“宝贝,晚上想吃什么?(-`ω´-)”
“随便。”
“那吃火锅?ヾ(o◕∀◕)ノ”
“-太辣。”
“那吃烧烤?(′・∀・;)”
“-太油。”
“那吃香锅?( ⊙ □ ⊙;)”
“—太干。”
“那你到底想吃什么??(╬ ̄皿 ̄)凸”
“-你刚说的都可以啊。”
各位直男朋友如果觉得上一幕非常熟悉,那么小分队现在教你两个方法应对傲娇女友,笔记做起来!
1. 强行推倒,告诉她今晚就吃这个了。
2. 带她去中国红巴蜀火锅!
对,小分队今天要安利的,就是这个洛杉矶美食中的新晋网红:四层宝塔锅。
女朋友找你茬,不是她闲着没事,而是,你居然不知道这个狂拽炫酷屌炸天的锅?!
底层:火锅
有三种锅底供你选择:辣汤、滋补汤和鸳鸯锅。辣度和麻度可以调整。
(辣让你舌头爽,麻让你口腔爽,赶紧来个大麻大辣爽一爽~~)
对了对了小编要强行推荐火锅里的葱……(每次都是默默地把锅里的葱都挑走吃了),以我十多年的吃葱经验可以负责滴说,火锅里的葱个头饱满又新鲜,爱吃葱的你答应我要把它们含泪吃完哦……
不仅是葱,汤底里的红枣、枸杞、番茄都让汤更加鲜美,不会油得难以下咽,也不会干得涩嘴。
而且,油碟党和麻酱党也可以暂时歇一歇今天不用吵了啊谢谢参与。因为汤的口味真的蛮重的,不需再沾什么料就已经很香了~
店家纯手工制做的肉丸,肉质实在,让人忍不住吃了好多个。
特级羊肉片切的很薄,肥瘦相间,不膻。
第二层:烧烤锅
等火锅煮开时干啥?孩子,放下手中的手机,来烤肉啦!
烧烤锅不大,但可烧烤的东西却不少。除了大家常见的五花肉、牛肉,这里还有鸡心、麻辣鸡胗、带鱼……连毛肚和鹅肠都能烤!
上图烤的是鸡软骨,本以为鸡肉会比较干,但一入口就被惊艳到。很有弹性的肉,焦度和油度都刚刚好。
注意,由于肉里含有水分,烤的时候会有点炸,所以最好换一个干燥的筷子去翻肉。不要作死地把滴着火锅汤的筷子伸向烧烤锅……
第三层:干锅
干锅的面积虽然比烧烤更小,但口味不打折扣。
可以单选一个干锅,也可以选择双拼。其中香锅肥肠迷之好吃,肥肠是先炸过再炒的,酥脆又入味。
对了,菜单上还有猪脑花,干锅猪脑花???小分队还没有尝试,你们可以来。一。来。
顶层:蒸锅
吃到一半突然有人想起:“呀,我们还有包子!”
揭开盖子,只见四个面点蜗居在顶楼,好可怜的样子,他们分别是豆沙包、莲蓉包和银丝卷。
小分队不禁感叹这锅制造得是如此科学,很像传统北京涮肉锅,但把中间的蒸汽出口封上,利用热量的分布规律,需要最高的温度煮开的火锅放在最底层,其次是烤肉,放在第二层,到第三层热量已损耗掉一部分,则放上已熟的干锅。最后,利用向上冲的蒸汽把顶层面点蒸熟。
如果你觉得这个四层宝塔锅已经够屌了,你就错了,店家还有自酿酸梅汤和招牌的“香蕉飞饼”!
飞饼采用新鲜香蕉,外皮烤得酥脆,而里面香蕉柔软香甜,平均每一块饼都能吃到一片香蕉。
偷偷补一句,甩飞饼的是老板的女儿………………
好啦这只是给你们展示飞饼的制作过程,要看女儿还得去现场哦[阴险脸]
什么??有女朋友还敢看飞饼美女???来,吃老孙一棒!
4月28日(星期四),晚上7点,老板娘请你吃四层宝塔锅!!
报名方式
https://thechihuo.com/events/china-pot-king-tasty
商户信息
名称:中国红巴蜀火锅(China Pot King)
地址:1558 New Ave San Gabriel, CA 91776
电话:(626) 284-8629
营业时间:SUN-THU 11:00am-11:00pm.
FRI&SAT 11:00am-12:00am MIDNIGHT