本以为立秋了,西雅图的夏天就结束了,没想到这周又来了一波高温!
看天气预报今天就开始热,周四、周五会超35℃,然后一直热到周六晚上。家里没空调的我,再次为去哪儿避暑发愁了。
恰在此时,朋友推荐了新开在Bellevue downtown的宝藏冰淇淋店 Aqua S。好吃又能纳凉,这不得火速去打卡啊 !
这是一家来自澳洲的冰淇淋店。不同于美式冰淇淋的甜腻和意式gelato的扎实绵密,Aqua S主打的是奶味浓郁,口感松软,温度不会太低的软冰(Soft Serve)。
在美国很少见到专门卖软冰的店,更不用说是来自澳大利亚这个以乳制品闻名的国家的冰淇淋了。
SUMMER.TIME
门店就在以前的张亮麻辣烫旁边,门外有充足的免费停车位。一进门,满满的清凉ins风迎面而来,不只是因为店里冷气十足,更多的是来自宽敞的环境和清爽的配色。
左边是大大的logo,右边是一面大大的天使翅膀墙,中间柱子上复古可爱的电话也是亮点。激动得拉着朋友咔咔不停地拍照,全然忘记了这是一家冰淇淋店。
好不容易拍完,又面临选择困难了。店员说,“我们一共有100多种口味。”
“什么什么,100多种?”(天呐我该怎么选,就算是不做选择全部都要的成年人也吃不过来啊)
“对,我们一共有100多种口味,但不是一次上齐。我们每两周更新一次菜单,每月的1号和16号会更换2个新口味甜筒。”
我松了一口气,成年人的世界好艰难。那就…店里有的每样都来一个吧!等你们来吃,说不定又是新口味咯~
棉花糖冰淇淋
小编准备开始点单的时候发现了棉花糖机,秒回童年。原来这是Aqua S特有的棉花糖冰淇淋。
店员先做好新鲜的大朵棉花糖,根据顾客所选的口味在棉花糖上加上现打的冰淇淋,最后再根据个人喜好加上不同的topping。
一个造型华丽的超大朵棉花糖冰淇淋就出炉了!
SUMMER
of 2021
一口冰淇淋一口棉花糖,给你西雅图超甜的夏天!
当然也可以撕下一小块棉花糖沾着冰淇淋一起送入口中,两种质地不同的甜品在口腔里同时化开,这种感觉真是奇妙啊。
海盐冰淇淋
这梦幻的蓝色让人忍不住把冰淇淋拿在手里反复观赏,仿佛多看几眼就能置身海边似的。小心翼翼地抿上一口,咸咸的海风就被吃进了嘴里。
海盐香草双拼更是惊喜。咸甜混合,既能尝到奶油的鲜甜,又能尝到海盐淡淡的咸味,咸能解腻,又让奶味更加突出,这一搭配真是绝了!
蔓越莓石榴
粉粉的颜色竟然是由蔓越莓和石榴两种水果一起做成的,吃起来酸酸甜甜奶味十足,是炎炎夏日的解暑神器。
如果喜欢甜中带酸的水果味,这款千万不要错过。
橙子水果茶
就像它的名字一样,淡淡的茶香伴着酸酸甜甜的香橙味道。抿一口化开,分不清是吃了冰淇淋还是喝了口水果茶。
杏仁巧克力
淡淡坚果味伴随巧克力的焦香再配上微微烤焦软化的棉花糖,三倍的浓香在口腔炸开。
店里的toppings也是一大特色。
除了前面推荐过的大朵棉花糖,还有bling bling的彩糖,烤棉花糖以及新鲜出炉的爆米花等。
不同的搭配让选择又丰富了起来。(也让小编这种选择困难户雪上加霜)
这么好吃的冰淇淋也不是没有缺点,它化得有点快。短短几十秒拍照的功夫竟然就开始融化了。
当然这也反映出他家的奶油是多么新鲜。品质超高的奶油又没有乱七八糟的添加剂,一离开冰淇淋机当然就变成这样了。所以拍照的小伙伴们要抓紧时间呀!
盒装冰淇淋
如果soft serve没吃够回家还想接着吃怎么办?
当然就是种类更加繁多的盒装冰淇淋了!买上几盒带回家放冰箱冻起来,想吃的时候来一盒岂不痛哉!
榴莲口味
不得不说这个口味太让小编留恋忘返了。在西雅图寻寻觅觅好吃的榴莲许久,竟然在一个冰淇淋店里找到了吃榴莲的感觉。
刚打开盖子,一股浓郁的榴莲味扑鼻而来,口罩竟然也抵挡不住这浓郁的香气。不是香精味,这就是百分之百鲜开的榴莲啊!
迫不及待地吃上一口,待冰淇淋化开里面竟是榴莲果肉。味道比水果榴莲多了几分奶香,少了几分甜腻,可以说比榴莲本身更好吃了!
吃过这个冰淇淋,榴莲千层榴莲班戟之类的甜品被小编打入了冷宫,就要独宠它了!
黑色夏威夷
这款冰淇淋开盖之前绝对想不到它是什么口味,单看颜色倒是很符合夏威夷火山灰的感觉。
吃上一口,原来有点椰子味,但是和以往的椰子口味冰淇淋又不一样,这款略带点苦味。
这种新奇又不常见的味道吃上几口之后竟然停不下来,不知不觉一整盒就吃完了,但丝毫不会觉得腻。
这款还是Gluten Free和DFV的,适合不吃麸质或者素食人群。
奶茶口味
和奶茶店里的口味不同,这款很像自己在家做出来的味道。茶味很浓,奶香也十足,是鲜奶的味道,不是奶精!
一问店家原来就是用鲜牛奶和茶叶这两种原料做出来的,没有过多的原料或香精。怪不得觉得味道层次简单却又如此好吃!
班兰口味
这个翠绿的颜色让人看着瑟瑟发抖,google了一下原来是班兰叶。一种在新加坡,马来西亚等热带国家很常见的植物,做咖喱或者椰浆饭时经常使用。
挖一小勺放入口中,一种熟悉的滋味涌上舌尖,竟然和小时候吃的玉米糖味道很像,同时也伴有丝丝椰浆饭的香甜,是一款口味大于颜值的冰淇淋。
咖啡口味
不得不说这几种冰淇淋的口味对名字的还原度很高,咖啡口味也是如此,就是实实在在微苦却又香浓的咖啡味。
如果你是咖啡爱好者一定要来试试。偶尔把冰拿铁换成咖啡冰淇淋,想必也是夏日不错的提神解暑利器。
总体来说店里现打的Soft Serve非常惊艳,就算是普普通通的香草口味也让小编回味无穷。
奶味十足的同时又不会很甜腻,吃完之后口腔里弥漫着浓浓的奶香,像喝了一大口全脂牛奶。
冰淇淋口感不太冰,甜筒脆脆的也不会太甜。即使带小朋友或老人来吃也十分合适,真是老少皆宜呢!
盒装冰淇淋口味选择很丰富,小小的一盒嘴馋时吃一点,也不会有太多负担。
现在起至本周日,进店购买冰淇淋,别忘了向服务生出示本篇文章,可享吃货独家福利,任选一款topping!
每天营业至晚上11点,下班了晚饭后再去也来得及,快带上家人朋友一起去试试吧!
商家信息
店名:Aqua S
电话:(425) 998-9566
地址:308 105th Ave NE, Bellevue, WA 98004
营业时间:每天中午12点至晚上11点
撰文、摄影 | NaN
部分图片来自商家官方IG
版权归拍摄者所有
*本文为吃货推广文章,
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