在洛杉矶西边生活，

晚上去Ktown跟好友搓一顿是常规选项～

可是顿顿韩国烧烤也有点吃不消，

想吃点偏中餐的

又懒得大老远跑San Gabriel，咋办？

很少有人知道，

在韩国城隐匿着这样一家米酒屋，

主打中国东北朝鲜族的特色美食：

小木屋

Odumak

小木屋结合东北菜和朝鲜菜，

从锅包肉，毛肚锅，米线，

串串，香锅，烤鱼，

到部队锅，鱼饼汤，再配上自制米酒…

都是美国这边的韩餐厅难得吃到的～

1

特色菜品

🐷东北锅包肉 🐷

锅包肉是检验东北菜正宗程度的唯一标准！

色泽金黄的锅包肉上桌就很诱人。

没怎么吃过锅包肉的弟弟，

第一口下去就被征服了

“这里馅的口感好像有糍粑啊！”

锅包肉口味酸甜，

外层酥脆，中间糯弹，

最里面是鲜嫩猪肉，越嚼越香，

是下饭利器没错了。

🍜米线 🍜

没错！小木屋家可以吃到米线，

这在Ktown可太少见了！

米线只要 $12.99，

中午赶时间的话适合来嘬一碗。

拌米线的酱是老板自己的配方

特地调制出来，

整体味道偏麻辣，入口以后麻味在先，

紧接着就能尝到米线的爽滑弹口，

稀里哗啦趁热吃一碗特别爽。

🐟烤鱼 🐟

烤鱼的表面有一层干辣椒，

看上去就很香了，

用料十足显得诚意满满。

拨一块鱼肉下来，既有新鲜辣椒的香，

也有干辣椒的辣

吃进口中是一种融合的鲜辣感觉。

一筷子下去就是背脊金黄，

内里软白的鱼肉，

吃烤鱼，尤其鱼皮我觉得是精华部分，

真烤制出来的鱼皮略焦，

没有油炸的面粉感，

同时有点胶质的粘糯口感。

🍲香锅 🍲

小木屋的香锅也是荤素搭配满满一大碗，

里面有金针菇，肥牛，藕片，

干豆腐，绿豆芽，木耳，鱼丸等。

同样是老板自己用20多种料

调制出来自己做的酱料，

混合着香油和辣酱，

热腾腾地端上来闻着就香，

而且量大种类多性价比又高！

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香锅

🍢串串香 🍢

又是一个在ktown少见的菜品！

小木屋的串串香是小锅的，

2人吃再多点几个菜都没问题。

煮开锅了香气扑鼻，

中间翻滚的红汤颜色油亮，

一串一串涮着吃实在是爽。

🥘毛肚锅 🥘

东北人撸串的最好搭档，非毛肚锅莫属，

小木屋家最特色的莫过于加入啤酒煮！

放眼望去锅里尽是鲜嫩肥美的毛肚。

毛肚锅

→

大片的毛肚从啤酒锅中捞出，

夹杂着啤酒的香味涌入鼻腔，

感觉口水控制不住地往下流，

有了啤酒的加入毛肚的味道更甜。

锅底还有豆芽等配菜，

吃起来后味有啤酒味，

老板娘推荐吃法是边吃肚边喝汤，

微辣，鲜，腥，通透，美味绝不单调！

🥘部队锅 🥘

常在韩剧里看到的部队锅

来源于朝鲜战争时期，

以香肠，午餐肉为主，

加入泡菜和现在的韩式甜辣酱

制成的一种火锅，

现代部队锅还会加入辛拉面和芝士，

愈发精致化～

小木屋的部队锅里香肠超级超级嫩，

特别软，牙没用力就咬开了，

而且锅里的鲜汤喝起来也很爽口～

适合2-3人点。

部队锅

🥣鱼饼汤 🥣

如果你不能吃辣，点个鱼饼汤最稳妥！

不仅低脂，还味道鲜美。

汤锅里是各种各样的鱼饼，

鱼饼卷，鱼饼皮，鱼丸…

最值得一提的是，汤就煮了3-4小时，

热呼呼的很暖胃，喝下肚非常舒服，

而且汤还可以调咸淡！

再配上色泽金黄，爽嫩香滑，

被汤汁煨松的鱼饼，

天凉的时候来一碗，靠谱。

🐑牙签羊肉 🐑

最近的山鸡村昼夜温差大，

这个天气最适合吃点羊肉“贴秋膘”，

增加人体热量还能抗寒。

牙签羊肉外酥里嫩，色泽鲜艳，

搭配上芝麻，红油等调料，

羊肉鲜嫩，口感丰富。

同时具有麻、辣、咸、甜等不同味道，

喜欢吃重口的小伙伴可得试试。

🐔香辣鸡翅 🐔

鸡翅很常见，

但小木屋的香辣鸡翅独有特色，

鸡翅上面的辣椒面

是老板娘从老家延边带来的。

味道香浓的鸡中翅

蘸上磨得细细的辣椒面十分入味，

鸡皮微脆，鸡肉香嫩，

东北银儿可以来尝尝有没有那口家乡味儿！

香辣鸡翅

🍶米酒  🍶

来小木屋最不能错过的就是米酒了！

店内自制的米酒非常甘醇，

入口凉丝丝的，有米香的淡淡甜味。

虽然闻上去有酒味，

但喝起来几乎尝不出酒味，

不过你可别被骗了，

米酒的劲儿不小，喝多了还是会醉，

喝米酒还是要量力而行～

小木屋最近还更新了菜单，

更多新菜品等你来尝～

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2

店内环境

店里的装饰布置是想再次造访的原因之一

全部用复古木质装饰。

连墙上的菜名牌子都是木质手写，

古色古香，又透着当下流行的简约风

灯饰，墙上的小窗，精致有趣。

带几个好友，坐进古色古香的小booth，

叙叙旧聊聊天，几种口味的米酒都来一杯，

左手米酒右手锅包肉，不醉不归！

🏠【小木屋 Odumak】

📍地址：338 S Western Ave, Ste D,

Los Angeles, CA 90020

☎️电话：(213) 628-6996

⌚️营业时间：Mon-Sun：11:30AM-11:00PM

🚗停车：有个小停车场不用街趴哦

文字 | 锅盔

图片 | BeCool

编辑 | 锅盔

*本文为吃货推广文章，

仅代表作者当次体验，

不代表吃货立场。仅供参考。

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