最近，开学的开学，返工的返工
是不是课余的时候
常常有想出去好好撮一顿的冲动~
初来乍到，不知道该去哪？
又怕好吃的餐厅太贵？
小分队今天要给大家介绍几家“米其林”餐厅
这次小分队要和你分享的不是
那个又贵又吃不饱的「米其林星级餐厅」榜单
而是专门推荐平价餐厅的
「必比登美食推介」榜 (Michelin Bib Gourmand)
1
啥是Bib Gourmands
虽然米其林向来是高大上&精致美食的代名词
即使是米其林一星 价格往往都会让人思索再三
但是！千万别认为在米其林的世界里
就没有“性价比”这一说哦
其实呢 从1955年开始
米其林就推出了
Bib Gourmands“超值餐厅”的榜单
推荐的正是走平民路线 最物美价廉的餐厅
以帮助更多人吃得开心满足
萌萌哒”车胎人” 名叫 必比登（Bibendum）
2
Bib Gourmands的评选标准
就是物美价廉！对于“价廉”的部分
米其林定了个硬性标准 即：
“two courses and a glass of wine or dessert for $40 or less (excluding tax and gratuity)”
“两道菜，加一杯酒或一份甜点，
价格在40刀以下”
至于“物美”的部分 米其林只是说
“quality restaurants优质餐厅“
啥叫优质 这就让米其林鉴定了~
3
2021年芝加哥榜单看点
芝加哥2021年Bib Gourmands共有58家餐厅
和2019年的榜单比较，
大部分这次掉落榜单的餐厅都是因为疫情关门的原因
像我们上个月推荐过的KAI ZAN,
还有比如大家都很喜欢的Girl&The Goat
中餐里面的大官米线
都已经是必比登榜单的长期霸榜餐厅了~
而今年 必比登榜单也增加了10家新餐厅
主要是偏向国际化的风格，
一起看看我的pick吧！
Chef’s Special Cocktail Bar
图片来源：Michelin
说来也有趣，这是一家主打Chinese American风格的餐厅
不就是我们常说的”橘子鸡“？
他家还真有橘子鸡、还有麻婆豆腐、
担担面、核桃虾等”经典中餐“
不过u1s1，能上必比登榜
他家的美食中餐确实味道不错
好这口的小伙伴们可以去试试呀~
🚗地址：2165 N Western Ave, Chicago, IL 60647
☎️电话：773-666-5143
Tzuco
图片来源：google
Carlos Gaytan是以前知名墨西哥餐厅Mexique的老板兼主厨
2013、2014年都曾在米其林摘得一星
2019年他新开了这家法式-墨西哥餐厅Tzuco
在这里，你能找到有着墨西哥辣椒的洋葱汤、
还有油封鸭腿与华夫饼的组合~
Tzuco的Octopus和Pork Shank也是一绝！
🚗地址：720 N State St, Chicago, IL 60654
☎️电话：312-374-8995
Ciccio Mio
图片来源：google
和前几家新式的风格不同
Ciccio Mio主打经典的意大利菜
店里的风格也是优雅系、甚至有点巴洛克呢~
👩❤👨很适合约会👩❤👨
图片来源：yelp用户Jp P
食物方面，最上手的就是各种经典意大利面了~
包括通心粉、千层面、肉酱面等
特别推荐意大利土豆丸子Gnocchi噢！
是年糕、土豆、意大利面结合的感觉
对了，他家还有Spicy Vodka Rigatoni辣伏特加通心粉
是刺激的滋味！
🚗地址：226 W Kinzie St, Chicago, IL 60654
☎️电话：312-796-3316
Perilla Korean American Fare
图片来源：https://perillachicago.com/
来芝加哥以后，
已经听不少小伙伴吐槽芝加哥韩国料理了
这家有点融合口味的Perilla Korean American Fare
就是一个有力的回击
看名字也能发现，他们不是传统的韩料
图片来源：google
除了比较传统的韩国酱汤、炒饭、炸鸡以外
也不乏金枪鱼塔这样偏美式的菜肴
最有吸引力的是他家的烧烤了
除了经典的韩式五花肉、牛肉
还有美国和牛、日本和牛，
以及Wagyu Tasting（85/位）这样的选择
秋天吃吃烤肉最舒服了！
🚗地址：401 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60654
☎️电话：312-243-3344
Vajra
图片来源：eater
不知道有没有小伙伴和我一样
被缺德舅（Trader Joe’s）种草了不少印度美食
但看到琳琅满目的印度餐厅又不知道该去哪家
这家Vajra就有易接受的不错的印度料理！
图片来源：yelp
Vajra主打的是印度的Nepali语言区的特色美食
就是说Goat有关的食物都会特别好吃！
除此之外，他家的鸡尾酒也很有特色
美国朋友每次都会给我推荐呢
🚗地址：1329 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642
☎️电话：312-929-4990
<完整榜单>
(共58家，*为新晋餐厅）
Avec
Avlí Taverna
Birrieria Zaragoza
Cabra
Ceres Table
* Chef’s Special Cocktail Bar
Chilam Balam
* Ciccio Mio
Cira
County Barbecue
Daguan Noodle
Daisies
DeColores
Dos Urban Cantina
etta
Flat & Point
Frontera Grill
Funkenhausen
Ghin Khao
Giant
Gilt Bar
Girl & The Goat
GT Fish & Oyster
HaiSous
Herb
Ina Mae
Jam
Joe’s Imports
Kai Zan
* Kasama
Kie-Gol-Lanee
La Josie
Lonesome Rose
Longman & Eagle
Lula Cafe
* Mama Delia
Mango Pickle
Marisol
mfk.
Mi Tocaya
Mott St.
* Munno Pizzeria & Bistro
Nella Pizza e Pasta
* Perilla
Pizzeria Bebu
Pleasant House Pub
Proxi
San Soo Gab San
Smoque BBQ
Sol de Mexico
* Soulé
Table, Donkey and Stick
The Duck Inn
The Purple Pig
* Tzuco
Untitled Supper Club
* Vajra
Virtue
撰稿：椰子
图片：来源网络公开资源
排版：椰子
*本文为吃货原创文章，不代表吃货立场，仅供参考。
*图片源自网络，权侵删。
