洛杉矶天热吃不下饭? 开胃剁椒走地鸡,10种辣椒跳跳蛙,让你在家开胃开心

洛杉矶天热吃不下饭? 开胃剁椒走地鸡,10种辣椒跳跳蛙,让你在家开胃开心

前阵子上火,吃了几天清淡菜,

今天突然来了食欲,

想吃点正宗的湖南口味菜

那酸辣下饭的滋味,

光是想想就要垂涎欲滴了。

正想着呢,葡爸就给我发来了外卖照片,

跳跳蛙剁椒鸡?!


这不是鸡飞蛙跳虾叫叫的招牌菜吗!
别废话了,外卖电话交出来吧。


什么是湖南口味菜?


在湘菜的江湖里,一向卧虎藏龙,
很多大隐于世的小餐馆,
却被老餮纳进独藏食单,
门头、环境、服务看似随性,
但菜品绝对让人垂涎三尺!


什么好吃?指条明路👇



      剁椒鸡      


无剁椒,不湖南。湘菜里的酸辣味道,基本都是剁椒带出来的。老板用了独门秘方来调味,绝对有惊喜!

剁椒鸡选用了两种类型的鸡,性价比极高的美国肉鸡,和肉质更加紧实的走地鸡,也就是土鸡,走地鸡不肥腻不干柴,口感刚刚好。

   招牌跳跳蛙   


有谁拒绝得了这白白嫩嫩的诱惑?蒜瓣儿一样丰厚的蛙腿肉,丝丝入味,块块弹牙,颗颗多汁。



可别小瞧了这一盆牛蛙,里头的配料光辣椒就有数十种:野山椒、灯笼椒、小米椒、花椒……其中几种是店主精心挑选的特辣品种,便于入味。


=花式吃牛蛙教学=

把牛蛙浸泡在香辣红汤里,让牛蛙吸满汤汁,再捞出来送进嘴里,麻辣的滋味超带感。

每一块也都切得是刚刚好入口得大小,鲜香辣,一块接一块停不下来。


在湖南,剁椒鸡和跳跳蛙就是主题形式的火锅。既然是火锅,那就可以涮配菜。新鲜清透的配菜,每一样都是酸辣锅底的绝美搭档。


         
跳跳蛙有四种口味招牌香辣剁椒酸辣都是非常受欢迎的。爱吃麻一点,有定制的麻辣口味;家里有小朋友或者老人不吃辣,还可以点菌菇牛蛙


    特色热卤    


卤鸡爪,卤猪耳,卤猪舌,卤猪尾,卤猪肚,卤牛肚,卤牛腱子……一共有七种可选,种种都软嫩入味,卤香味十足。选择恐惧症?没事,可以给你拼起来!越是这种边角料卤味,越是让人吃得津津有味。

点好的热卤,送来前后厨会帮你拌好。如果你想自己拌,也提供真空塑封包装安全卫生又干净






    口味甲鱼    


吃甲鱼不仅能滋补身体,补充人体所需要的高蛋白和氨基酸,还能提高免疫力,不容易受外界的风寒影响。麻辣鲜香的口感配上大块紧实的甲鱼肉,整体很入味。

         
没吃过甲鱼的人心里肯定有点犯怵,但爱吃甲鱼的人懂的都懂,尤其是那胶原蛋白满满的裙边,可是精华中的精华!汤汁再捞个饭,美滋滋!


最合适的是,锅里的肉、配菜都吃完以后,剩的汤底可别浪费,第二天放点鱼丸蟹棒进去煮,又是一锅有滋有味的香锅。


还有抖抖弹弹的红烧猪蹄、药膳味浓厚的口味鸭、肉质鲜甜肥美的口味蟹等各种特色菜、老少皆宜的肉饼蒸蛋和开胃爽口的凉菜……


说起来,胖子老板还有一手口味虾绝活。但是出于老板的执念,口味虾一定要用大虾、活虾,所以想要吃到的话,还要等上一段时间。


健康安全第一位



为了积极配合疫情防控工作,鸡飞蛙跳虾叫叫推出了无接触外卖服务,让我们在家也能吃到正宗的湖南口味菜。


所有后厨工作人员均经过严格消毒、佩戴防护用具后进行烹饪。员工统一入住员工宿舍,两点一线,全力避免感染风险。


全程无接触外卖配送,外送人员出发前都经过严格的体温测量身体外部消毒。

外卖超值优惠折扣

罗兰岗店 & 尔湾店


4月27日-5月31日

全场pick up 8折,外送8.5折起


罗兰岗店

地址:18797 Colima Rd,

Rowland Heights, CA91748

营业时间:10am-10pm

外卖方式

自送8.5折

(扫伴伴外送二维码或电话、微信订餐)

外送5英里以内免运费,

超出部分每英里$1。

15英里以内可送,小费自愿。

合作外卖平台:

Easi, Chow Bus, Hungry Panda, Gesoo

(各外卖平台以实际折扣为准)



尔湾店

地址:1056 Walnut Ave, Tustin, CA92780

营业时间:11:30am-11pm

外卖方式

伴伴外送,饭团外卖,开饭外卖,Hungry US


周一,周四,周六,

东区,Chino, Chino hills, 

Ontario, Rancho, Riverside

免运费送货,小费自愿

(每单$30起,5单起送)。

并可免费帮助大家代买老虎堂,耀记饮品

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周二,周五,

西区,EI Monte, Rosemead, 

Monterey Park, Alhambra,

Temple City, San Gabriel, Arcadia

免运费送货,小费自愿

(每单$30起,5单起送)。

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不能出门吃饭的日子大概还要过很久,
幸好有餐厅们为我们提供贴心的外卖服务,
不论世界如何,我们都要好好生活。

文字 | 胖胖儿,魔都吃货小分队
图片 | 商家、网络公开资源,
版权属于拍摄者
编辑 | 胖胖儿

*本文为吃货推广文章,

仅代表作者当次体验,

不代表吃货立场。仅供参考。

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