昨天我们的【第11期餐饮私享解疑会】线上免费中文讲座邀请吃货小分队的Co-founder Cosmo代表餐饮老板们对话李锦记拥有30年一线后厨经验,参与研发新产品、新菜式的资深行政总厨Jacky,问出了当下餐饮老板最关心的问题:外卖时代下的中餐厅,如何又快又好地开发新菜品?如何进行业务转型?特殊时期,外卖出餐如何保质保量?行业低迷,有什么救店措施?
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