生活在纽约吃货,快乐之一就是,如果你想摘米其林星🌟,榜单之丰富,吃个一年都吃不完。(当然能天天吃的有💰人例外)
这不,本周米其林就公布了最新的纽约榜单,快来看看哪些新餐厅入榜了,又有哪些店落榜了呢?
图:Eleven Madison Park/architecturaldigest
2022 NYC List
米其林三星
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最受瞩目的米其林三星排名保持不变。比如Eleven Madison Park,虽然改成素食后,在消费者口碑中毁誉参半,但它仍然保持了三星,目前是世界上为数不多获得三颗星的素食餐厅。
图:Eleven Madison Park/Getty Images
-名单-
Chef’s Table at Brooklyn Fare
Eleven Madison Park
Le Bernardin
Masa
Per Se
图:Per se
2022 NYC List
米其林二星
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今年一共有13家二星。也有不少纽约餐厅从二星名单中移出。比如L’Atelier de Joël Robuchon(闭店)、Blanca(闭店)、Uchu(闭店)、和 Ichimura。
图:Peter Marquez/SAGA
同时也有一些备受瞩目的新星,比如位于Chelsea的意大利餐厅Al Coro,和位于金融区的当代餐厅Saga。其他的餐厅保持不变。
-名单-
Al Coro (新增)
Aquavit
Aska
Atera
Atomix
Blue Hill at Stone Barns
Daniel
Gabriel Kreuther
Jean-Georges
Jungsik
Momofuku Ko
The Modern
Saga (新增)
图:Blue Hill at Stone Barns
2022 NYC List
米其林一星
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今年获得一星的餐厅从 49 家增加到了 55 家。
和去年的榜单相比,有11家餐厅失去评星,其中有已经关闭的餐厅,比如法餐Benno。
图:Signe Birck/Clover Hill
也有一些也许是水准下降,比如意大利菜Carbone、牛排馆Peter Luger、奥地利菜Wallsé、新美式餐厅Meadowsweet、和英式餐厅Clocktower,还有小红书上也比较人气的意大利菜Ai Fiori 和 Marea,都失去了一星评级。
-名单-
Batard
Family Meal at Blue Hill
Casa Enrique
Casa Mono
Caviar Russe
Claro
Clover Hill (新增)
Contra
Cote
Crown Shy
Dirt Candy (新增)
Don Angie
Estela
Four Horseman
Francie
Frevo (新增)
Gramercy Tavern
Hirohisa
Icca (新增)
Jeju Noodle Bar
Joomak Banjum (新增)
Jua
Kanoyama
Kochi
Kosaka
L’Abeille (新增)
Le Coucou
Le Jardinier
Le Pavillon
Mari (新增)
The Musket Room
Noda
Noz 17 (新增)
Odo
Oiji Mi (新增)
One White Street (新增)
Oxalis
Oxomoco
Red Paper Clip (新增)
Rezdora
The River Cafe
Semma (新增)
Shion 69 Leonard Street (新增)
Sushi Amane
Sushi Ginza Onodera
Sushi Nakazawa
Sushi Noz
Sushi Yasuda
Tempura Matsui
Torien
Tsukimi
Tuome
Vestry
Yoshino (新增)
63 Clinton (新增)
图:Christian Harder/Oiji Mi
当然,米其林评星并不能代表一切。比如小队长吃过Jeju Noodle Bar和Eleven Madison Park,都觉得(相比起价格)非常一言难尽。也有没评上的星级、却想再去刷刷新菜单的fine dining。
这些榜单中,有你探过觉得愧对钱包的店吗?有名符其实的吗?
欢迎留言给我们分享你的摘星体验!
图片:来源于网络, 版权归拍摄者所有
排版/ 文字:蛋卷子
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