温哥华[Tiffany Blue]甜品店
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藏/在/“珠宝店”/里/的/甜/品/屋
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温哥华爆出一家[Tiffany Blue]甜品店
——k’s Oriental 东方甜品
之前就以首家”榴莲披萨“出圈的K‘s
爱吃甜品的小仙女几乎都打卡过的
是本拿比地区甜品界数一数二的网红
因为metro店太火爆
老板索性在列治文开了一家新店
k’s Oriental
rmd店以Tiffany为灵感
仿佛置身高级珠宝店
连盘子都是Tiffany正版餐盘
(探店的时候是雨夜,
色调比实物略暗一点)
满屏高级感,随意拍都好看
下一个温哥华拍照打卡圣地安排√
卖的都是少女心炸裂的甜品
大白兔千层
松软云朵舒芙蕾
草莓蛋糕
·····
每一款都超级可爱
舍不得下刀叉😊
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薄如蝉翼的千层蛋糕
每层不超过0.25mm的千层蛋糕
手工一层一层煎出的法式可丽饼
薄如蝉翼,吹弹可破
每层的厚度竟然不超过0.25mm
最让女孩子心动的是,
k’s的甜品都是低糖
口感很轻巧,丝毫不腻
不仅有市面上常见的抹茶/
伯爵茶/巧克力口味的千层
他们还有敲可爱的大白兔千层🐇
少女心爆棚的玫瑰覆盆子千层🌹
还有经典的提拉米苏千层🎂
Milky Candy Mille Crepes
大白兔千层
吃过大白兔卷,喝过大白兔奶茶
但是大白兔千层还是头一回听说!
//大白兔千层//
用的是大白兔奶糖同款奶油
本以为是靠大白兔童年滤镜蹭蹭热度
对口味并没有抱太大的期待
但是尝了一口后真的被惊艳到了
大白兔千层蛋糕
我想与你一起
去吹吹风
一同探店的小伙伴也连连称赞
大白兔千层入口有股淡淡的奶香味
虽然可丽饼和奶油层层叠在一起
丝滑的奶油裹着香软的饼皮
入口口感却十分轻盈
Tiramisu Mille Crepes
提拉米苏千层
提拉米苏的千层蛋糕也是心头爱
将提拉米苏蛋糕也做成千层蛋糕
用细腻的千层替代以往的奶油蛋糕
Lady M也有一款提拉米苏蛋糕
但K’s家的提拉米苏还是蛮不一样滴
K’s这款用经典提拉米苏的
手指饼干作底
上面撒满了一层可可粉
浓郁的咖啡香气混着巧克力的微苦
搭配内里厚厚的夹心和手指饼干
整体并不是一味的甜
而是带着淡淡的咖啡的甜酒味
奇迹舒芙蕾邂逅奇迹鲜乳酪
‘duang duang~’
松松软软如棉花糖一般的舒芙蕾
看似简单,但却十分考验甜品师的功夫
早被朋友们安利了无数遍k’s 家的舒芙蕾
清甜,酥咸口味均有:
奥利奥//芒果//草莓//抹茶红豆
Meat lover//班尼蛋烟熏三文鱼
······
听说K’s的舒芙蕾和别人家的不一样
这次一看,不仅十足的松软
用的是“大白兔鲜乳酪”
松松懒懒的,像是天空中一大朵云彩
很多市面上的舒芙蕾都是“只能美三秒”
拍个照的功夫就塌扁了
k’s 家的倒不知道有什么魔力
摄影小姐姐”咔咔咔“一顿拍
舒芙蕾还一直保持着松软的样子
小分队试了两款甜味的舒芙蕾
新鲜的草莓舒芙蕾🍓
还有抹茶红豆舒芙蕾🍵
Strawbeery Souffle Pancake
草莓舒芙蕾
酸酸甜甜的草莓遇上奶香十足的鲜乳酪
大气十足地浇在湿润的舒芙蕾上
从中间挖一口原味的Souffle Pancake
有淡淡的蛋奶香
再混着咸甜的乳酪和鲜草莓一起
和质轻却湿润的舒芙蕾送入口中
空气感满分,幸福感十足💯
草莓舒芙蕾
Strawberry
Matcha&Red Been Souffle Pancake
抹茶红豆舒芙蕾
加了抹茶粉和红豆粒的鲜乳酪舒芙蕾
口感丰富的程度更加分
感受到舌尖的四重奏:
空气感的蛋香味舒芙蕾
Gelato般大白兔乳酪
细腻的日式甘苦抹茶
还有颗颗微甜的红豆
“入口即化”四个字真的不是我夸张
除了这个词很难形容出它的细腻
鲜奶蛋糕
法式香缇鲜奶遇上日式云朵戚风
K‘s家的鲜奶蛋糕
本以为是平平无奇的那种小蛋糕
没想到其中藏了不少小心思
我们试了经典的奥利奥//草莓蛋糕
扎实绵密的日式戚风蛋糕
鲜奶蛋糕
草莓蛋糕内里夹杂着丝滑的奶油
还有一粒粒娇艳欲滴的草莓🍓
在Tiffany的蓝白色餐盘映衬下
像是个精致的艺术品一样
差点儿不忍下叉
奥利奥鲜奶蛋糕或许格外会受小朋友喜爱
一层奥利奥,一层奶油的风味
把真的奥利奥饼干做成了蛋糕的样子
可爱程度更佳
甜度却减了不少,更加清爽
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以前去downtown有名的几家网红下午茶
总是忍不住内心感叹:
“温哥华的糖卖的是很便宜吗”
K’s 这次探店倒是带来了不同的体验
恰到好处的糖分既不会过于甜腻
又满足了馋的那一口甜
而且他们的甜品口感不会偏甜
反而很轻盈
尤其是奥利奥这种一不留神就齁甜的甜品
K’s 的把控也很精妙~
. 01
奥利奥
口感hin轻盈
连我身边很多不喜重甜的小伙伴
都忍不住连吃好几块说丝毫不腻
K’s家还有各种手作低卡的饮品
芋泥脏脏奶茶//黑糖脏脏奶茶
玫瑰覆盆子奶//草莓牛奶
······
全都是本地有机鲜牛乳制作
不添加奶精
用代糖替代传统糖浆
现点现制,低卡清爽更健康
喏,新鲜的大可草莓🍓
酸酸甜甜的味道想起了童年时候
蝉鸣声声的夏天
颇有些日剧小清新的气息
还有一款私藏紫米酸奶慕斯
切着吃的“酸奶”
奶香味十足,而且低糖无负担!
特别适合怕胖的小仙女
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K’s 的列治文店目前已经开放Dine In了
每天3-10pm开放营业噢
(周三休息)
BBY目前仍然仅限外卖🥡
需要大家提前预约哦
而且到店会测量额温
保证同时在店的客人不超过2桌
大家可以添加客服微信
预约&了解更多详情👇
733⏱营业时间 | (每周三休息) 6-12pm
*本文为吃货推广文章
仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。
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