今天还专门补习了一下热门的韩国综艺节目Running Man,这一集里的嘉宾是入选棒球联盟洛杉矶道奇队的韩国球星柳贤振,所以讲了很多他在LA的生活。这家位于Olympic Blvd和Kenmore Ave交叉的店就是在电视里提到的“好吃的中华料理”–原来中华料理在韩国人眼里就是炸酱面+糖醋肉啊!!! Cho Man Won在Olympic和Kenmore的交叉口。店后面是2刀的valet parking。有一个环境很不错的露天庭院和小小室内店面。 电视里面出现的是白天的店面照片:
但是室内又很现代新潮,比如有个大频幕在滚动播放cho man won家的各种美食高清图片,窗明几净,环境也不错。 进门处是个开放式厨房,放着蒸饺的蒸笼。 菜单很简单就是放在桌上的一个小stand。大家就可以看到除了炸酱面海鲜面,还有dumpling,buns,糖醋肉(糖醋鸡),etc。
小菜很简单。 这个就是和电视里出现的一模一样的-炸酱面 。 炸酱面真心很不错,首先不是那种重咸重油的腻味感,而是带了一丝甜味的黑豆酱香。面条柔软有韧劲。口感很赞。不过大家不要指望韩式炸酱面有什么菜,除了少数一点肉丁之外,你大概只能吃到洋葱了。。。 海鲜面。碗超大,料的量倒是还好。 海鲜面我特意要求了少辣,因为所有的小伙伴都反馈说极辣!点单是老板娘也和我说要不要少辣,于是我任命的点点头,事实证明这样是正确的,因为少辣反倒可以喝出海鲜面汤头的鲜美来。面条也是很赞。推荐! 糖醋肉个人觉得普通,同伴甚至开始皱眉说难吃了。因为我不觉得难吃,所以还是吃了不少。但特别之处在于她是把刚炸好的猪肉条端上来,然后把一碗酸酸甜甜的酱汁浇上去。这个酱汁有点像是咕佬肉里面的酱汁,勾芡过,里面有菠萝和洋葱。 再就是牛肉饺子了。虽然微博上面大家都说是泡菜饺子好吃,但喜荤的我还是点了beef dumpling。这个beef dumpling也是看起来好看,吃起来比较一般。后悔万分! 因为皮非常的软薄,易破,空有小笼包的长相却是比小馄饨还要再轻薄的面皮。不要被照片迷惑了。真的不好吃。 所以结论是,大家真的就点那两份面就够啦! 店家好像都不会英文,不过服务态度不错。
店铺信息: Cho Man Won
韩国城店:2881 W Olympic Blvd,Los Angeles, CA 90006
Buena Park也有分店:5452 Beach Blvd,Buena Park, CA 90621
可收信用卡。