自2019年疫情以来,相信大家都发现家附近不少常光顾的餐厅都没有抗住打击,纷纷关门歇业了…
一般做街坊领居生意的小餐厅,几乎都是夫妻老店,而年轻一辈在大多都选择毕业后去大城市发展,回家继承“家业”的孩子非常的少。今天小分队看到了一个亚裔女孩儿回家“救场”父母老店的暖心故事,想分享给大家👇
NO.01
我爸妈的餐馆撑不住了…
这家位于加州索诺马县的越南餐厅 “Lee’s Noodle House”自2003年开业以来,在过去 20 年一直是附近居民的“食堂”。
(图源abcnews,版权归属原作者)
但随着自然灾害,比如山火和冬季风暴+疫情的失控…让这对亚裔夫妇辛苦经营了半生的餐馆,已经在倒闭的边缘。
看着愁眉不展的老父亲,他们的女儿詹妮弗·勒 (Jennifer Le) 决定做点什么。
(图片来源:tiktok,版权归属原作者)
詹妮弗决定在TikTok上发视频求助。
最近“TikTok do your thing”这个话题非常火,她决定试试看。
NO.02
亚裔女孩发TikTok求助
詹妮弗拍下了无人无津的小店现状,并在TikTok 上分享她家人的故事,希望大家能帮帮她父母苦苦经营的餐厅。
(图源abcnews,版权归属原作者)
詹妮弗写道:“看到我的父母眼巴巴地等待顾客走进店里,这让我感到十分难过。”
确实,这位老父亲在空荡荡的餐厅里默默等待客人到来的样子,真的太心酸了…👇
(图源abcnews,版权归属原作者)
詹妮弗表示,除了想让人们知道自家餐厅所处的窘境,也想收集一些建议,看看如何为父母的餐厅做出一些改变。
她在TikTok中分享:“我父母的餐厅现在没有什么顾客,现在面临很大的财务问题。如果可以,欢迎大家来品尝他们做的美味越南菜。我妈妈自制的肉汤和米粉汤非常好吃,里面有新鲜的罗勒、豆芽和墨西哥胡椒。”
因为自己的父母没有申请任何加州政府或者联邦提供的援助,他们在靠自己的力量撑起这家小店。
(图源abcnews,版权归属原作者)
NO.03
20年小店起死回生
幸运的是,这条视频在发出不到一周时间,就收获了近百万点赞和超过140万的浏览量!
成功吸引了大批新顾客来品尝越南美食。
(图片来源:ins,版权归属原作者)
詹妮弗说自己发布了视频后并没有期望有任何回应,但没想到三天以后打开TikTok,才发现自己分享的视频已经爆了!
越来越多的评论和转发帮助声援这家小店,附近的居民也纷纷光顾这家餐厅。
当视频在网上疯传后,詹妮弗表示自家的店已经被潮水一般的订单吞没,每天都有大批顾客光顾,父母已经忙到头晕了!
(图源abcnews,版权归属原作者)
为了帮助父母减轻一些压力,詹妮弗决定回到自家的餐馆帮忙。为了给更多的网友推荐,她还在 TikTok 上分享了一些关于越南美食的推荐和科普。
看到尘封已久的餐馆又重新忙碌起来,小分队也真为他们感到高兴呀~
我们想说,每位餐饮人开店的初衷,一定都是从美食出发。如果你也有什么想推荐的好店,不妨给我们留言!我们的洛杉矶探店小分队随时出发!
reference
https://abcnews.go.com/GMA/Food/daughters-candid-tiktok-video-viral-brings-customers-parents/story?id=97284100
https://abc7news.com/lees-noodle-house-viral-tiktok-family-restaurant-small-business/12789604/
https://cafemom.com/news/tiktok-do-your-thing-daughters-video-goes-viral-saves-restaurant
撰文 排版 | 团团/斌斌
图片 | 部分来自网络
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