Canoe、Auberge du Pommier、Alo、Bymark…
小众Fine Dining Restaurant,
325 Bay St, Toronto, ON M5H 4G3
Louix Louis是蕾贝卡的心头好,所以放在第一家来说。
Louix Louis位于金融街St.Regis酒店的33层,金碧辉煌的装修设计,天花板上的艺术壁画,将20世纪奢华的名流社会态度展现的淋漓尽致。
这家餐厅主打美式法式结合菜肴,摆盘华丽精致,光从视觉上就圈粉无数。
4道菜Prix Fixe(其实还有额外的开胃菜和餐后小点,管饱!)将各种顶级食材进行混搭:鱼子酱、鹅肝、牡蛎、龙虾、带子…性价比真的很高了。
1 Benvenuto Pl, Toronto, ON M4V 2L1
在多伦多,Scaramouche是能与Auberge du Pommier相提并论的顶级法餐。
出色的烹制手法、新颖引人的摆盘、保留传统又糅合些创意的食材搭配,让Scaramouche脱颖而出。
他们家也同样推出了情人节限定套餐,150刀三道菜(还有慷慨的额外的餐前面包、开胃小点、餐后小点)。
光看菜单就觉得很fancy,这个价位能到顶级法餐磋上一顿还是蛮值得的。
另外值得一提的是,他们家有窗边的位置可以一览多伦多夜景,气氛极佳,位置有限抓紧时间预定,手慢无!!
100 Cumberland St, Toronto, ON M5R 1A6
同样是法餐,比起Scaramouche,Sassafraz的风格明显要更加保守稳重一些。
Sassafraz藏在Yorkville(名店街)的一栋小黄房子里。比较特别的是,他们家有一整面名人墙。据说,这里是明星最爱光顾的法餐厅。
作为多村法餐的元老级人物,Sassafraz秉承了法国菜的精髓:尤其是法式焗蜗牛、法式洋葱汤、牛排、鸭肉酱这几道传统法国菜都做的一等一出色!
总之,想要体验正宗的Fine Dining法餐来这里总没错。
8199 Yonge St, Thornhill, ON L3T 2C6
介绍了这么多DT的宝藏餐厅,我猜Uptown的小伙伴们该说我偏心了。位于Thornhill的Terra一看就是透着老贵族派的传统意大利餐。
环境安静,服务周到,厨师的手艺没的说:煎小羊排、海鲜意面、Beef Carpaccio…简单质朴的意餐外表下突出了食材的原汁原味。
虽然Terra的菜品本身没有太多创意,摆盘也不够网红花哨,但他们家胜在出品稳定味美、价格相对实惠、分量扎实管饱。
295 Adelaide St W, Toronto, ON M5V 1P7
想要找一家环境更轻松愉悦又有点小情调的的西餐店?Figo是个不错的选择。
柔美浪漫的粉白色装修、布满花朵的的天花板、配上简单清新的意式沙拉意面——随手一拍就是网红ins风的大片,特别适合年轻的小情侣约会合照。
Figo家推出的75刀情人节套餐也诚意满满——4 course包含头盘、意面/披萨、肉/海鲜、甜点(甜点一定要点提拉米苏!)。
吃不惯正经八百的西餐?这里还有两家亚洲菜系推荐给你们。
80 Blue Jays Way, Toronto, ON M5V 2G3
Akira Back主打日韩风fusion料理,开在时髦的Bisha Hotel二楼。魔幻冷酷有个性的暗黑金属风设计别具一格,盐系酷酷的女生一定会喜欢~
主厨Sung Won Hwang来自首尔米其林一星餐厅—名厨坐镇,盲点也不容易出错。
来这里推荐尝试创新fusion的菜式,其中具有米其林血统的超级名菜有Tuna Pizza, Ab Wahyu Tacos, Truffle “Bomb Croquette”, Miso Black Code…
88 Avenue Rd, Toronto, ON M5R 2H2
最后的压轴,当然是一家很贵很贵的餐厅,平时不舍得吃那种。
如果想要体验正统顶级日料,那我们推荐你来5月驻扎名店街(Yorkville)的Sushi Masaki Saito。
店面的画风一看是靠谱内敛且贵的江户前寿司日料店。这里由米其林二星日料主厨Masaki Saito亲自驻镇。
每一粒手握寿司都是表演式的现场手握,从开始制作到食客入口不超过5分钟。
坐在吧台上能将主厨(Masaki Saito本尊)制作料理的每一个细节尽收眼底,观赏寿司大师“艺术创造”的过程。在这里,除了品尝食材和手艺,更多的是体验日料精神,日本文化。
小小奢侈一把,给2023年的情人节留下不一样的记忆。
以上,至于问蕾贝卡哪家最好吃,狗粮已经把我喂太饱了啊。