洛杉矶江浙沪美食地图| 小笼包, 盐水鸭, 糖醋小排, 苔条黄鱼吃不停！

在美帝生活打拼的你，什么时候最想家？

或许是夜深人静一人独处的时候、或许是跟家人视频聊天的时候、又或许，是饥肠辘辘思念家乡美食的时候。来自美食众多、小吃种类丰富的江浙沪包邮区小伙伴一定时常被美食勾起思乡情。

记忆中的美味其实不光来自家乡，也来自五湖四海。这篇江浙沪美食指南，让你身处异国他乡也能找到记忆中的好滋味。

聚福楼

Shanghai Restaurant

位于San Gabriel的全统广场二楼。本帮菜最大的特色叫做浓油赤酱，颜色鲜艳，又甜又咸，而聚福楼就属于非常传统的本帮菜餐厅。

喜爱甜口的我特别推荐他们家的东坡肉，色泽红亮，入口味醇汁浓，甜而不腻，特别是猪皮的口感像果冻一样，大口吃肉的感觉真是太满足了。不喜欢甜口的朋友也可以尝试他们家的苔条黄鱼和响油鳝糊，再点一份咸肉菜饭。那滋味，切起来就是老上海格咪道。

📍地址：140 W Valley Blvd #212, San Gabriel, CA 91776

上海1号

Shanghai No. 1

Seafood Village

上海一号相信大家都不陌生。从装修风格到菜品口味无一不透露出浓厚的上海风情。

说起他们家招牌菜，除了用坛子装着的油亮美味红烧肉外，还不得不提那底部焦脆沾满芝麻的白胖生煎。松脆焦香的底，厚实松软的皮，和肉质鲜嫩的馅无一不让人上瘾。即使在饱餐之后，我还能再来三个！

其实上海一号不光是地道的本帮菜馆，还是家深藏不露的早茶好去处。小编私心推荐一下蒸芋头糕，上面满满的海米，腊味和香菇比我吃过的绝大部分粤菜餐厅还要有诚意。

📍地址：250 W Valley Blvd Suite #M, San Gabriel, CA 91776

隆兴记

Long Xing Ji

隆兴记的酱排骨和无锡鲜肉小笼可是得到过身边不少江浙朋友们的认可。去试过发现果然是名不虚传。

无锡酱排骨是将上等肋排炖到酥软香甜，颜色红亮。用手拿起一根排骨，轻轻一咬便立刻骨肉分离，加上鲜美的肉汁，真是让人欲罢不能。

无锡小笼包比起上海的吃口更浓郁，汤汁带点偏甜的酱香。隆兴记菜单上小笼包的选择可就多啦！从鲜肉和蟹粉小笼，到鱼肉、素菜，甚至还有能作为甜品的豆沙小笼一应俱全。蟹粉大汤包噱头十足，不但个头比拳头大，汤汁还得用吸管吸着喝。

📍地址：140 W Valley Blvd Ste 211, San Gabriel, CA 91776

品味面家

Tasty Noodle House

既然叫面家，这里的面食自然经得起考究。招牌浇头面的汤底带着淡淡酱油香，细面挂上喷香的浇头，是亲切的老上海味道。除了浇头面，各式拌面、炒面不但菜式俱全，口味也是嗲的很！个人最推荐招牌炸酱面和雪菜肉丝面。

小笼包的口味不错，但皮的韧度还是有待改进，太容易破。现点现煎的半发面生煎相较而言就优秀很多。

住在附近的小伙伴下班或者下课路过点个小菜和面条当便餐真是极好的！

📍洛杉矶地区多家分店

康康小美

Kang Kang Food Court

说到上海小吃，你最想到的是什么？相信许多人的答案和我一样都是生煎。康康小美虽然经营的大多都是台湾小吃，但他家的上海生煎在洛杉矶的华人区可以算是远近闻名了。

生煎顶部点缀着黑芝麻，皮特别薄，底面金黄焦脆。里面肉馅带点甜鲜，一口咬下去还有不少汤汁溢出来。饿的时候吃上四五个可是真过瘾呐！

📍Alhambra店：27 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801

📍Monterey Park店：104 N Garfield Ave, Monterey Park, CA 91754

📍City of Industry店：18017 E. Gale Ave, City of Industry, CA 91748

📍Temple City店：9618 Las Tunas Dr, Temple City, CA 91780

竹轩

Shanghai Gourmet

竹轩店面虽不大，但是一家上海本地人很常去的馆子。在竹轩还能尝到像八宝鸭，火腿春笋土鸡汤这些很难在洛杉矶别家馆子找到的菜。

上海菜很注重上菜顺序，要先吃冷盘再吃热菜，最后才吃主食和包点。醉鸡便是一道非常合格的冷盘，鸡皮爽滑冰凉，鸡肉不柴，带着适度的酒香。

招牌元宝蹄也是在竹轩聚餐时必点的人气菜品。整只的圆蹄光是从分量上就非常镇得住场子。用刀一划一拨就能轻松做到骨肉分离，肉吃起来酥烂不塞牙，看得出师傅功夫不浅。

📍地址：933 W Duarte Rd, Monrovia, CA 91016

上海滩

Shanghailander Palace

上海滩的装修风格与上海一号类似，走进去都能感受到浓浓的老上海风情。糖醋小排是每次必点，量大且味道浓郁厚实，口感香酥不油腻，和在上海时吃到的不相上下。

菜式的整体水平相当地道。除了糖藕、红烧肉、咸肉菜饭等上海特色菜，连西湖醋鱼这种浙江名菜都不落下。

📍Arcadia店：dwin Ave, Arcadia, CA 91007

📍Hacienda店：S Azusa Ave, Hacienda Heights, CA 91745

楼外楼

Chang’s Garden Restaurant

以杭帮菜为主打的楼外楼位于Arcadia，融合了本帮菜和一些北方风味的同时，也维持住了杭帮菜的水准。

来这里怎么可以不试试宋嫂鱼羹？虽然是羹汤却非常清爽，鱼肉口感嫩滑弹牙，不愧为浙江名菜之一。

人气小食荷叶粉蒸排骨的每一块排骨都是用荷叶单独包裹起来。排骨软糯入味带着一点的微辣非常开胃，米粉吸收了排骨的油更加香润，而荷叶的清香正好解了肉的腻。

📍地址：627 W Duarte Rd, Arcadia, CA 91007

江南春

Jiang Nan Spring

江南春是楼外楼老板在Alhambra开的一家江浙小馆。整体味道不错，且价格相当实惠。工作日还有10元的午市套餐。

虽然是主营上海点心和江浙菜，但江南春的菜式非常多样化，在这里也能吃到许多别的地区的代表菜色。招牌苔条黄鱼外酥里嫩、鲜而不腻。能吃辣的小伙伴别错过广受好评的麻婆豆腐，麻辣鲜香的味道完全不输正宗川菜馆！

📍地址：910 E Main St, Alhambra, CA 91801

蟹壳黄点心世界

Meedohho

主营各式外带的上海点心。门面担当的蟹壳黄酥饼外壳酥脆，一口咬下去直往下掉渣。蟹壳黄的内馅有咸有甜，满足了不同食客的口味需求。私心推荐一下内馅口感绵密香甜的枣泥酥。

除了蟹壳黄，冷冻小笼包也特别受熟客们的欢迎。50个小笼包只卖不到$20，可以称得上是真正物美价廉特了。

📍地址：306 N Garfield Ave, Monterey Park, CA 91754

老南京盐水鸭

Nanjing Salted Duck

老南京盐水鸭位于罗兰岗的海鸥超市内，主营南京的各类特色小吃。除了盐水鸭，还有老鸭粉丝汤、南京烤鸭、鸭肫鸭头鸭翅也都一应俱全！“没有一只鸭子可以活着离开南京”这句话，在老南京盐水鸭得到了完美的诠释。

招牌盐水鸭皮白肉嫩，肉质鲜美，味道卤得非常到位。烤鸭的皮属于比较有韧劲，吃完肉再嘬一下骨头里的汁水。这两道鸭肉料理都属于又可配饭还能下酒，可谓是一道百搭的鸭肉料理。

📍地址：18321 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748

南京盐水鸭

Nanjing Kitchen

这店名乍一看还以为是老南京盐水鸭新开的分店呢。但与老南京盐水鸭不同的是，南京盐水鸭的菜色以各式荤素卤味和面点为主。

盐水鸭肥而不腻，滋味十足但不会过咸。点名称赞这里的卤水火鸡肫，鸭肫切成薄片，口感爽脆味道也不会太咸，每次路过都要打包一盒回去当下酒小菜。

📍地址：9961 Valley Blvd, El Monte, CA 91731

一口福

Mama Lu’s Dumping House

一口福选择非常多，从南方特色小吃到北方面食一应俱全，简直就是碳水化合物爱好者的天堂。而这其中就包括了不少值得推荐的江浙沪美食。

首推这里物美价廉的镇店名点小笼汤包和近年超级火的蟹粉小笼包。热气腾腾的小笼包上桌后，透过均匀的外皮就能看到里面呼之欲出的汤汁，里面肉馅饱满，蟹粉鲜美不带腥气。除了包点小吃，还有西湖牛肉羹，清炒虾仁，苔条鱼等江浙名菜呢！

📍地址：501 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754

鼎泰丰

Din Tai Fung

不少人对鼎泰丰的印象是量少或价格不可爱。但要光说小笼包本身，鼎泰丰的功夫还是不差的, 可以说是小笼包的最佳代言人了。

一颗好吃的小笼包要具备的六大基本要素：体小馅大汁多味鲜皮薄形美。选用上等的五花肉制作的肉馅，六分瘦四分肥，入口即化。在肉馅中混入高汤做成的皮冻，就能得到汤汁满溢的效果。

除了招牌的小笼包，每次去鼎泰丰冷盘必须要点一份糖醋小排。排骨味道酸甜适宜，肉质厚实鲜嫩一点都不会肥腻。特别是当咬到几块带软骨的小排，幸福指数立刻就冲坡屋顶了。

📍Arcadia店：400 S Baldwin Ave Unit M5, Arcadia, CA 91007

📍Glendale店：177 Caruso Ave, Glendale, CA 91210

魔都上海

Muodu Shanghai Cuisine

装修风格非常复古，走进去就能感受到浓浓的老上海的感觉。从店里出品的菜能看得出老板的用心。面条和馄饨皮都是手工擀制，即使在汤里泡了一段时间口感也不会泡糊烂。

葱油拌面虽然材料普通，但真正能做好的餐厅却不多。整碗面的精华就在于熬制的葱油，一定要非常有耐心才能把香味熬出来。如果觉得只吃面条不过瘾还可以另外加点浇头。小笼包也很不错。

📍地址：2418 Lomita Blvd Ste A, Lomita, CA 90717

食面埋福

Ah-La Noodles

许多食客都是冲着当年火爆朋友圈的小龙虾盖浇面来的。拌面的口味属于传统老上海的浓油赤酱，意外地更能衬出小龙虾肉的鲜甜。轻轻戳破上面太阳蛋的蛋黄，淌出来半熟的蛋液包裹着面条，多了一分温润醇厚。

狮子头下面的笋干吸饱了肉和酱汁的精华，吃起来一点也不干硬，也是一道不可错过的美味哦。

📍地址：644 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754

无论是传统浓油赤酱的本帮菜，走创新路线的海派菜，清淡咸鲜的杭帮菜，亦或是以鲜香酥嫩为特色的南京菜，在洛杉矶带着这份美食指南，保你在寻找正宗江浙沪美味的路上不迷路～

文字 | 说好的炸鸡呢

图片 | 网络公开资源，

版权属于拍摄者

编辑 | 锅盔

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