自从福特市长开始全城lock down模式，

在家长草的卡罗琳就开始了

一天一外卖的幸福生活。

可惜好时光不长久，

卡罗琳的妈妈打电话来的时候，

卡罗琳嘴里正塞着一整块红烧肉。

妈妈一听点的是外卖，

就把卡罗琳劈头盖脸训了一顿。

总体思想是，外卖不能吃，会传染新冠！

没有了外卖的卡罗琳像没有了灵魂，

于是，卡罗琳作为一个好学小宝宝，

决定亲自了解学习一下，

外卖到底会不会传染新冠？

厨师生病，食物会携带致病病毒吗？

以及，点外卖时要如何保护自己？

早前CNN就科普过，病毒传染与食物本身无关，

传播途径主要为人与人的直接接触。

而在仔细阅读了FDA和WHO等

权威机构提供的文献后，

我们得出的结论是，

厨师并不会通过食物将病毒传染给食客！

除非你吃饭之余和厨师来了个亲密接触（咳咳）

（图片来自FDA）

目前并没有任何证据表明，

食物和食物包装会导致新冠病毒的传染。

并且过热的环境会导致病毒降低活性并死亡，

即使厨师感染了新冠病毒，

烹饪过程中产生的高温也会将病毒杀死！

之前很火的美国医生也告诉大家别忘了高温消毒哦👆

外卖拿回家后，

通过微波炉高温加热也可以起到消毒作用。

所以大家尽量选择热食而非冷食外卖。

答案是，有可能！

新冠病毒最常见的传染方式便是

人与人接触传染。

所以疫情期间拿外卖一定要与小哥保持好距离，

并且戴上口罩，回家洗手！

不过目前许多外卖平台都有“无接触配送”：

@趣资讯

只要备注了“无接触配送”， 

外卖小哥就能把食物留在门口，

避免了人与人的直接接触。

拿回外卖以后只要对外包装进行消毒，

再洗一遍手，确保万无一失！

不过现在有一些condo禁止了外卖人员进入楼内，

在“无接触外卖”无法实行的情况下，

一定记得做好防护措施再下楼，

下楼以后可以让小哥把外卖

留在距离你几米以外，

等小哥离开后再取回外卖。

刚刚提到新冠病毒虽然不会通过食物传播，

但是和外卖小哥的接触也是有可能被传染的。

再加之COVID-19病毒，

在空气中会存活3小时、

塑料或金属表面上能存活3天之久

所以外卖的外包装也有可能携带病毒。

那么，在不影响点外卖日常生活的前提下，

我们该如何保护自己？

第一步，勤洗手！

出门要洗手，拿回外卖要洗手，

只要脚踏出家门，回家就得洗手！

总之就是两个字，洗手洗手洗手！

第二步，勤消毒！

虽然WHO目前没有证据表明，

收到包裹外卖等会传染新冠肺炎。

但不排除包装上有携带病毒的可能性。

所以不论是外卖，还是包裹，

拿回家后最好消毒后再使用！

可以先用消毒喷雾喷一喷，

再可以用酒精或者消毒棉片擦一擦。

第四步，及时处理外包装

打开外卖时最好立即将外包装、

塑料袋等及时扔出门外；

又避免让手和外包装接触到食物本身，

将食物直接倒入家中准备好的干净盘子之中。

也可以进微波炉或者烤箱热一热。

疫情期间最好不要吃冷食，

如果实在馋冷盘，可以放进冰箱几小时，

让冰箱的低温使病毒失去活性。

做好这四步，就可以继续愉快的长胖吃外卖啦！

不知道外卖该吃什么？

欢迎康康我们今天的次条呀

最后奉上小分队的洗手六部曲～