuku“商标霸凌”一事一经发布，就在网上引起了广泛讨论👇
而主理人David Chang和他餐厅的风评也不是很好：
David Chang是一名纽约厨师，父母都是韩国人。
2004年，Momofuku在纽约市成立，随着亚洲美食在美国兴起，David Chang也风生水起，在北美开设了十几家餐厅，身价直飙6000万美元。
不过，他的餐厅在许多亚洲食客眼里平平无奇👇
不少网友表示，这家餐厅简直踩雷踩到脚抽筋👇
还有人痛批David Chang“吃相难看”👇
总之，David Chang和他的momofuku好像已经成为了众矢之的。
辣椒酱的版权最终会不会被他占为己有，还不得而知…
03 韩国人有多离谱:全世界都是韩国的?
在一众怒骂声中，也有人调侃：
确实，韩国近几年似乎一再在文化上挑衅中国，网传韩国把“火炕”申遗、“端午节”申遗、“中医”申遗、活字印刷术”申遗…
也因此有了网络热梗：全世界都是韩国的👇
这换谁不是越看越气？？？
但网络上也有不少人辟谣，这些其实都是子虚乌有：
比如，韩国计划申请的传统“温突”系统与中国的“火炕”并非同一个概念👇；
入选非遗的韩国“江陵端午祭”并非中国的端午节，两者仅仅时间有重合；
韩国申遗的并非中医，而是一本叫《东医宝鉴》的医书；
韩国也没有将活字印刷术申遗，而是《直指心体要节》佛经，入选介绍称其为现存最古老的金属活字印刷证明……
咱就是说，这瓜吃的属实让人晕头转向，只能提醒大家：个人问题还是不要上升到整个国家呀…
虽然网上众说纷纭，但无论孰真孰假，都要相信：是自己的东西别人永远拿不走；
而David Chang这种不道德的行为，在网友的口诛笔伐后，也迎来了最终结局：
可能是迫于舆论压力，David Chang宣布，不再纠结“chili crunch”的专利了…
那么，对此你怎么看？欢迎在评论区聊一聊~
图片 | 部分来自网络，
版权归原作者所有
编辑 | 小学燊
