湾区“云旅游”第一弹 | 在线带你去太浩湖边度周末, 看着雪景喝杯暖心咖啡

搭配这部综艺，手中的饭菜更香了👇

看天气预报，太浩湖附近这周又下雪啦。本该是湾区人春假热门目的地的Lake Tahoe，没有了游客、现在应该依旧非常宁静美丽吧。

图片来自 http://www.adventureparent.com/heavenly-

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宅家躲疫情不能出去玩，也可以在线游览一下过过眼瘾鸭！小分队这就送上今日份的“云游”太浩湖之，在线游览湖区暖心咖啡屋。

妮可特别为大家搜罗了几间太浩湖不为人知的咖啡馆，咖啡质量、餐饮水平和装潢陈设都别有一番魅力，暂时亲自去不了，但是“云游”之后别忘了收藏❤呀，下次去滑雪/度假的时候你就涌有了一篇超棒攻略。

Alpha Cafe

座落于太浩湖南面的Alpina Cafe，隐身于高大的雪松树林之中，斜斜的三角形屋顶积满白雪，犹如从圣诞卡片走出来一般。由于附近并无知名旅馆或雪场，一不小心很容易错过这间低调的优质小铺。走进店里，屋里炉火烧得劈啪作响，木质墙面桌椅，搭配晕黄微光和可爱的摆设，散发出阵阵暖意，让人一整个跌入雪地里的乡村情坏。

菜单简单明了，不卖弄玄机，以轻食、沙拉和咖啡饮品为主，所有餐点现点现做，标榜使用新鲜食材，等待时间或许稍久一点，但食物口感和平实价在贵松松的太浩湖实在无可挑惕。热门单品为贝果早餐三明治（Bagel Breakfast Sandwich），有火鸡肉、香肠、火腿、培根、蛋等选择，也可做全素或搭配可颂面包，火候和味道都可圈可点。

鲁宾三明治（Reuben Sandwich）则是美式复古口味爱好人士的最佳选择，外表烤得焦香酥脆的黑面包，夹着腌熏牛肉、瑞士奶酪和凉拌卷心菜（Coleslaw），有别于坊间搭配德国酸菜，这家口味显得清新无负担。法式咸派（Quiche）每日推出不同口味，外型与口味走扎实路线，朴素可口。咖啡虽无华丽拉花，味道浓厚而具平衡感，店里贴有 ”Friends don’t let friends drink Starbucks !” 的标语，可见对自家咖啡品质深具信心。

地址：822 Emerald Bay Rd South Lake Tahoe, CA 96150

电话：(530) 541-7449

营业时间：Mon-Sun 6am-4pm

Clyde’s Coffee Roasting

太浩湖一带最逼格的手工职人咖啡馆。位在靠近太浩湖南岸的内华达州，2017年开幕后，成为当地咖啡爱好者的天堂，在yelp上高踞五颗星满分评价。老板娘Marlo曾在时尚圈工作多年，以复古滑雪风、古董鹿角和美国原住民图腾为元素，将整体空间打造得品味独具，随手一拍的角落都是INS风十足的场景！

咖啡和糕点也毫不逊色，店主特地从土耳其引进手工雕刻的铜制咖啡烘焙机，现场烘培研磨咖啡豆，招牌House Coffee Clyde’s Cowboy Coffee以三种单品咖啡混合而成，味道馥郁具层次感。当日单品咖啡以浅烘培咖啡为主，产地可能来自巴西、墨西哥或瓜地马拉。喜欢意式浓缩咖啡的小伙伴，不妨试试摩卡，入口醇厚不死甜，使用了荷兰进口的Guittard巧克力为原料，而非巧克力粉调制而成。

糕点则来自知名面包师傅Erick Schat儿子的烘培坊，纯手工、不含化学添加物，每日从附近的Carson City直送再以石造烤炉新鲜出炉，外型似熊爪的Bear claws面包、火腿奶酪可颂和司康都颇受好评。

地址：292 Kingsbury Grade Stateline, NV 89449

电话：(775) 580-6399

营业时间：Mon-Fri 7am-4pm; Sat-Sun 7am-5pm

Revive Coffee & Wine

眷恋咖啡因，又享受微醺的感觉？Revive Coffee & Wine让你坐拥两者。改建自1940年代历史建筑，天气暖和时，当地人喜爱流连被森林围绕的露天花园，点杯当地精酿啤酒或葡萄酒，配上起司盘，便是无上的享受。来自北加North Coast酒厂的赛松比利时啤酒（Le Merle Saison）是不败款，酒体轻盈干爽，菠萝柑橘的香气很是迷人，酒精度隐藏的很好。蜂蜜啤酒（Honey Ale）则是款充满蜂蜜香气的清新啤酒，口感接受度也很高。

冬天时室内壁炉旁的沙发座位特别受欢迎，建议来一杯超人气特调咖啡，像是枫糖鼠尾草拿铁（Maple Sage Latte）或玫瑰豆蔻拿铁（Rose Cardamom Latte），颜值和滋味都不在话下。这家也提供手冲咖啡、义式咖啡和氮气冰滴咖啡，每月更推出限定版特调咖啡，目前二月份有Raspberry White Mocha。

食物方面首推山羊奶酪鳄梨吐司（Goat Toast）和The Cracked Egg，两者滋味绝伦，份量十足，而且在食材用料和铺陈上都具有小巧思。

地址：3135 Harrison Ave, South Lake Tahoe, CA 96150

电话：(530) 600-4007

营业时间：Mon-Fri 7am-4pm; Sat-Sun 7am-5pm

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Over The Edge: Coffee Bikes Beer

别具特色的自行车创意主题咖啡店，是太浩湖当地单车与咖啡爱好者的后花园，来这里，咖啡和自行车都不会让你失望！

门口停着多辆拉风的越野自行车，走进店里一股浓醇咖啡香迎面而来。「我们制作咖啡就如同保养自行车同样专业」，Over The Edge创办人自豪地说着，采用旧金山知名Ritual咖啡豆，由神器之称的意式咖啡机Synesso Hydra打造的卡布奇诺、拿铁等浓缩咖啡，奶泡绵密细致，入口滑顺而咖啡味深沉而均衡。

享受美味咖啡后，有些人索性租台自行车展开一趟骑乘之旅，骑累了，搭乘店家提供的免费Shuttle回咖啡屋，来杯啤酒放松一下，饿了也有司康、香蕉蛋糕等美味小点心，都是来自附近的Black Bear Lodge每日新鲜烘培。

地址：3665 Tamarack Ave, South Lake Tahoe, CA 96150

电话：(530) 600-3633

营业时间：Fri-Mon 9am-5pm

Keys Cafe

曾多次入选“Lake Tahoe最佳早餐所在”的Keys Café，是一间带有嬉皮乡村风的早餐咖啡店，古朴多彩的小木屋每天烘培温暖人心的食物，贴心地设有「网咖」专区，免费供客人使用电脑无线网路。

这家基本每样食物都不会出错，特别推荐料多实在、滋味满分的Acai Bowl和Breakfast Burrito，周末还提供金黄酥脆，上面洒满莓果的比利时松饼（Belgian Waffle），老板对食材颇为重视，使用了有机放养鸡蛋，美味之余，也吃得到新鲜与健康。

所有糕点每天现场烘培，香蕉核桃蛋糕是其中爆款，入口湿润度与甜度恰到好处，很适合配咖啡或茶。除了一些基本款咖啡之外，这家更推出结合蜂蜜与姜黄的Frisky Fog拿铁、佐以香草味的薰衣草拿铁，以及搭配太妃糖、焦糖的特浓咖啡Butterbeer，喜欢又甜又苦的人可以试试。

地址：2279 Lake Tahoe Blvd #2, South Lake Tahoe, CA 96150

电话：(530) 542-3800

营业时间：Mon-Sun 7am-2pm

Black Cabin Coffee

低调的深褐色小木屋，内部无华丽装潢，每个角落散发温馨好客的氛围，重点是咖啡极为到位，豆子来自以永续农法栽种的有机农场、小批量烘培，风味质地俱佳；咖啡师还能根据客人的口味偏好，推荐适合的饮品唷。

招牌摩卡喝来极为顺口，以秘鲁可可制成的有机巧克力酱，微苦的可可风味夹着一丝水果香甜，和esprosso交融出层次鲜明的咖啡魔力。喜欢尝鲜的人不妨选择龙舌兰薄荷摩卡（Agave Mint Mocha）、开心果抹茶拿铁（Pistachio Matcha）或Ginger + Turmeric。饮料里的糖浆也颇为用心，是由俄勒冈州波特兰一家职人咖啡店制作的100％有机糖浆，喝起来较无负担。

地址：3894 Pioneer Trail South Lake Tahoe, CA 96150

电话：(530) 600-2888

营业时间：Mon-Sun 6am-3pm

Cafe Blue

太浩湖北面五星级酒店Ritz Carlton附设的咖啡店，Cafe Blue位在度假村的二楼，毗邻Northstar滑雪场，视野辽阔，能俯瞰酒店一楼和后院。整个空间沉静敞亮，温暖的土耳其蓝和木质吧台，一眼就能给人好心情。

店里引进旧金山精品咖啡Sightglass，嗜单品咖啡的人可点Drip Coffee，Sightglass豆子一般来说味道较厚重，喜欢有奶味的人建议点热摩卡或拿铁。店里也提供鲜榨果汁、自制帕尼尼三明治和糕点和优格。若是刚好在附近滑雪或想趁机参观Ritz Carlton的旅人，可以来这里点杯饮料休息充电。