旧金山湾区这家的海盐珍珠奶茶爆浆蛋糕, 北海道芝士挞, 焦糖布丁...能治愈你开年所有的不开心

旧金山湾区这家的海盐珍珠奶茶爆浆蛋糕, 北海道芝士挞, 焦糖布丁…能治愈你开年所有的不开心

湾区的小伙伴,

你现在在干嘛呢?

饿不饿?

饿的话看我!

85度C出新品了!

蛋糕

珍珠奶茶爆浆蛋糕 

Boba Milk Tea Lava Cake

小红书、抖音、微博爆红的网红单品
珍珠奶茶爆浆蛋糕终于来了!
哪个小仙女不爱爆浆蛋糕呢?

跟别家不同的是,
85度C提供的一人食,
份量和热量都刚刚好,
黑糖珍珠结合特制的
奶盖淋面超级诱惑,
珍珠糖浆从蛋糕边缘滴落,
亮晶晶的让人根本挪不开眼。

蛋糕崩塌后的“灾难现场”
看上去也十分诱惑!
一勺轻舀下去,
顶上的珍珠像山洪般倾泻下去,
珍珠糖浆的表面被拉出大理石纹理
看似甜腻,入口却意外轻盈无负担。
最惊喜最特色是海盐的加入,
巧妙地使整个蛋糕不会太甜腻,
蛋糕胚打入红茶分卷上奶茶味奶油,
在海盐奶盖的触发下更加香软。

焦糖布丁

Caramel Pudding 

不得不说,
这种顶部有奶酪口感的奶油,
中间是爽滑柔嫩蛋液牛奶的鸡蛋布丁,
配上底部一层焦糖的搭配,
实在是很满足了!

而且85度C装布丁的小瓶子也很可爱,
掀开盖子先闻到浓浓的蛋味和浓郁的奶香,
第一勺舀下去就是幼嫩香甜的布丁,
第二勺舀深一点就能尝到最底层的焦糖~

整体口感特别软,甜甜的,隐隐有鸡蛋味
这时候再将上下层搅匀吃,
清脆与滑嫩同时体验实在是欲罢不能~

蛋挞





85度C蛋挞

85度C的经典蛋挞奶味很重,
但是不腻


甜甜的,一口一口不一会就吃完一个
蛋挞面咬开后里面有淡淡的柠檬味,
吃起来很爽!

椰子挞

椰子挞的第一感觉是蛋味要少很多,
取而代之的是椰子的香味。

椰子挞皮薄脆酥香,
嚼着嚼着椰丝的浓香就充斥了口腔,
而且相比蛋挞,
椰挞的味道并不太受温度影响

北海道芝士挞

顾名思义,
这款芝士挞源自北海道,
北海道芝士蛋挞里面是丰富的芝士,
并不是蛋液。

一口下去只有浓郁的只是在嘴里碰撞,
蛋挞皮是广式的挞皮。
不是葡式的千层酥皮,
很像味道浓郁的酥松曲奇。

综合莓挞

综合莓挞有着独特的微微酸甜口感,
蓝莓味很浓厚,
一口咬下去还能感受到蓝莓粒果肉,
更有点玛芬口感的意思,
饼皮也更松软~


面包



布里欧面包 
Brioche
 
这款法式布里欧面包我个人特别喜欢,
小麦,牛奶,鸡蛋,黄油制成,
有一股面包的香气,
外皮金黄松脆,里面软fufu~


整体口感偏甜,因为包很大,
因此也叫“大枕头面包”
超级好撕,软软的甜甜的香香的,
份量我觉得一般女生绝对可以顶一顿,
很适合当早餐或者下午嘴馋了吃。
糕点

奶油酥饼 

Milk Flaky Pastry 

外层是层层叠叠松软的酥皮,
覆上少许面粉和糖分,咬一口都能掉渣!


内层是半融化的加糖黄油,
入口口感清香,同时奶味很重,
像是牛奶糖融化在口中一样,
而且这款隔了两天吃酥皮也是一样的酥软,
属于潜力股糕点。

饮品

泰茶 

Thai Tea 

按照国际惯例,
喝前记得摇一摇匀更好喝嗷~
橘红色的奶茶来自
泰国茶叶+中式煮茶工艺

茶香盖过了浓浓奶香,口感丝滑又绵密,
喝下去一口就蔓延着甜甜的的幸福感~

海岩焦糖咖啡 

Sea Salt Caramel Coffee

咖啡里有甜甜的焦糖糖浆,
搭配动物鲜奶油加盐打发的奶盖,
味道非常独特~

第一口下去是咸味,
但随着咖啡的味道袭来夹杂着微苦,
紧接着是奶油的甜蜜,
层层递进的丰富口感很诱人,
最适合中午吃完饭来一杯提神~

最近疫情人心惶惶,
是不是都没怎么出门吃饭?
问题不大!85度C在旧金山湾区有多家分店,
你家附近说不定就有,
来85度C买个小蛋糕小蛋挞
回家边刷剧边吃!
这个周末稳了!

文字 | 锅盔
图片 | BeCool
编辑 | 锅盔

*本文为吃货推广文章,

仅代表作者当次体验,

不代表吃货立场。仅供参考。

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