终于又盼来了小长假，
在家闷了这么久，
赶快来个短途游散散心吧！
吃喝玩乐都想要的话，
波特兰是最理想的地方啦~
熟悉波特兰的小伙伴们都知道，波特兰是个文艺青年聚集的城市。古怪艺术就是波特兰的灵魂，也催生了一众让人趋之若鹜的景点，像著名的鲍威尔书城、胡德山公园、巫毒甜甜圈和皮托克大厦等。
深受波特兰本地人欢迎的餐车有哪些呢？
这几家你不得不试试！
Fried Egg I’m in Love
这家在先锋广场上只卖鸡蛋三明治的餐车是全波特兰人民的心头好，Fried Egg 有着它独特魅力。
被黄油烘烤到酥脆松软的面包片，裹着溏心水嫩的煎蛋，配上甜丝丝的炒洋葱，清新的西红柿，软糯的牛油果，再佐以香浓的芝士片，这味道咬入口中，确实独领风骚，是小编在波特兰最爱的早餐之一，小长假中睡个慵懒的懒觉，起床吃个煎蛋三明治，仿佛幸福到天堂！
它家只营业到下午2点钟，如果想要一尝为快的话可要算好时间哦。
Matt’s BBQ
Matt’s BBQ是波特兰德州烤肉餐车中公认的“扛把子”，凭借着独特的调味和精准的火候俘获了一众波特兰粉丝的胃口。不管是牛胸肉，还是小猪排，一律外焦里嫩，一口入魂，让小编这类的肉食动物们得到无限的满足。
其实他们的牛肋排才是最杰出的作品，一出烤炉，你看那敦厚松软，郁郁菲菲，外面一层松脆有嚼劲，里面嫩肉丝丝缕缕，酥烂到脱骨，轻轻一咬满口流油，无限的享受。他们还供应墨西哥小薄饼，可以把肉卷起，给牙齿另一种体验。
Stretch the Noodle
一家来自陕西中美结合的扯面餐车，阿姨负责扯面，叔叔负责点单调味，只卖五种单品，火爆到不行。
鸡肉凉面极富劲道，中辣的辣度已经足够，不是练家子的话，重辣请慎点。
油泼面红亮香甜，比起凉面的犀利，多了一分温婉。总体来说，能在异国他乡的街头餐车，吃到如此靠谱的中国面食，已经很幸福了。
他家的面量非常之大，女生建议两人分一碗，男生一人一份也绝对能够吃饱。只开到下午三点钟，在出餐的间隙点单，通常大排其队，并且前移速度缓慢，如果要尝试的话，建议提前空出行程。
Farmer and Beast
这是一家经典的将波特兰当地时令农产品与汉堡搭配出售的餐车。
每年不同季节出产的农副产品组成了他家五彩缤纷的菜单：春天有草莓，生菜配黄瓜；夏天就有西柚，豌豆和羊奶酪混搭，一口吃下去，新鲜得仿佛把整个季节咬近了嘴里。
那，波特兰的秋季是什么味道的呢？小长假等你来尝！
Drunken Noodle
这是一家售卖泰式街头小吃餐车，原本小编是不感兴趣的，可是在一次肠胃的反抗一吃之下，直接惊为天人。不是说味道中带有什么巧妙的构思，而是尝到了五味之中的终极秩序——平衡。
一碗Pad Thai，几乎每家泰餐馆都能寻到的料理，酱汁的甜辣，花生的香脆，青柠的酸香，包括粉皮的软弹，每一味都恰到好处。在此也推荐他家的咖喱粉，The Evil Prince，也非常的美味，极力推荐在等煎饼的同时尝一尝这辆泰餐小车车！
Matta
看着汉堡绿绿的颜色就知道它绝对不一般！Matta是一家由越南裔开设的餐车，广受波特兰人民的喜爱。
其提供的越南美食所用香料搭配活泼大胆，充满异域风情，虾肉烤制得脆嫩饱满，排骨烹饪得香脆得宜，更有香兰甜甜圈的甜度稍低，适合亚洲人的口味，是一道不可错过的甜点哟！
图片来自：Instagram
值得一提的是，他家的菜单每天都在变化中，不同的美食搭配可以让人怎么吃都不会腻，彰显了厨师的随性与创造力，非常值得打卡！
JoJo
JoJo 餐车用以俘获广大波特兰群众的是他们的Chicken Melt Sandwich，而俘虏了小编的却是他们的无骨炸鸡腿。
整个鸡腿酥脆软嫩有嚼劲，轻轻按纹路撕开，里面居然还汪着肉中渗出来的汤汁！要是佐以蛋黄酱和生菜面包，哪还会想念麦当劳的鸡腿堡到要得相思病！
他家的各路汉堡，三明治，也都算得上平实的美味，配上John’s Marketplace餐车区窗口售卖的啤酒，也是扎实美味的一餐啦！
波特兰最不缺的就是风味独特的
顶级餐厅，法餐，东南亚风味外加俄国大菜，
想吃什么任君选择！
Le Pigeon
Le Pigeon是一家相对很小的餐馆，只有围绕在操作台一周的吧台式用餐桌，主厨是美国公认的顶级法餐主厨之一，在这里吃饭，可以一边享受美食，一边欣赏厨师们在你的眼皮底下做出全美顶级的法式菜肴。而你也有机会边吃边问，借机盘查你口中美味的前世今生。
蔬菜沙拉佐以经典法式酱汁，味觉层次极为丰富，入口脆嫩清爽，带着些神秘香料味道，合着微酸的汁水，霸道强悍地打开了你的胃口，同时也将此次晚餐的期待提高了N个等级。
而每家餐厅的店名必然是其封神的看家菜，烤乳鸽一上桌，红亮的色泽和饱满的身材就把人的口水勾出来，一尝，皮脆肉嫩，香酥满口，就连胸肉也富有弹性，旁边解腻的配菜又提升了综合味道的平衡感，此后每吃必点。
需要提请注意的是，现因疫情期间，餐馆只提供套餐，并且主厨会根据季节调整菜品，也就是说，每次几乎都能吃到不同的口味。餐馆非常繁忙，如小长假期间想来拔草，请务必早早定位哦！
Langbaan
Langbaan是一家很小，私密性很强的泰国风味的餐厅，“Langbaan”的含义是，屋后。这家餐厅开在泰餐厅Paadee的里面，是餐厅中的餐厅。每晚都会供应仅24位的主厨菜单菜品，给客人带来优雅完整的用餐体验。
小编数年前有过一次体验，印象尤为深刻。主厨菜品食材较为常见，却能做出异域风情的味道，完全不同于美餐或中餐的任何组合，带着一丝丝神秘感，入口前都难以想象其中滋味。
其中椰奶扇贝味道浓郁嫩滑，给人意想不到的惊喜；猪血汤粉鲜香微甜，完全没有任何异味；收尾的冰淇淋清爽解腻，轻松化解了吃完一整套菜单的极重口味，举重若轻。
主厨菜单不固定会根据季节，心情改变，但总是不会让人失望；就餐环境安静私密，非常适合情侣约会或忠于美食的小伙伴们对新式融合泰餐拔草。
此外，Langbaan的餐位需提前几个月预定，但可靠消息，Langbaan由于地址搬迁，所以新地址的预定于9月1日开启，赶快抓住这个机会去试试吧！
人均消费$100左右。
Kachka
俄餐在世界普及程度不如法餐，意菜那样广泛，想吃到一家原汁原味的俄餐更是可遇不可求，但如果来到波特兰，却能够让人如偿所愿。Kachka是波特兰一家供应传统俄餐的餐馆，店内装潢风格很具有俄罗斯小镇风情，也有很多俄罗斯特色的陈设和挂件，是小编私藏很久的一家宝藏餐馆。
店内的鱼子酱作为主打菜肴可以放心尝试，不会踩雷；“穿着皮衣的鲱鱼”是小编的最爱，七层味道七层口感，爽脆绵密，咸鲜微甜，是俄菜中的佼佼者。
另外主菜中的“陶锅里的兔子”丰腴鲜美，夹杂着蘑菇的鲜，樱桃的酸，兔腿的香，非常值得一试。
还有双色黑面包配着粗盐和小葱吃，也可体会一下高尔基当年“在人间”式的贫苦与无奈，珍惜现在的好生活呵！其他的菜也都可尽力一试，不会踩雷哦！
Kachka 作为全美传统俄餐先锋之一，拥有超高水准的菜品，它遵循老式白俄罗斯的饮食习惯，提供着最原始的俄罗斯风味，是波特兰很值得一试的餐厅。
上有第三次咖啡革命中的
Stumptown Coffee,
下有多达上百家精酿啤酒厂，
更有风格迥异的小酒馆提供创意鸡尾酒，
让你半醉着在清凉的秋风中肆意晃荡
让小编带你去看看那些你会喜欢的
咖啡馆、酒馆吧！
Bible Club
Bible club 酒吧坐落在波特兰的赛尔伍德社区的一所小房子里，从外观看，就是一幢极为低调朴素的民宅，没有招牌也没有广告，如果非知情人士，走过根本不会想到里面会别有洞天。
推门而入的那一刹那，时光机会将你穿越到上世纪50年代，一片柔和的爵士乐中，你会看到各路好汉推杯换盏，聊得正酣，有没有一种地下交通站的幻觉呢？赶快坐下来尝一尝他们的特色鸡尾酒吧！
Huber’s Cafe
如果说总有一些秘密是只有当地人才知道的，那么上海隧道的入口可算得上是一个了。据说Huber’s Cafe门口的那块铁板之下，就是上海隧道的入口之一！
除了这些，这杯带着绚丽火苗的西班牙咖啡，也成就了Huber’s的名声在外！
看着高脚杯在咖啡师小哥哥的手中上下盘旋，握着酒和咖啡瓶子的手高高举过头顶，火苗由蓝到红熊熊燃烧，这杯西班牙咖啡才算喝到了精髓。
看着帅帅的咖啡师小哥哥，酒香弥漫的西班牙咖啡就喝出了提拉米苏的味道，好想对着小哥哥喊，带我走！（原谅单身狗的花痴吧）
Behind the Museum Cafe
听名字是不是就感觉很文艺？这家咖啡馆开在波特兰艺术博物馆正后的小街上，和后文的Canoe是邻居，因为老板娘是日本人，所以店里的装潢有很多日本元素，清雅文艺，气氛平和静谧，适合拍照，店内很多漂亮的小摆件也是可以买回家的哦！
店里也提供各种和食餐点，比如茶泡饭，各种内馅的饭团什么的，逛完波特兰艺术馆，在这里歇歇脚，喝上一壶日式清茶，懒懒地晒晒太阳，节奏不知不觉就慢下来了，抚平了心中的急躁，留下一片恬淡从容。
Ecliptic Brewing
波特兰拥有数量众多的酿酒厂，尝尝波特兰的各种精酿啤酒也成了小长假的主要消遣之一。
沿着密西西比大道向南走，在享用过Matt’s BBQ的烤肉，Blue Star的甜甜圈，拜访过Paxton Gate的古怪纪念品以后，玩累了你最好的选择就是直接到Ecliptic Brewing来一杯波特兰本地出产的精酿啤酒，配以时令的下酒小菜。
Starburst IPA、Carina Peach Sour Ale 和 Capella Porter都是人气颇高的选择哦，小编亲身体验告诉你，果味啤酒清新爽口，精酿啤酒入口香浓，都是不错的选择。建议先点一份各种啤酒混合的小样品尝，再根据自己的口味选择喜欢的啤酒款式。
在不同的季节，Ecliptic Brewing还会每5周更换店内的酒单，每6周更换下酒菜单，以保证能配以最当时令的酒菜，这也是厂主之一的约翰·哈里斯先生著名酿造和天文学相结合经营理念的成果。
在波特兰买买买也就成了必做的功课之一可时间长了，想不想换换口味，
去看看那些
“Keep Portland Wired”
那些文艺又古怪的小店？
Come On！
The Freakybuttrue
Peculiarium and Museum
这是一家博物馆和店面相结合的小门脸，充满了各种异想天开小故事的店面，在这里“发生”的一切都会是你从未想到，却又无法描述的。
走进这家店，就好像掉入了诡异空间，看到的一切会将你带入一场头脑的未知冒险。在这里，你可能会被外星人解剖，也有可能孤悬摩天大楼，一系列怪诞又真实的故事即将上演。
也许我的描述还是不确切，就只有等你自己来体验看看！
Noun: a person’s place for things
这家看起来有点普通的街角小店却内有乾坤，作为一家古着家居店，它充斥着比看起来更优雅的内涵。
在这里你可以找到很多有趣的家装饰品，鲜艳明丽的古着衣饰，小到一张小众又清新的信笺卡片，大到一个古香古色的电话亭，无处不体现着波特兰的古怪品味和艺术气息。
那么就来这里挑选一两件你喜欢的小摆设吧，让你的家也有趣又艺术起来！
The Skeleton Key
这家店小编走进去的时候都吓了一跳，幽暗的店堂，各种鬼畜的小玩意儿挤满了店里的每个角落，暗黑的气息扑面而来。
从中世纪的吸血鬼塑像，恐怖电影中的鬼娃娃，到各种生物的干湿标本，如假包换的人体骨骼零件，再到古老女巫的魔法书籍，俄勒冈本地的各种魔法药剂，应有尽有。
非常适合那些喜欢搜奇寻怪的小伙伴来一探究竟，毕竟，任何一步行差踏错，你都有可能直接踩在某些不明“尸体”上！
Paxton Gate
Paxton Gate是密西西比大道上一家独具特色的小店，走进去会觉得仿佛置身于哈利波特电影中教授们的办公室，什么稀奇古怪的东西都有可能在这里碰到：动物标本，骨骼化石，花花草草，化学器具，矿石样本，等等。
作为终极怪异的波特兰纪念品，它们非常成功！就算你什么都不打算买，也绝对值得停下来看一看！
Madehere PDX
店中的所有商品，全部都是俄勒冈local的艺术家创造，从食品到陶瓷，从毯子到包包，波特兰的艺术感尽皆展现在这里。
最吸引小编的是这里各种杯子，陶制的，玻璃的，都非常精美，每一只都有细微的差别，各不相同。
想把俄勒冈的山峰装进你的玻璃杯底吗？在这里可以办到哦！
这里的玻璃杯全部是由手工制成，把俄勒冈州的各大名山按照地形特点全部收录，拿一只杯子，倒上半杯红酒，欣赏着山峰上映出的霞光想心事，会不会豁然开朗呢？
Canoe
这家店位于波特兰艺术馆正后面的一条优雅小街上，极正的现代艺术范儿使Canoe犹如手工艺品艺术馆一样的存在。
在这里可以看到成套的手工制餐具，手札本，护肤品，香水，首饰等，全部采取纯天然原料，和松树州的本质交相呼应，自然，却富有艺术感，非常适合做为伴手礼送给小伙伴，高端大气又清新自然。小编非常喜欢这里的香水，男女款都有，喜欢的小伙伴可以自行挑选。
哥伦比亚河沿岸的风光，和胡德山公园但若这些你都已经刷过多次，
那么有没有兴趣来一场鲜为人知的旅行呢！
Heathman寻鬼
波特兰是全美闻的玫瑰之城，有着世界著称的玫瑰实验园；也是苏州友好城市；但请记住，波特兰更是一座以古怪著称的城市，在老城区这里，也有很多传闻志异，都市传说。
如果你是五十度灰的超级粉丝，或者想要亲身体验一下超自然事件，那么入住Heathman酒店绝对是是最好的选择。
据说在六层，七层，十层尾号为03的房间内，会有很活跃的超自然事件发生！
上海隧道探险
波特兰同其他港口城市一样，有着罪恶的过去——充满赌博、犯罪和腐败。 波特兰的地下酒吧、酒店与威拉米特河河岸通过众多隧道相连，上海隧道便是其中一条。这些诡异的地下隧道最初建于 19 世纪，位于波特兰唐人街附近，将酒店和小酒馆与威拉米特河相连。上海隧道的目的是从停靠在河边的船只上运输货物，但这些秘密隧道也为大量的邪恶活动和有组织犯罪提供了机会。
如果你想要了解玫瑰之城晦涩的历史，，找些不一样的刺激，那么就干脆来一场上海隧道中的幽灵之旅吧！会有人带领你们，走过上海隧道，参观闹鬼酒店，了解 19 世纪谋杀案及其与上海隧道的联系，听目击者亲身讲述灵异事件，是不是感觉自己打开了新世界的大门呢。
在这里预定你的徒步之旅吧！
https://www.getyourguide.com/portland-oregon-l1024/portland-downtown-ghost-tour-t318317/
Rimsky-Korsakoffee House
这家店的甜点非常为波特兰小伙伴们所喜爱，装潢很具有波特兰的怪异艺术氛围，并且以已故俄罗斯作曲家命名，整天只播放古典音乐，周末的时候还会有乐队现场演奏，桌子以已故作曲家们的名字来命名，是不是很有趣呢？
据说，它还闹鬼！桌子有时会转动或忽高忽低，小编去体验过一次，并没有发现什么异常，不过强烈建议去卫生间体验一下！
汤姆麦考尔公园
汤姆麦考尔公园坐落在威拉米特河西岸，如果想稍稍远离市中心的喧嚣，这里不失为一个绝佳的散步场所，漫步在威拉米特河边，欣赏着河上风格不一的大桥，清亮的河滨美景映得人心旷神怡，去鲍威尔书城挑一本喜欢的书，坐在这里的樱花树下静静看上一个下午，会让你得到内心的平静。
在黄昏的时候，骑一辆电动踏板车，迎着夕照在公园里飞驰，享受风驰电掣的速度，河边的清风略过耳畔，婉转又浪漫。
Mt. Tabor Park
如果你既想领略松树州的独特魅力，又不想占用一整天行程去到胡德山徒步，那么波特兰市中心的塔博尔山公园将会是你最好的选择啦！
塔博尔山是波特兰城中的一座灭绝的火山灰堆，在这里，约上三两小伙伴，你可以感受到林间徒步的乐趣，在松树林中曲折穿行，一不小心就爬到了火山顶，可以俯瞰几乎整座波特兰城，天气好的时候，甚至可以遥望到胡德雪山呢！
圣约翰大桥
圣约翰桥被誉为横跨威拉米特河河最美的一座桥梁，在上面还可以遥望到一众秀美的山峰。桥下的大教堂公园还是著名的拍照打卡圣地。
在这里，轻松就可以用手机拍出堪比大片水准的美美哒照片！还不赶快行动起来！
这么多小众吃喝玩乐景点，有没有你心仪的呢？
快来分享你心中波特兰必去的地方吧~
撰文、摄影、排版 | 狐喵酱
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