不记得是粤式茶楼还是肯德基先让我认识了蛋挞，但不管是港式酥皮蛋挞、牛油蛋挞、葡式蛋挞还是对港式牛油蛋挞进行创新的台式蛋挞，都以看似赤裸内芯的表达着含蓄幸福的味道。

小雅屋除了甜品和蛋糕还有早餐。但刚刚出锅的蛋挞总是很快就卖完了。

小雅屋也是比较传统的葡式蛋挞，只是蛋奶香重些焦糖味道轻些。而且小雅屋的盒子很美，适合送礼品。

地址：

5755 Rosemead Blvd, Temple City, CA 91780

1130 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007

2370 Crenshaw Blvd, Torrance, CA 90501

15333 Culver Dr, Ste 660, Irvine, CA 92606

1744 Nogales St, Rowland Heights,

CA 91748

18558 Gale Ave, Ste 168, City of Industry, CA 91748

奇华是香港的品牌老店，蛋挞自然少不了，奇华的蛋挞有两种，港式酥皮蛋挞和葡式蛋挞。

港式蛋挞的蛋香更浓而葡式蛋挞的奶香更浓，蛋挞皮也是传统的港式蛋挞酥皮和类似牛角包的葡式挞皮。

地址：

150 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

1010 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007

729 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91755

18912B Gale Ave, Rowland

Heights, CA 91748

面包公爵的蛋挞比较类似台式蛋挞，台式蛋挞不像港式牛油蛋挞挞皮像曲奇，台式蛋挞更像是一个个小小的蛋挞派，喜欢吃派的饼胚口感甜点的童鞋会比较喜欢~

地址：

713 W Duarte Rd, Ste E, Arcadia, CA 91007

15435 Jeffrey Rd, Ste 105, Irvine, CA 92618

1370 Fullerton Rd, Ste 103, 

Rowland Heights, CA 91748

有让人说，85°C的蛋挞是暂时可以让他对国内肯德基蛋挞的思念之情的得到慰藉的葡式蛋挞。

相比其他家葡式蛋挞，他家的葡式焦糖味道更重些。但我总觉得在美国吃到的85°C的蛋挞总有点古早味的感觉。

。。。

地址：

700 Wilshire Blvd, Ste A,Los Angeles,CA 90017（Downtown）

3377 Wilshire Blvd, Ste 101, Los Angeles, CA 90010（Koreatown）

10250 Santa Monica Blvd, Ste 1305, 

Los Angeles, CA 90067（Century City）

201 N Brand Blvd, Ste 100, Glendale, CA 91203

300 W Main St, Ste 100, Alhambra, CA 91801

61 S Fair Oaks Ave, Ste 120, Pasadena,CA 91105

5831 Firestone Blvd, South Gate, CA 90280

1386 W Artesia Blvd, Gardena, CA 90248

14006 Riverside Dr, Ste 30,Sherman Oaks,CA 91423（Sherman Oaks）

56 E Duarte Rd, Ste 102, Arcadia, CA 91006

11486 South St, Cerritos, CA 90703

1735 W Carson St, Ste A,Torrance,CA 90501

21540 Hawthorne Blvd, Ste 415, Torrance, CA 90503

5151 Beach Blvd, Ste C, Buena Park, CA 90621

535 N Commonwealth Ave,

Fullerton, CA 92831

9892 Westminster Ave, Ste 312, Garden Grove, CA 92844

3533 E Chapman Ave, Ste A, Orange, CA 92869

9575 Valley View St, Cypress, CA 90630

小麦田的蛋挞是比较正宗的港式牛油蛋挞。如曲奇一般的蛋挞皮搭配上蛋香十足的蛋挞柔软的内心~如果可以再来一杯略带苦涩的港式奶茶，就是一个简单完美的港式下午茶了。

地址：

526 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

说起“Paris Baguette巴黎贝甜”，连锁店绝不比85°C少。它虽然是一家韩国甜品店，但蛋挞也是有哒~不过感觉上，他家的蛋挞有点硬，吃蛋挞皮有种吃蝴蝶酥的感觉。

奶香重些蛋香轻些，但总体味道略单薄。感觉上更适合配热巧克力或者牛奶咖啡。

地址：

21050 Golden Springs Dr Ste C-105 Diamond Bar, CA 91789

404 W 8th St, Los Angeles, CA 90014（Downtown）

200 E 9th St, Los Angeles,CA 90015（Downtown）

3470 W 6th St, Ste 4, Los Angeles, CA 90020（Koreatown）

3060 W Olympic Blvd, Ste 100, 

Los Angeles, CA 90006（Harvard Heights）

621 S Western Ave, Ste 105, Los Angeles,CA 90010（Koreatown）

125 N Western Ave, Ste 101,Los Angeles, CA 90004（Koreatown）

818 N Pacific Ave, Ste 5, Glendale,CA 91203

400 S Baldwin Ave, Arcadia,CA 91007

426 Los Cerritos Mall, Cerritos,CA 90703

403 N Pacific Coast Hwy,Ste 104,

Redondo Beach,CA 90277

9885 Chapman Ave, Garden Grove,CA 92841

1659 W Orangethorpe Ave,

Fullerton,CA 92833

8899 Garden Grove Blvd, Garden Grove, CA 92844

5307 Beach Blvd, Ste 108, Buena Park, CA 90621

1370 S Beach Blvd, Ste C/D, La Habra, CA 90631

金狮饼家的蛋挞一直是我最爱的蛋挞~不管是他家港式酥皮蛋挞还是葡式蛋挞，都是精工细作的产物，港式酥皮蛋挞的挞皮酥到好像一碰就散，内馅也是蛋香十足。

感觉他家的葡式蛋挞是最接近玛嘉烈葡式蛋挞的。挞皮精致圆润像牛角面包，松软香酥，内馅丰厚，奶蛋香浓郁，味道一层层，甜而不腻。

地址：

400 S Atlantic Blvd Ste 200 

Monterey Park, CA 91754

他家的蛋挞吃起来好像只有蛋白，所以馅料吃起来更Q一些。挞皮介于港式酥皮蛋挞的挞皮和葡式蛋挞之间。

地址：

3939 Rosemead Blvd Rosemead, CA 91770

这是一家只外卖的窗口小店。挞皮也是传统的港式酥皮蛋挞的蛋挞皮。不过这家蛋挞很特别的是内馅真的很黄~蛋挞的个头真的很大~

车子可以临时停在旁边Building的停车场。买一份咖喱角、虾饺和蛋挞也犒劳一下自己。

地址：

326 N Garfield Ave Monterey Park, CA 91754

半岛酒楼还是贴近于传统的港式酥皮蛋挞。传统的做法中规中矩，但往往热的还没在小推车上放稳就被端上了餐桌。

地址：

1330 S Fullerton Rd Ste 207 

Rowland Heights, CA 91748

凯悦大酒楼是老牌子的粤菜茶楼，港式酥皮蛋挞自然少不了。中规中矩的样子和味道也是饮茶不可缺的佐餐小点。

地址：

1015 Nogales St Ste 126 Rowland Heights,CA 91748

记忆中，金凯旋宫的葡式蛋挞，焦糖香是所有饮茶馆中最浓的。看起来也是最规整精致的，挞皮酥脆奶香浓郁层次分明。总之就是特别好吃！

地址：

500 W Main St Alhambra, CA 91801

名流山庄的点心一向做的精致些。不过葡式蛋挞的挞皮稍微硬了一些。但内馅很柔软奶香也很浓。

地址：

700 S Atlantic Blvd Monterey Park, CA 91754

上海一号是融合了多种菜系和流行菜品的算是创意料理店。自然蛋挞也是少不了的，热热的蛋挞蛋奶的甜香味特别浓郁。

地址：

250 W Valley Blvd Ste M San Gabriel, CA 91776

鸿豐尚品是很多老移民饕客的聚集地。蛋挞虽然粗糙了些，但味道却是很好。特别是热腾腾的蛋挞更是散发着浓浓诱人的蛋奶香。

地址：

1412 S Garfield Ave Alhambra, CA 91801

都看到这里了，

是不是好像已经嗅到了

酥脆的黄油挞皮伴着浓郁的

蛋奶香甜的蛋挞味道了？

文字| 叡宝

图片|均来自网络公开资源

编辑|叡宝