世界各国吃货地图

世界各国吃货地图

除了对本土美食文化的了解外,你对异国的饮食又有多少独到见解?是什么构成了一个地方人的一日三餐,如果要画一个被食物占满的国家地图,那应该都长成啥样呢?

近日,纽约摄影师Henry Hargreaves联手食品造型师Caitlin Levin创作出了一组“舌尖上的世界”,并在个人网站上发布了这些作品——用每个国家或地区的标志性食物拼出的地图。两位作者称他们旨在运用这一系列生动的图集来展示他们对于世界各国饮食文化的趣味诠释。

1. 玉米占主导地位的美国。各式各样的玉米组成了广阔的美国大陆。爆米花,玉米片,各式各样。

2. 大不列颠与爱尔兰:英国和爱尔兰最出名的是各种小麦 饼干 巧克力。每个人小时候都吃过这样诱人的英式小点心吧!瞬间想要尝一尝英式下午茶的朋友们请戳这里:【细数洛杉矶下午茶绝妙好去处】

3. 法国:Bon appétit! 面包黄油奶酪主打–为啥看起来好像豆腐干呢?

4. 印度三三:咖啡,南瓜?!,蘑菇?!

5. 澳大利亚:虾,全是虾!灵感源于极好展现了澳洲阳光海滩休闲旅游饮食文化的名句:“throw some shrimp on the barbie.”

6.日本:天知道这是神马东东?

7.非洲兄弟:香蕉大国们!香蕉和车前草~

南非:柑橘和柚子

8. 意大利:番茄红果果–西红柿是当之无愧的意大利美食代表,虽然它并非原产于意大利,但是它在意大利菜中的影响之广泛无可替代。

9. 新西兰:绿泡泡–当然是猕猴桃啦猕猴桃!New Zealand Kiwi~耳熟能详,家喻户晓!

10. 中国:原作者选择的主要元素是面条!东西南北不同种类的面条–各位吃货们可以自行认领家乡的面条!

不过,小分队觉得中国美食文化太博大精深了,虽然面条好吃可还是不足以概括我天朝的特色美食。于是乎勤劳善良的小分队自行搜索一番后反发现了这个:

还有这个:

吃货地图的原作者Hargreaves说道:他们希望通过制作世界美食地图来展现食文化在全球文化,传统,习俗交流与融合过程中独一无二的重要性。这些看起来就像是最传统的学校使用的老式地图,加上完美的文字解说,看起来就像一场诱人的美食地理文化课。

作者们还提到,对于旅行的热爱激发了他们此次创作地图的灵感。自19世纪全球化的浪潮开始,食物通过各种各样的交通方式穿越各大洲各大洋,传播到世界各地。改变继而成为了各地特有的社会文化标识的一部分。“这些地图展现了食物如何将世界各地的人们连接团结起来,把人们聚集到一起,去除偏狭,误解,和冷漠,转而开展交流,沟通和对话–这正是我们希望我们的地图可以为人们做到的。”

各国吃货们,你们满意了咩?

文章图片参考:http://www.nydailynews.com/life-style/eats/maps-made-iconic-regional-foods-article-1.1727349
http://photo.uschinapress.com/2014/0318/972020.shtml#g972020=1


最新文章
[ninja_form id=2]