旋转寿司已不再是新鲜事

旋转的海鲜火锅在达村还是第一次出现

喏~ 德州第一家旋转海鲜火锅 

已经静悄悄地开始试营业了

早在湾区就听闻

海中锅是一家质量上乘的自助餐厅

却始终无缘一试

今天有幸在德州尝到

当然要去吃个痛快~

一进门就可以从装修风格中感受到餐厅的品味

跳跃的火焰，别致的灯光，

鲜花点缀的照片墙……

是一种即现代又不乏东方韵味的氛围。

菜单上有八种锅底——麻辣、味增、养生清汤、泰式、辣味增、菌菇、猪肚胡椒和辣白菜，满足各种味蕾的需求。

传统火锅爱涮肉，店里备了十几种新鲜的肉类，比如新西兰羊肉，约克夏猪肉，肉眼，安格斯，牛胸肉，鸡肉可供选择。

另有几十种蔬菜、丸子和主食，不怕你不够吃，就怕你吃不过来。

作为一家海鲜火锅餐厅，对食材的新鲜度要求自然是非常严苛的，传送带上的各类海鲜就证明了这一点——蟹黄饱满的螃蟹，张口的蛤蜊，水灵的小鱿鱼，还有青口贝，蛏子，海螺等等，喜欢吃海鲜的小伙伴可别错过了。

饮品方面，各色苏打和茶水管够。据点单的小姐姐介绍，经过悉心打磨的酒单这两天就会与大家见面，届时，咱就是一个火锅就酒，要啥啥有~

话不多说，直接开吃！

小分队选择了麻辣、养生清汤和猪肚锅三种锅底，为大家提供  试吃报告 

完全出乎我们的预料，麻辣锅底的味道远超自助火锅水准。最适合这个锅底的是安格斯和牛胸肉。辣锅加牛油滚开，夹一片肉轻轻在锅里转两圈，所有味道都附着在了肉片上，直接入口，满口的麻辣鲜香。

猪肚锅里的猪肚分量不少，处理的也很干净，有浓郁的胡椒味。小分队成员一致认为在这个汤里下蔬菜和主食能增加不少滋味，一口汤下肚，暖胃暖心。

养生清汤有着红枣桂圆的点缀，滋味悠长，浓淡皆宜。无论是羊肉还是海鲜都能在这锅里找到归宿。养生锅也是店里的销量王者，广受顾客好评。

从肉类到蔬菜，从海鲜到主食，几轮下来，传送带上的食物始终满满当当。

值得一提的是，小料台的水果和酱料选择都十分丰富。还有薯条，鸡块，炸春卷和麻圆供大小朋友选择。

另外，韩式烤肉也会在近期上线，在底价的基础上，加上5刀左右就可以吃上纯正的韩式烤肉了。

由于刚刚试营业，团队尚在磨合，如果人多的时候上菜和加水的速度也许有时候会有一点点慢。但服务的水平和质量还是非常赞的。着急吃的可以早点到店，错峰出行。据说未来这边还请歌手来驻唱。

这里还有能接待20人的大包间，如果需要团建的公司，可以来这里，舒舒服服又能私密的交谈。当然，酒足饭饱后包间内还可以高歌一曲。

包间需提前预定哦！

文字：繁星

图片：Sophie Chen 来自 Bulemont studio

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