吃货小分队联合餐厅开直播啦！

 学做北美大厨拿手招牌菜 

 菜单菜谱全放出 

 餐厅福利全程送 

吃货食堂直播 · 系列

小分队每期邀请1位北美餐厅大厨做招牌菜

直播中不断投放专属独家福利

听听后厨那些八卦大小事

聊聊做菜日常技巧

<<<< >>>>

第一期餐厅：洛杉矶唯一米其林一星中餐厅

那家小馆

第一期大厨：厨政总监 田勇

01

本期食堂特色

---

洛杉矶享誉已久的中餐厅，

没有它做不地道的风味。

 开店以来，第一次直播。 

那家小馆

那家开拓海外市场的第一家门店，

2016年11月21日在洛杉矶开业，

2019年6月3日被米其林评为“一星餐厅”。

田勇大厨

1991年入行，

29年厨师生涯，国家高级厨师。

负责包括

北京奥运会/广州亚运会/深圳大运会

等多项大型活动的大型餐饮项目。

官府菜、粤菜、新中式、国宴等各种风格，

都在大勺中。

食堂招牌菜 · 两道

一共两道，

在本文下评论说出想看/想吃哪一个，

田勇大厨就会在直播间先做哪道，

仔仔细细、超级花时间地那种做。

鹌鹑蛋烧牛腩

蜜椒安格斯牛肉粒

鹌鹑蛋烧牛腩 · 食材准备

牛肋条、李锦记红烧酱油、李锦记鲜味生抽

盐、花椒、八角、香叶、肉桂、糖、葱、姜

素油、花雕酒、玉米淀粉、去皮鹌鹑蛋1罐

蜜椒安格斯牛肉粒 · 食材准备

安格斯牛里脊1磅、蜂蜜15克、粗黑椒碎10克

李锦记红烧酱油15克、黄油10克、白糖10克

盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、素油50克

02

本期食堂福利

---

 直播送 

本次直播的1小时内，

我们每20分钟送出那家小馆提供的以下福利：

· 免费小吊梨汤 2份

· 免费黄坛子 2份

· 40刀现金代金券 2张

同时，

直播中田勇大厨会不定时说出一句『暗号』，

记住暗号并下单那家小馆外卖，

可获外卖全单8折优惠，

不限次使用。

还没完，

直播结束前最后10分钟内，

我们会送出不定量『李锦记大礼包』，

包含田勇大厨所用到的所有李锦记酱料，

还有其他李锦记新品，

至少3份，都免费送给大家。

03

本期食堂入口

---

 开放时间 

5月1日

4:00pm（西部时间）

7:00 pm（东部时间）

所在地

直播渠道❶：Instagram

直播渠道❷：YouTube

具体哪个频道/账号？

添加下方北美小助手并备注“直播”，

即可获得准确信息。

 这不是一次普通的网络直播：

要么自带碗筷白米饭，

要么自备砧板原材料，

 大厨说不吃到开心，就不放你们走！

感谢以下三大组织对本期的支持哦。

欢迎关注小分队新闻号：洛杉矶24小时，

👇扫码关注👇

❤️希望大家身体健康

觉得这篇有用记得点个在看👇