温哥华的封城时间又又又被延长了
物价疯涨 菜比肉贵 无法外食成了常态
干瞪眼的宅家日常
最头疼的就是每日下厨房
鼎莉海鲜
一颗外卖界冉冉升起的美食新星
🦞让你平价吃海鲜不再是梦🦀️
🐚蟹鱼虾螺多种烹饪方式🐟
坐等美食上门的幸福感
即刻拥有
🦐 虾兵蟹将 🦀️
皮皮虾跟我走
在“皮皮虾跟我走”这句话流行之前
我们只知道河虾基围虾甜虾
在皮皮虾流行后
凡是吃海鲜 它就成了桌上的常驻嘉宾
鼎莉海鲜
选用品质最为上乘的皮皮虾
🍳椒盐的烹饪手法🍳
使得皮皮虾的外皮酥脆
易剥
且保证了内里肉质的原味
剥开的每一个皮皮虾
肉质鲜嫩
咀嚼时味蕾的鲜甜
充斥着整个口腔
喏：都给你剥好了
快吃把
🦞 王者：小龙虾 🦞
如果说皮皮虾🦐是新晋网红
那小龙虾在中国人的眼里
就是王者段位
宵夜｜综艺｜啤酒｜外卖
的神仙搭配
香辣小龙虾
鲜亮的红色外壳
藏着最勾人的诱惑
蒜蓉的加持
给小龙虾“镀”上了一层香气
放到嘴里嘬上那么一口
快活似神仙
淹没于汤汁中
数不尽的小龙虾
静待着你对它动手
🦀️ 香辣小膏蟹 🦀️
不得不说
鼎莉也太大手笔了把
将闸蟹肉少的脚都舍去
只留下了膏多肉多的身体
这塞得满满当当的一大盆
小编就想问老板：您赚钱吗
用筷子随便夹起一个
大小个头都是一个比一个给力
将蟹壳缓缓剥开
里面的世界更精彩
膏都快溢出来啦
可能是你运气好
但一定是老板真的良心
精挑细选的闸蟹
只为了保证每一口都对得起吃货食客们
蟹钳子里的肉也是雪白
紧致弹牙
🦀️ 椒盐蟹 🦀️
干饭人 干饭魂的量
做海鲜 鼎莉海鲜是认真的
看这蟹壳的大小就可以知道这蟹的分量十足
干辣椒爆香
配上薄薄的柠檬片
挤在厚实的肉上
风味变得清新又火辣
鼎莉海鲜的蟹
全身都是宝
肉感十足
🐚 螺言螺语 🐚
辣酒炒花螺
嗦螺是考验食客功力的一件事
但清洗干净并将螺煮的入味
却十分考验餐厅的功力
鼎莉海鲜在处理螺的时候
目的性及针对性强
逐一击破的方式
将泥从螺身上彻底消失
每一颗都经过剪尾
多遍的冲洗
最终与浓稠味鲜的酱汁在锅中相会
每每夹起一颗花螺
都个头丰满
内有乾坤
酱汁渗入螺肉中
一嗦是汤汁的鲜香
二嗦是肉感十足
三嗦是回味无穷
🐚 秘制石螺 🐚
石螺的外壳虽不如花螺多彩
但朴实无华的外表中
却有着精彩纷呈的灵魂
🐟 年年有鱼 🐟
整鱼烤制
内里外里码上满满的料
在烤制的过程中
香料味渗入鱼肉中
夹上那么一口入嘴
只想说一句美的很
辣而不呛
皮脆肉嫩
🥢 蛙来哒 🥢
🌶️ 泡椒田鸡煲 🌶️
除了各式海鲜
牛蛙这种人间绝味
加入泡椒炖成煲
常年的跳跃运动
造就了牛蛙的健美身材
肉质厚且紧实
一入口
不用过多的咀嚼就化了
泡椒独特的风味
辣中带一些微酸
让人越吃越想吃
上瘾到根本停不下来
煲：将牛蛙浸泡在酱汁中
慢慢将其带入美味的源头
🐦 烤乳鸽 🐦
在温哥华做烤乳鸽的餐厅真的少之又少
乳鸽的外层被刷上秘制的酱料
数小时的烤制
成就了一只色泽金黄
口味纷呈的烤乳鸽
表面看它就是一只平平无奇的乳鸽
但实际它的滋味比谁都丰富
吸收着饱满酱料的乳鸽
烤制恰当的火候
乳鸽肉嫩一点儿也不柴
🍚 来点主食恰恰吧 🍚
吃肉是满足
但不如肉+主食来的更满足
米饭太过于单调
您看这海椒抄手可还行？
薄皮中塞满了肉馅儿
在汤的照映下显得格外“呼之欲出”
一筷子夹起来都感觉沉甸甸的抄手
只想迫不及待塞入口中
现和儿的馅儿
保证新鲜
🥚 小龙虾爆蛋饭 🥚
光听这名字就霸气十足
勾起人强大的好奇心
滑蛋的嫩滑
配上脱壳完毕的小龙虾肉
即省了时间
又帮食客找到了最佳搭配
小龙虾肉军团藏匿在滑蛋的各个角落
等你拿着🥄去寻觅那一口欢愉
🦆 下酒菜 🦆
清口解闷的下酒菜
鼎莉海鲜也完美“猎杀”
秘制卤料腌渍的鸭舌
在家开上一瓶啤酒
那叫一个得劲儿
泡椒凤爪
永远的神
它的江湖地位
永远不可替代
那种留着眼泪嘴角抽搐却停不下来的感觉
🥣 汤 🥣
福州鱼丸汤
四颗鱼丸就像嫩滑的白玉珍珠
看似清汤寡水
实际鲜美清甜
鼎莉海鲜
郑重承诺：
鼎莉海鲜将食客的安全放在首位
❌堂食现已关闭
✅自取和送餐服务全线开启
✅全体员工都进行了Covid-19检测/
无感染
✅每日消毒/无接触送餐服务
“文末福利1”
微信客户特惠活动已全面开启
从周一到周六/福利享不停
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The Shellfish Shack鼎莉海鲜
地址：1100-8580 Alexandra Road, Richmond
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鼎莉海鲜喜迎圣诞
现推出圣诞套餐活动
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在温馨的圣诞氛围中大口吃着海鲜
岂不美哉
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