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常看韩剧或韩国综艺的各位可能知道,韩国人眼中的中华料理代表就三样:炸酱面、辣海鲜面和糖醋肉,还有黄色的甜萝卜片。Koryo招牌菜就是前两样,还顺带解决了吃货们同时想吃炸酱面和海鲜面的难题,做成了Jampong and Jajang Myeon Combo。韩国炸酱面是将中国炸酱面依照韩国人的口味改良而来,里面没有很多新鲜蔬菜而且口味更加偏甜。面条是中细面条,口感劲道。
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撰文 | 叶羊羊
编辑 | 汪排骨是喵星人