排队狂潮预警!多伦多这家新开的设计师蛋糕店,好吃到令人叫绝

排队狂潮预警!多伦多这家新开的设计师蛋糕店,好吃到令人叫绝

这几年多伦多的“网红甜品”层出不穷:外表精致、拍照友好,但口味上往往也不如人意:干柴的蛋糕坯、腻口的奶油层…

🌟看到文末有福利🌟


编辑部杨大姐这种又要颜值又要口味的多事精小仙女,挖掘了一家新开的设计师甜品铺——Vava Designer Cakes


美术设计大佬+甜品烘焙师强强联合,打破“网红蛋糕好看难吃”的stereotype。






除了精致的设计师定制蛋糕款外,「Vava」这次还带来了
适合嗜甜吃货日常续命的精致小甜点。

小分队一次买光了店内所有招牌甜品,看看这家“网红甜品”到底是惊喜还是踩雷

枕边故事Mini蛋糕

Mini蛋糕一盒共有6种口味:3个甜口➕3个咸口,一次性能吃遍所有招牌口味。

整盒蛋糕以“童话”为主题,名字梦幻可爱:小红帽的草莓,芝士爱丽丝,美女与野兽……

店内的Mini蛋糕与一般cupcake不同:「Vava」家这份蛋糕层次更丰富, 一层蛋糕一层奶油一层麻薯芋泥肉松等各种馅料,是大蛋糕的完整缩小版。



蛋糕体绵软湿润,空气感强;表层的香缇奶油口感轻盈,每一口下去都像吃了一口云。

· 三味可盐 ·


咸口蛋糕听着黑暗?但是甜品中的一点“盐”才是点石成金的配料:海盐、肉松、芝士…听着都要流口水。
🧀芝士爱丽丝🧀
芝士爱丽丝是小分队公认的群宠口味。

芝士奶油层厚重微粘,像在吃融化的奶酪🧀,又像是奶茶上厚厚的一层海盐奶盖。

戚风蛋糕体的轻盈撞上芝士的浓厚奶香气,顶上的焦糖海盐酱甜咸增色,卡罗琳连吃了两个都觉得不够。

🍪奶油天鹅湖🍪
这款是海盐奥利奥味,海盐微咸+奥利奥酥脆,光是想想都好吃的一款。

还是一样的丝滑口感,但却多了海盐奶油和奥利奥饼干特有的微苦巧克力味道。

整个迷你蛋糕,不论怎么挖,每口都有脆脆的奥利奥饼干,整体轻盈咸香不甜腻。
🍰美女与野兽🍰
这一款是肉松芋泥麻薯蛋糕,是最丰富讨喜的口味。

海苔肉松➕绵沙的芋泥配着糯糯的芋头粒绵软湿润的戚风蛋糕手打芋泥芋泥奶油拉丝麻薯的明星搭配,一共五层。
一份小蛋糕不仅满足了空口吃芋泥的幸福,还添了一点蛋糕的轻盈口感和麻薯的q糯,芋泥爱好者,答应我,买它好吗!

拉丝麻薯也太香了!👆

· 三味可甜 ·

吃完咸的,来点甜的,水果巧克力完成今天的糖分充值✔️

🍓小红帽的草莓🍓

香缇奶油揉入了新鲜手作草莓果汁,奶香浓郁,草莓清甜,淡淡的粉色奶油配上几颗草莓巧克力脆珠,少女心满满。

底下的蛋糕体分为三层:戚风蛋糕,新鲜草莓粒粒和香缇奶油。

甜口的香缇奶油如冰激凌一般丝滑,配上每口都能吃到的新鲜大块有机草莓,酸酸甜甜,果香浓郁。
🥭桃乐丝的芒果🥭

芒果味的蛋糕吃过很多,无外乎靠芒果本味增香,不如空口吃几个大芒果来得实在,「Vava」的芒果蛋糕却不同。

一口下去,芒果的甜和薄荷的凉,配上奶油的丝滑口感,唤醒味蕾。

奶油下的蛋糕体依旧分三层,蛋糕+奶油+果肉,但不仅每一口都能吃到芒果本果,蛋糕的黄油香和奶油的奶香依旧浓郁。

🍫查理和巧克力🍫
他们家的黑巧克力奶油醇香足味不甜腻,竟有甘纳许的醇厚丝滑。

底下轻盈的戚风蛋糕配上口感湿润fudgy的布朗尼,整体口感像是在吃一颗巧克力truffle一般。

吃着蛋糕,不禁想到,做甜品的小姐姐,是不是威利旺卡?

这样一盒6个蛋糕一共是💰21刀含税,划算得让我留下了两升铁公鸡的眼泪。

VAVA独家新品 

除了【枕边故事】系列迷你蛋糕,卡罗琳还发掘了两款独一家的新品:升级版的奶酪包——冰乳酪戚风,还有藏着六七八种水果的水果千层!

· 水果千层 ·

想念日本Harbs那口浓郁甜香的水果千层?Vava的甜品师经过改良将它搬来了多伦多。

有的蛋糕表面上是奶香浓郁的香缇奶油和水果装点——背地里却是满满的千层蛋皮+五六七八种水果。

切开来,千层皮中间包裹着厚厚的奶油层和各式水果,最底下还有两层戚风蛋糕更添丰盈口感。


多说无益,这款水果千层已经晋级为杨大姐近日最爱,吃就完事儿了。

· 冰乳酪蛋糕 ·

这款是「Vava」独创,不同于传统奶酪包的厚重面包口感,「Vava」采用的牛乳戚风口感更为轻盈。
和奶酪包一样,要两只手拿着吃。

牛乳戚风的外表朴实家常,但是蛋糕体之间夹了足足1厘米厚的冰乳酪。一口咬下去,乳酪爆浆。

室温下放置一会儿,口感像是流动奶盖。冰箱里冰一冰,是奶香浓郁的冰激凌。建议一半室温吃,一半冰镇吃,一个蛋糕,两种口味。

设计师款手作蛋糕 

作为一家设计师甜品店,定制手绘蛋糕,翻糖蛋糕才是最最压轴的龙头招牌

最近大热的儿时复古手绘蛋糕「Vava」就有!可以将自己的照片发给店内设计师,复刻在蛋糕上面~

小分队一行人有幸看到了手绘蛋糕的全过程,美术专业出身的设计师小姐姐坐镇,蛋糕颜值放心💯

还有独家镜面水晶系列,其中的蕾丝花边也是小姐姐一笔一笔画上去的哦👇


还有店内陈设的各式各样翻糖蛋糕,每一款都可以来图订制,细节精巧令人赞叹。


所有的定制蛋糕都可以从「Vava』招牌的6种口味中进行选择,除了颜值高,口味也有保障。
不知道选哪个味道的也可以先买一份Mini蛋糕尝尝,选出自己喜欢的那一款哦~
经过2年时间的准备,Vava Designer Cakes实体店在口味、蛋糕设计、就连产品包装上都细致入微——以后谁再说网红蛋糕好看不好吃,就把这篇文章甩他脸上!
当然我们也给大家要来了福利……

吃货小分队独家优惠福利


1️⃣

在本文章下留言,

留言点赞数前3的三位小伙伴将

每人免费获得一套【枕边故事Mini蛋糕】

一次尝到vava所有口味!

点赞数统计截止日期为:

2020.7.31 20:00


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活动时间⏰2020.7.29~8.9

*预定的蛋糕在2020.10.31之前领取都可以哦~


实不相瞒,卡罗琳已经订好了生日大蛋糕啦!想先尝尝鲜的小伙伴也可以去实体店逛逛哦👇

🏠店名 | Vava Designer Cakes
📍地址 |  330 Hwy 7 UNIT 102A, 
Richmond Hill, ON L4B 3P8
☎️电话 | 416-529-2894
🕐 营业时间 | Mon Closed
Tue- Sun 12:00~19:30
撰文 | Caroline
图片 | 小贝习
编辑 | 小贝习

以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创,
未经授权盗用者,虽远必🐖。



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